Przepis na Spaghetti bolognese z Piccolo

Czasem wystarczy kilka składników połączonych, dobrze doprawionych, by powstało z nich danie niebanalne w smaku oryginalne.Makaron spaghetti z karmelizowaną marchewką i różyczkami zielonego kalafiora połączyłam, solą himalajską i mieszanką przypr...

Kiedyś w jednym ze znanych sklepów dyskontowych kupiłam polentę instant. Niewiele wiedziałam o jej przeznaczeniu, ale przewinęła się w kilku książkach kucharskichàpropos kuchni włoskiej. Dzisiaj przyszedł dzień na jej wypróbowanie. Jest to ...

PRZEPIS NA DOMOWY PRZECIER POMIDOROWYZapewne wiele z Nas uwielbia sos bolognese lub po prostu sos pomidorowy, który nie tylko świetnie smakuje z mielonym mięsem ale również z rozmaitymi warzywami.Postanowiłam stworzyć zatem przepis na przepyszny, domow...

Ciasto naleśnikowe2 jajka200- 220g mąki pszennej200ml wody200ml mleka1 łyżka cukruszczypta soligarść malin2 łyżki oleju do ciasta + olej do smażeniaSos Bolognese:0,5kg mięsa mielonego wołowego300ml przecieru pomidorowego2 ząbki czosnku1 cebulapół...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju makarony a tagliatelle w szczególności. Tym razem połączyłam go z pieczarkami i śmietaną. Wyszło rewelacyjne i syte danie!300 g tagliatelle2 cebule200 g pieczarek1 łyżeczka przyprawy do spaghetti z Firmy Rafex2 ząbki czosnk...

Szpinakowe spaghetti to miła odmiana od tradycyjnej wersji. Nie dość, że smaczne to jeszcze tanie i błyskawiczne w przygotowaniu. Szpinak jest intensywnie wyczuwalny, nie jest więc nic nie znaczącym dodatkiem. Potrawę koniecznie należy posypać dużą ilo...

Cukiniowo - czosnkowe spaghetti nie mogłoby pozostać bez mięsne, a przynajmniej dla osobistości które je robiły i zanim reszta zdążyła się zorientować mielone mięso wieprzowe było już podsmażone i dodane do sosu. No trudno tym razem wegetariańska wersj...

Zapraszam na pyszne sakiewki naleśnikowe z dżemem i białym serem. Sakiewki cieszą zarówno oko, jak i podniebienie. Wbrew pozorom są bardzo łatwe do przygotowania. Polecam!!!SKŁADNIKI:Ciasto:1,5 szklanki mleka,1 jajko,1 i 1/3 szklanki mąki,1 łyżka cukru...

Przepyszna propozycja na danie obiadowe lub na ciepłą kolację. Nie ma tu ziemniaków, makaronu, ryżu, tak więc danie śmiało uznać można za dietetyczne ;-)Mimo braku "typowej" porcji węglowodanów, danie jest bardzo syte dzięki obecności mięsa. Zapraszam ...

Wszystko, co zielone jest zdrowe i bardzo wartościowe!A kto nie lubi pesto? ;)Można je przyrządzić na wiele sposobów, a z ulubionym makaronem smakuje wyśmienicie! :)Moje pesto przyrządziłam trochę inaczej, niż te standardowe.Składniki:120g makaronu ryż...

Miałam przyjemność testować przepis dla czasopisma "Apetyt". Zaproponowane przez redakcję danie od razu przypadło mi do gustu. Przyznać jednak muszę, że nigdy nie robiłam makaronu z rybą. Nie wpadłam na to, w ręce nie wpadł mi przepis z takim połączeni...

Tomek uwielbia makarony, a ja uwielbiam je robić, bo nie zajmują mi wiele czasu i mało po takich daniach mycia naczyń :) Sosy śmietanowe coraz częściej zastępuję lżejszą wersją ‚beszamelową’ z mlekiem pasta wychodzi super kremowa! Dziś wpadły m...

Pomidorowe produkty, które otrzymałam od firmy Victualia (post TUTAJ) zainspirowały mnie do stworzenia zdrowej wersji jednego z najpopularniejszych makaronowych dań, a mianowicie spaghtetti. Użyłam w tym celu pełnoziarnistego makaronu, passaty pomidoro...

Szybkich i prostych obiadów ciąg dalszy.Czas przygotowania=czas gotowania makaronu.Wszystkie składniki powinniśmy mieć w domu, więc na co czekamy?Dzień kobiet spędziłam wyśmienicie (o, tutaj zdjęcia z pięknego Kazimierza Dolnego), ale niestety trzeba b...

Wiecie, że spaghetti po bolońsku najzwyczajniej w świecie nie istnieje? Podanie tego sosu mieszkańcom regionu Emilia-Romania, którego stolicą jest Bolonia byłoby nieprawdopodobną gafą, wpadką i profanacją porównywalną do serwowania mielonych z kapustą ...

Spaghetti z boczkiem i chilli w sosie musztardowymzeskalopkami z halibuta(przepis na 4-5 porcji)- 400 gram makaronu spaghetti- 1 cebula- 3 gałązki świeżego tymianku- 2 ząbki czosnku- 2 papryczki chilli- 250 gram boczku wędzonego- 300 ml śmi...