Przepis na spaghetti picollo

Czy Wy też tak macie, że któregoś dnia okazuje się, że na Waszej półce są książki o których nie macie pojęcia skąd się wzięły? Mam nadzieję, że tak, bo to by oznaczało, że to nie tylko ja mam ten problem ;)Znalazłam zatem książkę o makaronach. 127 stro...

Za mną dość pracowity weekend, co przypłaciłam fatalnym przeziębieniem :( Nie mam siły na nic, więc poszłam dziś na łatwiznę, by z rozsądku coś zjeść, choć wyczuwam tylko słodki smak. Przypomniałam sobie danie, które miało dodawać energii na cały dzień...

Składniki (2 porcje):makaron spaghetti lub inny - ilość na 2 porcje2-3 łyżki oliwy1 obrany i posiekany duży ząbek czosnku1 mała, posiekana papryczka pepperoni (dowolnie) 4 dojrzałe pomidory (ok. 1/2 kg) obrane i pokrojone w kostkę1 nieduży bakłaż...

Składniki (na 2 porcje):makaron spaghetti odrobina masła1 posiekany ząbek czosnku4 plastry surowej, wędzonej szynki (np. parmeńskiej) pokrojonej w kostkę 250 g dokładnie oczyszczonych kurek 1 łyżeczka listków tymianku sos: 2 jajka4 łyżki słodkiej śmiet...

Już jutro czyli 9 lutego przepada dzień pizzy. Jestem miłośniczką domowej pizzy i przynajmniej raz w miesiącu ląduje na naszym stole taka domowa pizza. Oprócz odpowiedniego ciasta na pizze również ważny jest sos pomidorowy do pizzy. Przygotowuję zawsze...

Dziś sprawdzony patent na szybki, letni obiad we włoskim klimacie. Bazą jest tu klasyczne (no może "prawie" klasyczne), bazyliowe pesto i król czerwca - bób. Wszystko za co kocham lato :)Linguine z bobem i bazyliowym pesto(porcja dla 4 osób)Składniki:4...

Sama nie wiem co się ze mną dzieje. To już coś więcej niż niepohamowane łakomstwo. To obsesja. Truskawkowa obsesja. Na szczęście taka letnia obsesja nikomu nie szkodzi, a wręcz przeciwnie, dodaje mnóstwa radości. Bo kto się nie uśmiechnie kiedy na obia...

Fot. EwaKlasyczną carbonarę zrobiłam pierwszy raz całkiem niedawno, jakieś pół roku temu. Już kiedyś pisałam, że mnie zachwyciła. Ale żeby nie było za prosto, to czasem dodaję do niej jakieś "gratisy". Najlepszym moim zdaniem dodatkiem jest cukinia. Wy...

Spaghetti z sercówkami w białym winieOd kiedy wróciłem z Włoch, a chwilę później z Francji, nie mogłem przestać myśleć o sercówkach i mulach. Zwiedziłem pół miasta w poszukiwaniu małży i już chciałem dać za wygraną. Wbrew pozorom wcale nie jest tak łat...

Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować jedną z moich ulubionych sałatek - sałatkę krabową, którą po raz pierwszy jadłem kilka lat temu w poznańskiej spagheterii "Piccolo". "Piccolo" słynie przede wszystkim ze spaghetti bolognese, ale tą sałatkę równ...

To danie to takie małe sprzątanielodówki. Zapewniam, że smakujelepiej niż wygląda. Jak ktoś chcemoże pominąć mięso a bulion drobiowyzastąpić warzywnym i wtedy otrzymamydanie wegetariańskie.Składniki dla 3-4 osób:1 pierś z kurczaka (ok...

Marchewka tu. Marchewka tam.Na moim ubraniu. I na ubraniu dziecka.I na nowej kanapie też. Jednym słowem - marchewkowe pole :D Niedziela. A obiad piątkowy. No cóż, tak już bywa jak posta pisze się przez kilka dni :) Danie jest bardzo proste i szyb...

To był kulinarnie bardzo inspirujący dzień.Kolega przyniósł do pracy drugie śniadanie, którym mnie poczęstował. Tak mi zasmakowało, że postanowiłam wykorzystać podobne składniki i przyrządzić je po swojemu.Powstała pyszna sałatka, która moż...

"Pierogi i dania mączne" Siostry Marii wydawnictwa Martel to już moja dziewiąta książka z tej serii, a jeszcze kilka mi zostało do uzupełniania kolekcji i zdradzę Wam, że właśnie pojawiły się 3 nowe książki Siostry Marii :)Książka jest podzielona...

Kolejna lista, tym razem, za sprawą jednej z fejsbukowych fanek (dziękuję, Ewo E.!) wzbogacona pomysłami na to, co do termosa. Bo może panie kucharki zgodzą się wylać zawartość termosa na szkolny talerz, dzięki czemu dziecko zje z kumplami na stołówce....

W Nowym Roku nowa odsłona projektu Pasta e vino!, który przygotowujemy dla Was razem z Anią z bloga Kuchennymi Drzwiami.Proponujemy Wam bardzo ciekawe połączenie składników - krewetki i grzyby. A te grzyby to... shiitake! Do tego czarny makaron, świeże...