Przepis na Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Jestem fanką wszelkich dań w postaci mięsa mielonego. Oczywiście ze spaghetti na czele, jednak nie pozwalam sobie na to zbyt częstoPulpety bardzo lubi mój synek, mięciutkie mięsko oblane pysznym sosem.*Składniki*(18 sztuk)- 300 g mięsa mielonego ...

Moim ostatnim kulinarnym sukcesem było przygotowanie roślinnego beszamelu. Bez użycia masła, mleka, a także i grama mąki otrzymałam gęsty sos, idealny do tarty, zapiekanek, czy makaronu. Beszamelową bazę można doprawiać według gustu. W mo...

Sezon na szparagi już w pełni rozkwitł. Warto korzystać z niego bo nie trwa zbyt długo. Szparagi są warzywem mało że smacznym to jeszcze szybkim w przygotowaniu. Ponadto nie wymagają zbyt wielu dodatków. Jednym z prostszych i szybszych potraw z ich wyk...

Składniki:2 średniej wielkości cukinie2 średniej wielkości marchewki 2 małe pietruszki korzeń2 małe cebule czerwone pół czerwonej papryki łyżka tartego świeżego imbiru odrobina chili sól, pieprz do smaku kurkuma, kolendra, kmin rzymski w proszku ...

Cześć =) Jestem wielkim miłośnikiem kuchni włoskiej oraz makaronów, dlatego też zapraszam dziś Was na kolejną podróż do Włoch, a konkretnie na Sycylię, gdzie podam Wam conchigliette z pesto rosso i kurczakiem.Conchiglie (czyt. konkilie), to makaron prz...

Zapowiadany odchudzony makaron zawitał na blogu. I choć nie jest oryginalny, włoski, ciężki i serowy to w smaku na pewno cię zaskoczy. Zapraszam cię po przepis.Na fejsbukowej stronieZdrowiwŁodziza opcją makaronową opowiedziało się gro...

Ostatnio, podczas gorącej dyskusji w korytarzu gdańskiego wydziału filologicznego, usłyszałam, że można bawić się w podrabianie mięsnych burgerów tymi, dajmy na to, buraczanymi, ale jeśli chodzi o słynną śmietanowo-serowo-boczkową carbonarę, to zostaję...

Najwyższy czas podsumować akcję Walentynkowe menu. Powiem szczerze, że jestem baaardzo zaskoczona ilością przepisów zgłoszonych do tejże akcji! :-) Razem, wspólnymi siłami zebraliśmy ich ponad pięćset :-) Jeżeli mam być szczera po...

Kasza bulgur to popularny na bliskim wschodzie składnik potraw który coraz częściej pojawia się także u nas. Kasza ta jest ceniona ze względu na swoje właściwości zdrowotne a także delikatny smak. Poniżej przedstawiam mało ambitne za to niezwykle prost...

Makaron spaghetti z kokosowym serkiem wiejskim i truskawkamiLubię makaron, lubię jak gorącym sosem brudzę sobię brodę i ciągnący się serek wiejski. Lubię też idealnie ugotowany makaron, sprężysty i al dente.Domowe kluski z truskawkami to klasyczn...

Pochwała prostoty. Mała przeróbka klasycznego makaronu aglio olio. Tym razem wykorzystałam czarny makaron. Oliwę zastąpiłam tu klarowanym masłem, ale nie jest to konieczne. Dodałam trochę białego wina (co bardzo polecam) i dorzuciłam krewetki. Na konie...

Tym razem pomysł na makaron w klasycznej jego odsłonie... Ale czy aby do na pewno klasycznej? Zgodnie z ideą zapoczątkowaną przez Jamie Oliver'a "Przekaż Dalej", chciałbym wam zaprezentować przepis na przepyszne klopsiki.Na 4 porcje:4 gałązki świ...

Specjalnie dla Was wybrałam najlepsze przepisy z nowalijkami, które znajdziecie na blogu. Chrupiące rozdkiewki, świeża sałata i młoda kapusta biała, szczypiorek, pomidorki, to tylko z ulubionych nowlaijek. Nie zabrakło przepisów z ogórkami zielonymi, s...

Jeszcze przed świętami w moje ręce trafiła książka Donny Hay "Szybko, świeżo, prosto" w końcu wydana w naszym języku. Książka liczy 208 stron i zawiera ponad 160 przepisów, które nie zniechęcają wyszukanymi składnikami czy skomplikowanym opisem przyrzą...

Cały dzień leniuchowania w piżamie... Czasem właśnie tego człowiekowi trzeba. Odpoczynek należy się przecież każdemu, prawda? Zwłaszcza po dwóch tygodniach opieki nad jasnowłosą, czteroletnią dziewczynką, które wszędzie było pełno. Uwielbiam dzieci i m...

Kakaowa pieczona owsianka z puree dyniowymNie wiem po co piekę tą owsiankę, skoro mi najzwyczajniej w świecie nie smakuje? Może się kiedyś do niej przekonam. Ta jest z ubitym białkiem, i też jakoś nie tak.**Makaron spaghetti z ogórkiem, pieczarkami, br...