Przepis na Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Prosty przepis na szybki i pyszny obiad. Niby tak banalny, a jakże smaczny. Myślę, że dla większości znany. ale ponieważ aglio e olio to zdecydowanie jeden z moich ulubionych makaronów, to nie mogłam nie umieścić tutaj jego przepisu :) Składniki:makaro...

Jesień kojarzy mi się z lasem. Z zapachem mchu, barwnymi liśćmi.. Jeśli las to też grzyby, a wśród nich żółte, najszlachetniejsze kurki. Mogłabym jeść je w każdej postaci, najbardziej jednak lubię w towarzystwie pasty i kieliszka dobrego białego ...

Jak już od dawna wiecie (od początku istnienia bloga jest ta wzmianka w kolumnie 'o mnie') uwielbiam kuchnię włoską! Nie mniej ucieszyłam się, gdy od wczoraj rozpoczął się tydzień włoski w Lidlu! Dzisiaj przepis z wykorzystaniem właśnie produktów z teg...

Nasz ulubiony sos, którego zawsze produkuję wielki 5 litrowy gar, przygotowując go z podwójnej porcji. W wersji ekspresowej już jest gotowy po 30 minutach duszenia, jednak nie warto się spieszyć a przygotować go wcześniej i dusić 2-3 godziny na małej m...

Pryma Aprilis niestety nie miną mi na wesoło. Po szkole postanowiłam wybrać się na ostatnie zakupy w Kauflandzie (do niedzielnego specjalnego posta!). Gdy wracałam z torbą pełną zakupów oraz ciężkim plecakiem (prawie 7 kilo...) na plecach, po 2 godzina...

Warzywa pokroiłam metodą julienne. Jest to technika krojenia warzyw, owoców, wędlin w cienkie słupki. Możecie nabyć specjalną obieraczkę, dzięki której w parę minut pokroicie warzywa. Tą nazwą określa się także francuską zupę ugotowaną na tak ...

Hej!Dzisiaj dość, że tak powiem eksperymentalnie jeśli chodzi o przepis:) Współlokator przywiózł dynię, która waży 20kg stąd też sporo się dyniowo u mnie w kuchni dzieje. Pierwszym z przepisów była lazania. Dość jak na nasze kubki smakowe dziwna. Jeden...

Na początku chciałam ugotować coś zupełnie innego. W międzyczasie (jak to u mnie) postanowiłam coś pozmieniać i skończyło się tym przepisem. No i fajnie. Potrawa smakuje trochę jak bolognese, więc na pewno znajdzie wielu zwolenników. I jak zwykle, przy...

Kto nie lubi makaronu? Ręka w górę! I co? Nikt nie podniósł ręki...? ;p Szybki w przygotowaniu, sycący, a do tego pyszny. Sprawdza się idealnie na lunch, obiad czy kolację. Makaronu po prostu nie da się nie lubić! A co jeśli do niego dodamy pieczoną dy...

Nie bez przyczyny ten wpis znajduje się dopiero tydzień po dniu św. Walentego. Jednym z powodów było to, że 15 lutego był dużo ciekawszy dzień, a do drugiego dojdę później. Coroczne obchody święta, bardzo poważnego przecież patrona, bo chyba wszyscy si...

Dostałam 35 kg śliwek. Wpadłam w przetworowy szał i przy okazji w wir muszek owocówek namnażających się w mojej kuchni w takim tempie, że mogłabym otworzyć tam laboratorium badawcze i spokojnie obdzielić swoją hodowlą kilku naukowców, zajmujących się d...

I remember my first experience with tofu. How can I describe it? Well, it wasn't successful. Actually, second and third also were bad. But lately, I've decided to give this soy cheese one more chance. And? And, for sure still I am not a big fan of it b...

Makaron z sosem z kurka czerwonego czyli pasta e cocci jedno z najbardziej włoskich dań, prosto z Neapolu czy Sorrento. Co prawda przekazaliśmy Wam już przepis na kurka pieczonego, ale opcja zrobienia z niego sosu do makaronu jest tak samo pysz...

Zachęcona przez Wierną Czytelniczkę zamieszczam kolejną recenzję, tym razem z podobno nowego centrum restauracyjnej aktywności. Ulicy Rakowickiej. Przynajmniej tak twierdzi pan Nowicki. Ja tam szczególnej aktywności nie widzę, raczej w zwijaniu się int...

Ostatnio mam mnóstwo energii, którą pożytkuję na zabawy z synem. Całe godziny spędzamy na układaniu puzzli, graniu, czytaniu, lepieniu- ciastolina wróciła do łask, i rysowaniu. Na dobre pożegnałam się także z kolejnym garnkiem, który Piotrek przystosow...

To kolejny przepis na pyszne danie z ośmiornicy, którym koniecznie muszę się podzielić. Znałam je już wcześniej, choć w Toskanii nie jest popularne. Parę lat temu nasz znajomy toskański zrobił je na swoje przyjęcie urodzinowe i wtedy się w nim zakochał...