Przepis na swiat na widelcu

Dziś nie będzie przepisów tylko prezentacja (skromna) co można zabrać ze sobą na wegańskie ognisko ze znajomymi (również weganami).Na zdjęciu prezentują się szaszłyki z warzyw marynowanych w oliwie z cytryną i zatarem z dodatkiem ziół prowansalskich (c...

Ciecierzyca często stanowi bazę past kanapkowych, które robię. Zarówno tych na słono jak i na słodko.Dziś prezentuję wersję urozmaiconą o prażone ziarna słonecznika, koperek oraz musztardę.Składniki:♥ 1 1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy♥ 1/4 szklanki...

Każdy robi tę sałatkę zrobiłam i ja. Bardzo ładnie się prezentuje w przekroju i na pewno będzie hitem domówek. Czytaj więcej »

O oleju kokosowym ostatnio jest naprawdę głośno – na każdym niemal kroku można usłyszeć o jego cudownych właściwościach i prozdrowotnym wpływie na organizm. Na rynku są jednak dostępne dwa typy oleju kokosowego: rafinowany i nierafinowany (virgin). Czy...

Kto z nas nie lubi burgerów? Od czasu do czasu nachodzi mnie niezwykła chęć na taki rodzaj obiadu. Czasem skuszę się na tradycyjnego, zrobionego z dobrej jakości wołowiny burgera, a czasem (chyba częściej), przyrządzam wegetariańską wersję. Dziś zapras...

Letnia wersja tradycyjnego ciasta Fale Dunaju. Zamiast ciężkiego, budyniowego kremu i polewy czekoladowej zastosowałam warstwę jogurtowo-serową, a całość polałam galaretką. Wyszło orzeźwiająco i lekko - w sam raz na upały. Na blogu możecie też znaleźć ...

Przeglądając mojego bloga w poszukiwaniu inspiracji na zupę brokułową (tak, ja również korzystam ze swoich przepisów, i to bardzo często, bo nie pamiętam dokładnych receptur

składniki1/2 kg kiełbasy1/2kg pieczarek1/2kg cebuli1/2kg ogórków kiszonychprzecier pomidorowy (mały) tłuszcz do smażenia ,przyprawy do smaku sól ,pieprz...wykonaniekiełbasę,pieczarki oraz ogórki kroimy w słupki ,cebulkę w kosteczkęna rozgrzanym t...

Te roladki robilam juz kilka razy i wciaz nie mam ich dosyc :) Dzieki calonocnemu marynowaniu w jogurcie mieso jest soczyste i miekkie. Zawiniete w miekkie plasterki baklazana i zapieczone w pomidorowym sosie jest naprawde pyszne. Dodatek miety i sera ...

Dziś zabieram Was na krótką wizytę do Pyry. Dokładniej to Pyra Bar, miejsce, które niedawno odwiedziłam. Byłam głodna, było późno, bar był czynny, kusił zapachami, był na wyciągnięcie dłoni, nic tylko wejść.Pyra mieści się na Starówce, w bardzo przyjem...

W moim rodzinnym domu na Wigilię nie ma czerwonego barszczu, ani grzybowej. Jest barszcz grzybowy... to esencjonalny bulion z grzybów z dodatkiem przypraw, lekko zaprawiony mąką. W niektórych rodzinach gotuje się go na kaszy jęczmiennej. Dla mnie dopra...

Dobry obiad wprawia mnie w dobry humor na resztę dnia. Jednak to, co zjadłam w Żyznej (Wrocław), niedawno odkrytej przez mnie wegańskiej restauracji, nie tylko uszczęśliwiło mnie przez parę godzin, ale i zainspirowało do gotowania w tym stylu przez ost...

Taką sobie sałatkę wymyśliłam na Andrzejki, po czym po przyjściu na imprezę okazało się, że... taka już na niej jest! Cóż, wszak wygląda na to, że moje pomysły niepowtarzalne nie są, przynajmniej ten... Warto mocno doprawić ją musztardą, a mi tu grałby...

Chlebek bananowy to jeden z tych wypieków, które jesienią trzeba zrobić koniecznie. Chociaż od razu zaznaczam, że dobrze smakuje o każdej porze roku, no i dnia ;) Na Tysia Gotuje znajdziecie już podstawowy przepis na taki chlebek, bez żadnych dodatków....

Jakiś czas postanowiłam upiec chleb zamiast bułek. Do tego celu wykorzystałam swój sprawdzony przepis na bułki orkiszowo-owsiane, jednak zamiast dzielić ciasto na małe bułeczki, podzieliłam je na dwie równe części. Po około 30 minutach mogliśmy wyjąć z...

Sezon grillowy w pełni. Tym razem sposób na kiełbasę z grilla, którą zazwyczaj serwuje się z keczupem.Przygotowanie: 35 minDanie dla: 2 osóbSkładniki:2 kiełbasy1 cukiniaok. 300 g pieczarek1 cebula2 pomidoryłyżka oliwyprzyprawy: sól, pieprz, zioła prowa...