Przepis na swiat na widelcu

Pyra, kartofel, bulwa... w zależności od regionu popularny ziemniak ma swoją własną nazwę.Po podboju Państwa Inków, Hiszpanie sprowadzili ziemniaki do Europy około 1570 roku, skąd żeglarze rozprzestrzenili uprawę rośliny na wszystkie kontynenty i w cią...

Zupa zaklepka kociewska - przepis regionalnyZupa zaklepka kociewska należy do najbardziej charakterystycznych smaków tego regionu Pomorza, podawano ją na maltych (czyli obiad) jako pożywne danie jednogarnkowe.Burzliwe losy Kociewia znajdują swoje odzwi...

Od dłuższego czasu miałem ochotę na domowe wędliny, ale zawsze brakowało na to czasu.Teraz w przerwie między kontraktami korzystam z możliwości, które daje mi pobyt w Polsce czyli dostępu do..... wieprzowiny :)Od PanaBoczka (to nie żart, tylko ni...

Przepis znalazłam na jednej z grup kulinarnych na FB. Postanowiłam wypróbować bo drożdżowe ciasta nie są moją mocną stroną. Nie żałuje, że przepis wypróbowałam i bardzo go polecam. Ciasto jest proste w przygotowaniu i pięknie wyrosło. Może być podane n...

Post na rozgrzewkę po długiej przerwie.Ciasto na piernik staropolski oczywiście się doczekało. Dobrze, że jak zwykle zmniejszyłam ilość cukru o połowę bo dla mnie był w sam raz słodki. Piernik wychodzi na prawdę spory. Obdarowałam dwie rodziny i jeszcz...

Poranek. Najlepiej z kubkiem kawy w dłoni. Idealna pora na wypad do lasu. Ubrana w pięć kilogramów ubrań, z zakatarzonym nosem i nienajlepszym stanem zdrowia, w trampkach... udałam się na grzyby! Z założenia w poniedziałek, po ślicznym weekendzie, miał...

Jak zapewne zdążyliście zauważyć, na moim blogu królują omlety, placuszki i naleśniki. Nie ma co ukrywać - są to moje ulubione śniadaniowe potrawy. Mimo tego, że w okresie zimowym uwielbiam rozgrzać się miseczką gęstej, słodkiej owsianki, to jednak wsz...

Zaskocz gości niebanalną przekąską np. w Sylwestrową noc lub podczas rodzinnej imprezy! Dzięki nietypowemu wykorzystaniu paluszka i lepieniu pierogów z ciasta uzyskujemy kształt ptasiego udka ;) Moi goście byli nimi zachwyceni. Możemy podawać je na cie...

Już wczoraj miałam szczerą chęć napisać kilka słów, ale uniemożliwiła mi to sterta prania, które należało wreszcie wyprasować, bo nie mamy już w czym chodzić... :)Nadmiar obowiązków (a raczej brak organizacji) pokonał mnie doszczętnie, ale powoli wycho...

Pierwszy raz taką gotową mieszankę do wypieku, zapakowaną na prezent w uroczy słoik, zobaczyłam w TK Maxx. Zaintrygowała mnie na tyle, że postanowiłam przygotować taką w domu. Mieszanka w sklepie kosztowała aż 40 zł! Nie muszę chyba pisać, że domowa je...

Planowałam upiec na święta domowe ciasteczka Speculoss, bo jestem ich wielką miłośniczką, ale czasu już coraz mniej (a tyle pomysłów do zrealizowania!) i chyba odłożę ich przygotowanie na kolejny rok. Skusiłam się za to na wykonanie korzennego kremu z ...

Zapowiadałam przedwczoraj, że będzie dużo brokułów :) Zapas ciągle jest, cieszy mnie że zamrażarka powinna dziś przybyć - może uda mi się w takim razie część brokułów zachować na zimę. Ale na razie mam dla Was pyszną przekąskę: podgo...

tarta ze śliwkamiTarta ze śliwkami, zrobiona z przepisu z bloga Gotuj się kto może, zwiększyłam tylko troszkę proporcje na kruszonkę i nie dodawałam do niej cynamonu. Prosta i pyszna!obojętne czy dacie duże czy małe śliwki, naprawdę nie ma to wielkiego...

Moja Mama jest mistrzynią w przygotowywaniu tych klopsów - smażyła je, odkąd sięgam pamięcią. Mają niepowtarzalny i charakterystyczny smak, wzbogacony gałką muszkatołową, imbirem i dużą ilością zielonej pietruszki. Trzeba je smażyć w dość dużej ilości ...

Miska szczęścia!Nie ma nic szczególnego w tym, że po lecie przychodzi jesień i intuicyjnie szukamy posiłków, które rozgrzeją nasz organizm. I tak właśnie działa na mnie owsianka, jest treściwa, pożywna i smaczna. O tej porze roku, jakoś nie wyobrażam s...

Pyszna i lekka, kobieca propozycja na sałatkę z kurczakiem. To danie możecie swobodnie zabrać ze sobą do pracy, przygotować na kolację we dwoje, przyrządzić na spotkanie w gronie przyjaciół bądź zrobić sobie małą przyjemność i przygotować tylko dla sie...