Co zrobić, aby makaron nie sklejał się nam podczas gotowania.

Ostatnio zachciało mi się jakiejś sałatki, a że w domu leżał brokuł to postanowiłam go wykorzystać i zrobić sałatkę. Sałatka wyszła pyszna, a niej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Do sałatki można wykorzystać inny rodzaj makaronu np. muszelk...

Domowy makaron Dzisiaj polecam domowy makaron do rosołu, tak dawno przez nas zapomniany. Kiedyś bardzo dawno temu jeszcze w ubiegłym tysiącleciu, robienie makaronu do niedzielnego rosołu było bardzo ważne. Zawsze musiał być świeżo robiony, rosół gotowa...

Makaron nie będzie sklejał nam się podczas gotowania, jeśli dodamy do wody, tuż przed wsypaniem makaronu, trochę oleju lub świeżego masła( może to być także margaryna ). ...

Cała sztuka gotowania składa się z połączenia kilku sztuczek, wystarczy się ich nauczyć i można gotować. Jest to trochę jak układanie klocków LEGO. Postanowiłem zebrać ... Post Porady kulinarne pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara. ...

Wydawać nam się może że gotowanie ryżu jest bardzo proste i każdy sobie może z nim poradzić. Jednak wielu kuchadzy w dalszym ciągu ma probblem z gotowaniem takiego ryżu, w taki sposób aby był on na tyle puszysty, nie sklejał sie oraz był miękki a nie t...

Niby prosta rzecz, ale jednak nie każdy wie jak dobrze ugotować makaron. Prawidłowo ugotowany makaron nie może być twardy, rozgotowany ani sklejać się. Makaron stanowi idealny dodatek do wielu zup i sosów. A Wy z czym najchętniej jecie makaron? I czy s...

Rosół zaliczany jest do tak zwanego "comfort food" czyli dań które poprawiają nam nastrój , ja zawsze uwielbiałem rosół o ile był faktycznie smaczny a nie z kostki , proszku czy innej zbrodni postępu gastronomi . Prawdziwy rosół robi się z dwóch rodzaj...

Jak przygotować prawdziwy włoski sos do makaronu w 5 minut? Dlaczego powinno się gotować makaron ‚al dente?  Czy dla Włochów santa aqua  to woda święcona?  Jeśli lubicie włoską kuchnię, to zapraszam do lektury -  odpowiedzi  udziel...