Przepis na Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Milionpińcet kalorii. Albo i więcej. Jest to jednak tak dobre, że od czasu do czasu można się podtuczyć. Bez suszonego majeranku, nawet się za to nie zabierajcie, nie ma sensu. Ta potrawa podchodzi nieco pod carbonarę, nie mam prawa jednak jej tak nazw...

Piękne słoneczne stoki śniły mi się od kiedy zapadła decyzja, że w tym roku na narty jedziemy do Włoch. Cudowna pogoda, pyszne jedzenie i kilometry świetnie przygotowanych tras. Czas do wyjazdu dłużył się niemiłosiernie a ostatni tydzień był prawdziwą ...

Makaron nie będzie sklejał nam się podczas gotowania, jeśli dodamy do wody, tuż przed wsypaniem makaronu, trochę oleju lub świeżego masła( może to być także margaryna ). ...

Pierwszy raz w życiu robiłam mule. I to żywe. Zabawy było dosyć sporo, ale od razu zapewniam was, że przyrządzenie tego dania to bardzo prosta sprawa. Potrzeba tylko kilku składników by zachwycić gości czymś innym. Ja przyrządziłam mule na kolacje. Pod...

Makaron z sosem serowym i orzechami włoskimi Kolejny już pomysł na wykorzystanie serów w kuchni. I znów uciekam się do gorgonzoli, ale także innych serów.Składniki dla 4 osób:· &nb...

W tym roku za nasz wakacyjny kierunek obraliśmy Włochy. Ze względu Alę, pojechaliśmy samochodem, z boxem dachowym i nie aż tak daleko jedynie w północne rejony Italii. Dla mnie była to oczywiście ogromna okazja by wzbogacić się w kulinarne wraż...

Zapraszam na krótki przegląd zawartości talerzy i talerzyków lipca. Oto moje zjedzonejużpotrawy i dania:W lipcu na blogu było raczej.... mizernie... ;)Ale człowiek nawet jak nie bloguje, to jeść musi. Posilałam się głównie poza domem :)Spac...

Oliwa z Oliwek jest podstawą kuchni śródziemnomorskiej. Włosi nie wyobrażają sobie większości posiłków bez oliwy! Jest nieodłącznym składnikiem wielu tradycyjnych receptur. Dodają ją do sałatek, past (makaronów) i przekąsek. Wysokiej jakości oliwę jedz...

Dzisiaj razem z Anią, która prowadzi bloga „Kuchennymi drzwiami”, rozpoczynamy wspólny kulinarny projekt *Pasta e Vino!*Z Anią poznałyśmy się w sieci, połączyło nas zamiłowanie do gotowania oraz do Toskanii.W wakacje planujemy wspólne gotowanie pod tos...

Składniki:500 g makaronu spaghetti50 g wędzonego boczku100 g cienkiej kiełbasy100 ml śmietany 30%50 g żółtego sera1 ząbek czosnku1 mała cebulkanatka pietruszkisól, pieprzSposób przygotowania:Boczek i kiełbaskę kroimy w bardzo drobną kostkę.Wrzucamy na ...

Lato i wczesna jesień we Włoszech są gorące i duszne. Nic dziwnego, że w ciągu dnia nikomu nie chce się jeść ciężkich posiłków. Za to po zachodzie słońca, Włosi tłumnie wychodzą z domów do ulubionych knajpek, gdzie spożywają najważniejszy posiłek w cią...

Kiedy jestem zmuszona na coś czekać, czy to w kolejce w supermarkecie, czy też na wizytę u dentysty, zastanawiam się ile rzeczy można zrobić w kilkanaście minut? W tym czasie można przeglądać do znudzenia zdjęcia na Instagramie, obejrzeć filmik na yout...

Zastanawiam się, ile osób dokładnie przeczyta tytuł dzisiejszego posta i zajrzy zobaczyć, co to takiego spaghetti z cukinii (z nie z cukinią !). Sama byłam zaskoczona kiedy natknęłam się na ten przepis podczas przeglądania stron...

Skład: czosnek niedźwiedzi 62,2%*, olej rzepakowy*, pestki dyni*, sól, cukier trzcinowy*. *Produkty rolnictwa ekologicznego. Firma: Dary Natury. Cena: 9-10 zł. Masa netto: 200 g.Produkt dobrej jakości, nie zawiera glutaminianu sodu, sztucznych aromatów...

"Kup jedną karafkę wina domowego drugą taką samą otrzymasz gratis- promocja ważna od poniedziałku do piątku", takie hasło kilkanaście miesięcy temu przeczytałam na ulotce wyciągniętej ze skrzynki pocztowej. Zazwyczaj od razu wyrzucam do kosza taką maku...

Pobyt w Rzymie to było odkrywanie nie tylko historii, smaków ale i tego co sprawia nam przyjemność i jak lubimy spędzać czas. Jak to w podróży każdy ma swoje preferencje, jednak włoski styl życia przelewa się na tych, którzy tu przyjeżdż...