Przepis na swiat na widelcu

W czwartek w przedszkolu moich maluchów był po raz kolejny Festyn Rodzinny , ale tym razem bardzo specjalny, bo wszystkie fundusze jakie zostały zebrane będą przekazane na rzecz małego Tymonka. Chłopiec jest naszym przedszkolakiem zapadł na ciężk...

Smaczny, nieco zmodyfikowany przepis na kapustę do obiaduSkładniki:½ główki czerwonej kapusty (60 dag)1 łyżka masła2 łyżki mąki150 ml jasnego piwa40 dag kwaśnych jabłekcynamonsól do smakucukier do smakuWykonanie:Kapustę poszatkować, chwilę podgotować w...

Chyba najłatwiejszy i najszybszy w wykonaniu deser bez pieczenia. U mnie dziś wafel przekładany masą orzechową - po domowemu.Składniki:6 białek jaja,½ kg cukru,4 łyżki miodu,25 dag posiekanych orzechów włoskich,1 opakowanie wafli.Wykonanie:Ubić pianę z...

Kiedy raz zjemy domowa drożdżówkę, istnieje małe prawdopodobieństwo, ze w najbliższym czasie sięgniemy po sklepowa. Drożdżówki własnej produkcji są mięciutkie, puszyste, ale nie "nadmuchane", nie są za słodkie i możemy je serwować na ciepło. Możemy też...

Z pewnych powodów dawno nie piekłam nic z kokosem. Najwyższa pora była, żeby to zmienić.Przepis pochodzi z blogahttp://znowcosupieklam.blogspot.com.Wyszło znakomicie!Składniki:Ciasto czekoladowe:5 jajszklanka cukru2 łyżki kakao2 sypkie budynie cz...

Smaczna, orzeźwiająca zupa owocowa. Idealna na upalne dni.Składniki:1 dojrzały arbuz,2 litry mleka,1 łyżka masła,1 łyżka maki,sól do smaku,cukier do smaku.Wykonanie:Arbuz obrać, usunąć pestki, pokroić w kostkę. Następnie ugotować, odcedzić i przetrzeć....

Brokuły podane w klasycznym, smacznym sosie remoulade.Składniki:½ kg brokuł,sól do smaku,cukier do smaku,zielona sałata,Składniki na sos:2 jaja,3 łyżki musztardy,1 łyżka posiekanego szczypiorku,1 słoiczek majonezu (250ml),1 łyżka octu winnegosól do sma...

Smaczny przepis na żeberka, podane w młodej kapuście.Składniki:1 kg wędzonych żeberek,1 łyżka smalcu,1 cebula,2 główki młodej kapusty,sól do smaku,papryka mielona słodka do smaku.Składniki:Żeberka opłukać, pokroić i podsmażyć na smalcu, razem z pokrojo...

Ostatnio na blogu trochę zasłodziłam i zasypałam Was słodkimi przepisami. Dziś zaproponuję coś na obiad. Duszona polędwiczka wieprzowa z sosem chrzanowo-żurawinowym to świetny przepis nie tylko na święta!Czytaj więcej »

U mnie na świątecznym stole nie może zabraknąć pysznej, domowej karkówki!Składniki:karkówka 1,20 kgczarna herbata 4 saszetkiłupiny z 4 białych cebulsól 20 dagSkładniki na marynatę:woda - tyle by przykryła mięso4-listki laurowe8-ziarenek ziela ang...

A dziś na obiad zupa czosnkowa, pięknie podana w bułeczkach :)Składniki:2 jajka1 cebula biała1 łyżka oleju4 ząbki czosnku1 litr rosołu (może być z kostki)5 bułeczekprzyprawa typu VegetazieleninaWykonanie:Cebulę, czosnek posiekać i zeszklić na ole...

Sezon jesienny już się rozpoczął, dlatego u mnie króluje dynia! Co powiecie na pyszne racuszki dyniowe?Składniki:½ kg dyni,30 dag twarogu lub serka homogenizowanego,1 szklanka mąki,2 jajka,sól do smaku,pieprz do smaku,natka pietruszki,olej do smażeniaW...

Nastała szara, deszczowa jesień, ale ma ona swoje plusy, miedzy innymi sprzyja gotowaniu :) Ja też mogę teraz spędzać więcej czasu w kuchni, oczywiście na tyle, na ile uda mi się na chwilkę oderwać od dzieci :) Ten przepis już od dawna czekał na publik...

Hmm. Ostatni wpis 22.10.2014 - tak ten blog już umarł. Nie warto na niego wchodzić.Każdy kto ostatnimi czasy szukał czegoś do zjedzenia mógł błędnie pomyśleć, że to koniec.Nie - to tylko mnóstwo pracy. Praca zawodowa skutecznie zabierała mi czas prywat...

Dziś już ostatni post dotyczący moich wakacji na Suwalszczyźnie. Na deser zostawiłam piękny, dziki nazywany przez nas dżungla, tajemniczy ogród mojej kochanej Babci! Zapraszam na fotorelację :)  Czytaj więcej »

Nie możemy użyć mięsa prosto z lodówki, dlatego też należy wyjąć je min. 30 minut wcześniej przed smażeniem.Gdy położymy mięso na patelni, przez pierwsze minuty nie należy dotykać mięsa,Steki smażymy tylko i wyłącznie na maśle klarowanym lub olej...