Przepisy z kategorii Recyklingowo

Lodówka świeci pustkami. Jutro czekają mnie zakupy.Dzieci chcą jeść więc piekę dynię, mieszam z twarogiem i jeszcze kilkoma produktami takimi, które zawsze są pod ręką i mamy obiad.Tym razem z pomocą przyszedł mi Jamie Oliver a konkretnie j...

Miał być dzisiaj Słodki Czwartek i będzie, nie obawiajcie się. Najpierw muszę jednak nadrobić smakowite zaległości.Dni mijają nie wiadomo kiedy, praca i dom pochłaniają mnie bez reszty.Piekę ciastka w dużych ilościach(możecie wpaść na kawę ...

Czy macie czasem tak, że wracacie po całym dniu do domu i na myśl o staniu przy kuchence godzinę lub dwie aż ciarki Was przechodzą? Ja niestety tak miewam odkąd wróciłam do pracy i w domu bywam mało...Nie tak dawno Rio Mare Polska zapytało czy nie chci...

Co zrobić gdy po przygotowaniu obiadu pozostał prawie cały kubeczek śmietany a w szafce leży prawie przeterminowane opakowanie kandyzowanego imbiru? imbir w śmietanie? śmietana z imbirem?NIE! Ciasteczka! wymyśliłam je naprędce by pozbyć się wyrzu...

To był kulinarnie bardzo inspirujący dzień.Kolega przyniósł do pracy drugie śniadanie, którym mnie poczęstował. Tak mi zasmakowało, że postanowiłam wykorzystać podobne składniki i przyrządzić je po swojemu.Powstała pyszna sałatka, która moż...

Córcia miała wrócić z obozu. Stęskniłam się za nią nieziemsko, ona ubolewała nad powrotem.Tak chyba powinno być.Na tę jakże ważną okoliczność postanowiłam upiec ciasto.Tradycyjne, pachnące, pyszne.Wykorzystałam śliwki i jabłka prosto ...

Idea frittaty polega na wykorzystaniu ziemniaków i jaj. Jest więc to danie bardzo ekonomiczne, awaryjne chciałoby się rzec. Przepis na tę potrawę znalazłam w "Ekonomii gastronomii", bez modyfikacji się nie obeszło ale czy nie na tym polega kreatywne go...

Zadałam dzisiaj moim dzieciom pytanie: na co słodkiego mielibyście ochotę? Zaproponowałam 3 wypieki, na szczęście rodzinka wybrała tylko dwa z nich :)Córcia postawiła na prostotę i dzięki temu mogę Wam zaproponować to pyszne crumble z chia. To moje pie...

Po pracowitym tygodniu i wczorajszym świętowaniu moich urodzin w końcu znalazłam czas na podsumowanie pyszności z tegoż czasu :) Dzisiaj zapraszam Was na babeczki. U mnie był niedzielnym recyklingiem. Resztka ryżu, ostatnia marchewka, kawałek sera... d...

Gdzie nie spojrzę tam media mówią o nie marnowaniu resztek. Ja sama już dawno wdrożyłam system planowania posiłków i nie wyrzucania. Oczywiście zdarza mi się, że coś zapleśnieje lub się zepsuje bo o tym zapomniałam, ale są to zazwyczaj końcówki, ostatn...

Weekend pachnie świętami. Wiem, że to jeszcze prawie miesiąc ale zachciało mi się kapusty z grzybami i piernika, no i aromat mandarynek, który towarzyszy całymi dniami nęci okrutnie...Wczoraj zrobiliśmy dzieciakom niespodziankę i pojechaliśmy do kina n...

Lekki obiad lub kolacja. Co by tu wymyślić? w sobotnie popołudnie znowu zajrzałam do książki "Dwóch łakomych Włochów". Jak zawsze znalazłam coś prostego do przygotowania ze składników obecnych w domu a była to sałatka na ciepło. Rewelacyjnie wykorzystu...

Lekki obiad lub kolacja. Co by tu wymyślić? w sobotnie popołudnie znowu zajrzałam do książki "Dwóch łakomych Włochów". Jak zawsze znalazłam coś prostego do przygotowania ze składników obecnych w domu a była to sałatka na ciepło. Rewelacyjnie wykorzystu...

Szybkie, awaryjne słodkości. Składniki praktycznie zawsze ma się pod ręką a jak nie to osiedlowy sklep zaopatrzy :) przepis z październikowej KUCHNI.U nas zniknęły w jeden dzień i dzisiaj znowu musiałam coś piec he he :)Mini bajaderki150 g masłao...

Dzieci zażyczyły sobie naleśników. Jak zwykle dżem truskawkowy poszedł w ruch ale ja nie miałam na niego ochoty. Wolałam wymyślić coś na wytrawnie i tak powstały te naleśniki. Wykorzystałam produkty zalegające w lodówce. Psiapsiółka orzekła, że są intr...

To wspomnienie całkiem spontanicznie upieczonej babki. Po prostu w Boże Ciało prawie już wieczorową pora wszystkim zachciało się ciasta. Poszło w ruch moje ulubione ciasto drożdżowe i to co znalazłam w zamrażalniku czyli kawałek marcepanu i porzeczki :...