Przepis na spaghetti picollo

Jesienią kiedy za oknem robi się szarawo lubimy sięgać po kolorowe sałatki. Dzisiaj właśnie takie połączenie u nas. Przyznać trzeba, że makaron z kurczakiem i warzywami idealnie komponuje się przez cały rok.Do jej przygotowania można użyć makaron...

Jeżeli Jamie Oliver wyda kiedyś książkę "15 minut w kuchni z 5 składników" czyniąc tym samym 2 w 1 ze swoich dwóch książek: "15 minut w kuchni" i "5 składników", to ten makaron powinien się w tej książce bezdyskusyjnie znaleźć. Krótki proces przygotowa...

Pyszne i szybkie danie, nie tylko dla wielbicieli kuchni włoskiej. Przygotowuje się je dosłownie w kilka minut, pod warunkiem, że mamy zapas czosnku (u mnie zawsze duże ilości) i papryczek chili. Pozostałe składniki myślę, że każdy znajdzi...

Wegańskie "prawie" spaghetti ? Dlaczego nie! Postanowiłam się zbuntować i nie kupować sklepowych, gotowych sosów w słoikach. Zrobiłam swój własny- zdecydowanie smaczniejszy, zdrowszy, a najważniejszym plusem jest fakt, że wiedziałam co zawiera. Pulpeci...

Przez chwilę, w moim domu zapachniało Sycylią.Zastanawiacie się, dlaczego tylko przez chwilę?Ponieważ przygotowany makaron zniknął z patelni, nawet nie wiem kiedy :)Zostały tylko brudne naczynia i delikatny aromat czosnku.Lubię takie chwile, mam wtedy ...

Dziś z Lombardii przenosimy się nieco na południe, do stolicy Emilia-Romana - Bolonii. Jego historia sięga czasów średniowiecza. Sos najlepszy wychodzi, jeśli jest długo gotowany. Należy pamiętać, że jest to sos mięsny, do którego Włosi jedynie dorzuc...

Wiemy, że w Polsce lato w pełni i słonko praży, ale niestety u nas chwilowo jesień i to w najbrzydszym wydaniu. Od rana leje deszcz, termometr wskazuje ledwie ponad 15st.C i panuje mrok totalny :( Nie jest to normalna aura dla tych stron i chyba będzie...

Kotlety z czerwonej soczewicy chciałam zrobić już dawno, spaghetti z pesto ze szpinaku również... Nadarzyła się okazja gdy odwiedziła mnie Przyjaciółka. Mam nadzieję, że jej smakowało - i mojemu Mężowi, świeżo upieczonemu Inżynierowi także :)Pest...

Z każdym dniem robi się coraz cieplej, zatem najwyższy czas na kuchenne rewolucje i zmianę menu na typowo letnie. Ciepłe sycące zupy, zawiesiste sosy i zapiekanki zastępuję wówczas daniami ze świeżych owoców i warzyw, których teraz na pobliskich s...

Ciekawe połączenie smaków zachęcam każdego do wypróbowania tego szybkiego i prostego przepisu.Na 2 porcje:300 g spaghetti2 piersi z kurczaka3 ząbki czosnku100 g masłaok 10 ziarenek pieprzu rozgniecionych nożemsól i świeżo zmielony czarny pi...

Jedno z prostszych i najtańszych dań w moim menu. Zapiekanka makaronowa jest daniem, które jest lubiane przez 90 % osób, to prawie jak spaghetti ;)Do przygotowania potrzebujemy :500 g. mięsa mielonego1 puszkę pomidorów w puszcze2 gałązki rozmaryn...

Miałam robić spaghetti ale nie chciało mi się znowu to samo. I wymyśliłam, żeby zrobić zapiekankę z sosem takim jaki robię do makaronu. Jako bazy użyłam chleba tostowego a całość smakowała trochę jak lazania. Podałam jak wszystkie tego typu dania - z s...

Wykwintne połączenie białych szparagów z truflami tworzy dzisiejsze błyskawiczne, minimalistyczne danie.Szybki, lekki i wyjątkowy obiad przygotujesz dosłownie w 15 minut. Szparagi ugotowałam razem z makaronem. W międzyczasie na patelni przygotowałam ma...

Ulala... no to wykrakałam.. Na Śląsku mamy od wczoraj biało.. Zamawiał ktoś bałwanka? A może narty w Wielką Niedzielę? :DŻarty żartami, koszyczek mi zamarznie nim go doniosę do Kościoła... :)Jak u Was idą przygotowania do Świąt? U nad NADAL remont, str...

Obiad po urlopie. Trudny temat. Przez tydzień można odwyknąć od gotowania, sprzątania, planowania i robienia zakupów. Od czasu do czasu, fajnie jest oddać się w czyjeś ręce, iść na gotowe, zjeść, podziękować i po prostu wyjść. Niczym się nie martwić. A...

Klopsiki w sosie pomidorowym kojarzą mi się albo z domowym obiadem dla dzieci, albo ze spaghetti a la Zakochany Kundel. Tym razem trochę zaszalałam! Zarówno klopsiki, jak i sos pomidorowy przygotowałam na sposób orientalny, z czosnkiem, imbirem, kumine...