Przepis na swiat na widelcu

Dzisiejszy wpis przygotowałam specjalnie na IX edycję Lubelskiego Kociołka, której tematem przewodnim są jabłka. Pierwszym skojarzeniem, które przychodzi mi do głowy w temacie jabłka, szczególnie jesienią, jest szarlotka. Ta jest zupełnie...

Jak co roku sezon owocowych ciast zaczyna się od rabarbaru, w tym roku przepis na drożdżówki z rabarbarem i budyniem. Save Print drożdżówki z rabarbarem i budyniem Składniki 15g świeżych drożdży 750ml mleka 3 [] The post drożdżówki z raba...

Przepis na sernik na zimno tiramisu Kontynuuje serie z sernikami na zimno w roli głównej. Dzisiaj chyba najsmaczniejszy dla mnie, bo na bazie deseru tiramisu. Do przepisu wykorzystałem zwykłe pudełko po chusteczkach higienicznych z Rossmanna. []...

Wcieplejsze dni wykonanie sernika nazimno jest zawsze trafnym wyborem. Jest bardzo prosty doprzygotowania, lekki jak puszek, mocno owocowy. Swój serniczek przygotowałam zbrzoskwiniami, zgalaretką przezroczystą oraz&#...

Pudding chia to deser, który uwielbiam i bardzo chętnie do niego wracam. Żeby nie było nudno, to oczywiście kombinuję i przygotowuję go na różne sposoby. Sprawdzam z jakim mlekiem i owocami najbardziej mi smakuje. Ku mojemu zaskoczeniu ten deser jest ś...

Bułeczki te, po raz pierwszy przygotowałam rok temu z przepisu Nigelli i okazały się strzałem w dziesiątkę! Dlatego gdy ujrzałam za oknem targający drzewami wiatr i deszcz, od razu przypomniałam sobie zapach cynamonu i drożdżowego ciasta. Także polecam...

Prezentuję wam dzisiaj moją pierwszą w życiu karpatkę, z której jestem nieziemsko dumna! Wszystko oczywiście z własnych składników pomijając jakiekolwiek gotowe półprodukty. Piszę o tym dlatego, że bardzo popularne w [] Post Karpatka pojawił się...

Często się szukając przepisy na chrusty, zastanawiamy się czym się różnią od faworków. Ja powiem szczerze że do dzisiejszego dnia nie wiem, wiem że są różne przepisy z różna zawartością żółtek, masła czy śmietany. Cechą wspólną tych przepisów jest to ż...

To jest przepis, z którego ciasto zawsze się udaje. Każdemu. Nie tylko w sezonie rabarbarowym, bo możecie użyć absolutnie wszystkich owoców (na przykład mój zimowy faworyt to jabłka z bananami). Można dodawać do niego orzechy, rodzynki czy kruszonkę. M...

Północne wybrzeże Dominikany bardzo różni się od zachodniego, gdzie leży najpopularniejsza w Dominikanie Punta Cana. Zachód cechuje płaskie ukształtowanie terenu, tymczasem północ zaskakuje różnorodnością. Tam właśnie podczas ostatniego wyjazdu na mój ...

Leśny mech ciasto Zawsze zastanawiałam się czy szpinak jest wyczuwalny smakowo w tym wypieku. Otóż ku mojemu zaskoczeniu dodanie szpinaku spowodowało, że ciasto zyskuje na wilgotnej konsystencji wraz z dodatkiem oleju i oczywiście pięknym kolorze. W ty...

Ciasto kruche z budyniową pianką rabarbarem i truskawkami. Ciasto kruche  mąka tortowa 2 i 1/2 szklanki proszek do pieczenia 1 i 1/2 łyżeczka cukier 1/2 szklanki żółtka z 4 jaj masło 200 g śmietana 1-2 łyżeczki Pianka budyniowa  białka z 4 jaj cukier 1...

Przepis na ciasto drożdżowe pochodzi ze starej książki kucharskiej, którą moja Mama dostała w dzieciństwie. Jest to moje ulubione ciasto drożdżowe i choć rogale nie wychodzą mi tak perfekcyjnie jak mojej kochanej Mamie (jest w tym mistrzynią) czegoś je...

Za pewne myślisz, że kto jak kto ale ja to na pewno nie używam półproduktów. To błąd. Niektóre z nich są całkiem smaczne i zdrowe, a przy okazji łatwo je kupić podczas codziennych zakupów. Czasem zdarza mi się zgrzeszyć i Czytaj dalej ...

Czy robiąc zakupy w osiedlowym sklepie lub większym supermarkecie zastanawiałeś się kiedyś co wchodzi w skład gotowej wędliny? Jaka jest jakość kupowanego mięsa, jakie składniki i przyprawy zostały użyte do wyrobu szynki czy innej kiełbasy? Jeśli nie, ...

Kuchnia meksykańska oparta jest głównie na fasoli, kukurydzy i papryki chilli w wielu ich odmianach. A gdyby tak zamknąć je w pyszny pszenny placek? Burrito  – bo o tej potrawie dzisiaj uwielbiane jest już niemal na całym świecie. Za smak, za m...