Przepis na swiat na widelcu

I dziś znów pędzimy do palącej słońcem Hiszpanii. Tym razem zabieram Was na Marmitako. Jest to stara potrawa z kraju Basków, kiedyś przygotowywana w aluminiowym garnku, jednym z niewielu sprzętów kuchennych, które zabierano na pokład łodzi rybackic...

Cukier. Biała śmierć. Cichy zabójca. Czai się na nas wszędzie nie tylko w ciastach i słodkich przekąskach, ale również w pieczywie, jogurtach, czy przekąskach typu fit. Czy uwolnienie się od niego w ogóle jest możliwe? Na to pytan...

Pierwszy raz upiekłam je rok temu, w nocy, żeby były świeżutkie i pachnące na poranny wyjazd na wystawę psów. Szkoda, że nie moich. Bardzo brakuje mi tych wariackich weekendów, dwunasto godzinnej jazdy do Mołdawii jednym samochodem, w pięć dziewczyn z ...

Obiad szybki z porem w roli głównej którego uwielbiam. Obiad powstał z tego co miałam w lodówceSosy serowe jadam rzadko ale od święta można sobie pozwolić. 200 g makaronu wstążki2 pory duże biała część250 ml śmietany kremówki1/3 sera ...

ciasto:1,5 szklanki mąki pszennej (u mnie pół na pół z orkiszową);1/2 szklanki letniej wody;1 łyżeczka proszku do pieczenia.nadzienie:1/2 szklanki przecieru pomidorowego;1 ząbek czosnku;1 gałązka bazylii;2 gałązki oregano;około 50 g. sera koziego lub ż...

Kuchnia mongolska to przede wszystkim mięcho i mleko.Dominuje baranina, ale także wołowina, i tańsze mięso wielbłądzie i ... końskie.Warzyw i owoców nie je się de facto w ogóle, a to z tego prostego powodu że nic na mongolskich stepach nie ...

Ogrom pracy w ostatnim czasie zupełnie mnie wygonił z kuchni. Tym większą przyjemność sprawia mi znalezienie dnia takiego jak dziś. Bez pośpiechu mogę nacieszyć się czasem spędzonym na wypróbowywaniu nowych przepisów i podzielić się nimi z Wami. Tort b...

Inspiracją był przepis z programu Top Chef. Od razu spodobał mi się pomysł na buraczane kopytka (jak ja lubię kopytka!) z serowo-orzechowym sosem. Fajne, niecodzienne połączenie. Kopytka z dodatkiem burak...

Jajko chmurkato moja propozycja na śniadanie inaczej.Dzisiaj polecam Wam przepis a raczej sposób na niebanalne jajko. Jajko chmurka- nie tylko wygląda efektownie, ale też smakuje ciekawie. Polecam!Potrzebne składniki:1 duże jajkopieprzsólNa...

Na pewno znacie już ten przepis... kruche ciasteczka na twarogu...Te które ja upiekłam mają nadzienie z konfitury wiśniowej i kształt uroczych wiatraczków :-)Samo ciasto nie zawiera dodatku cukru, jest on tylko w domowej konfiturze...tak więc moż...

Jak zwykle po dalekiej i długiej wyprawie ciężko się wraca do rzeczywistości. Prawdę powiedziawszy nawet nie zaczęłam porządkować zdjęć i wspomnień z Tajwanu, a co nieco do opowiedzenia od strony kulinarnej jest. Na razie w biegu próbuję nacieszyć się ...

Po długiej przerwie wracamy z ambitnym planem... Kilka razy udało nam się na blogu stworzyć nasz prywatny przepisowy kalendarz adwentowy! 24 dni, 24 przepisy na bożonarodzeniowe przysmaki... Poniżej przepis na sernik.Sernik w prawie każdym domu jest ni...

Mocno czekoladowe ciasto/ deser z zatopionymi czerwonymi owocami - malinami i kwaśnymi wiśniami, które idealnie przełamują słodycz czekolady. Idealne ciasto na zimno na lato, dość szybkie w przygotowaniu. Niezbyt lekkie, za to bardzo smaczne i naprawdę...

Sałatki to bomba witamin! Są zdrowe, smaczne i cieszą oko swoimi kolorami. Łącząc je z garścią orzechów i odpowiednim dressingiem możemy uzyskać całkiem ciekawy posiłek. Polecam szczególnie podczas wzmożonej pracy umysłowej lub podczas nauk...

Bezglutenowe naleśniki ze szparagami - danie, które zaskakuje prostotą i wybornym, niepowtarzalnym smakiem. Zdrowe, lekkie i pełnowartościowe danie, które wprost rozpływa się w ustach. Danie, którego koniecznie musicie spróbować....SKŁADNIKI n...

Szybkie, proste i smaczne domowe hamburgery z gotowych bułek Nutri Free (klik), które okazały się nielada hitem w moim domu. Smakują jak tradycyjne glutenowe bułki i pakowane są oddzielnie, co dodatkowo przemawia na ich korzyść. Szczególnie zasmakowały...