Przepis na sos bez pomidoroów

Dziś coś dla miłośników kokosowych pyszności – ciasto Raffaello bez pieczenia! Obłędny, słodki, krem kokosowy na bazie mleka w proszku w połączeniu z lekko słonymi krakersami zachwyca smakiem. Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Jest id...

Maj pachnie bzem, magnolią, konwaliami, a w kuchni rabarbarem, botwinką i szparagami. Cały rok czekam na sezonowe warzywa i owoce. Maksymalnie wtedy korzystam z darów przyrody, aż do pełnego nasycenia się smakiem.Na majowym stole królują w różnyc...

Przyszedł czas na sezonowe przetwory.Truskawkowe dżemy mam już zapakowane do słoików.Teraz skupiam się na sokach - sprawdzą się nie tylko do podkręcenia smaku wody czy herbaty.Na bazie takiego soku można wyczarować krzepiącą nalewkę, kisiel czy sos do ...

Nie ma nic lepszego na podły nastrój, kłótnie z szefem czy złą pogodę niż makaron! Nie ma też nic lepszego, gdy wszystko gra w najlepsze. Bo makaron jest dobry na wszystko - każde smutki i nie-smutki. I trzeba go koniecznie zjeść w dobrym towarzystwie!...

Pizza to dla jednych typowy fast food, dla drugich smakołyk . Jest setki jej wersji smakowych. Każdy przygotowuje taką jaką lubi. Na grubszym lub wręcz przezroczystym cieście. Z dodatkami takimi czy innymi, każda wyborna, każda smakuje inac...

Kilka dni temu trafiłam na bloga THE WOKS OF LIFE i moja lista "do zrobienia" powiększyła się o jakieś trzydzieści pozycji... Jeżeli jesteście wielbicielami kuchni azjatyckiej, to gorąco polecam dzisiejsze danie. W kilka chwil możecie poczuć się jak w ...

Żeberka świetnie komponują się z kiszoną kapustą.Składniki2 kg żeberek3 łyżki oliwy1 i 1/2 kg kiszonej kapustyjabłkonatka pietruszki1 łyżeczka kminkuMarynata : 1/4 szklanki sosu worcester1 łyżka gorczycypół łyżeczki papryki2 cebule1 łyżeczka soli3 szkl...

Przepyszna pizza dla wygłodniałych. Kapusta działa tu jak orzeźwienie całości i sprawia, że możemy zjeść jeszcze 2 i 3 kawałek, ogromnie mi smakowała, polecam bardzo :)ciasto:2 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki ciepłej wody ( w temp. ciała)1 płaska ły...

Niedawno skusiły mnie tortille, nie, nie te ze sklepowej polki, lecz te własnej roboty. Sa przepyszne, dzieci pomagają w przygotowaniach i gwarantuje, ze zjedzą je w mgnieniu oka. :)Składniki:1 kg maki pszennej1,5 cup oleju slonecznikowego1,5 cup bardz...

Wegańskie pasztety to coś co chętnie przygotowuję na różne okazje. Bardzo łatwo je przygotować i bez problemu można je zrobić dzień wcześniej bo na drugi dzień są nawet jeszcze lepsze (a na trzeci, jeśli coś jeszcze zostanie, to już w ogóle przepyszne!...

Grudzień jest moim ulubionym zimowym miesiącem, więc trochę szkoda, że minął. Co prawda to znak, że coraz bliżej wiosna, ale bardzo lubię grudniową atmosferę, dekoracje świąteczne w sklepach i wolne dni, a teraz - w styczniu i lutym - pewnie będzie zim...

Szalony tydzień. No, to był szalony tydzień. Padam na pysk, ale wolę krawędzie i emocje, niż ich brak. Nie mam za grosz własnej energii - czerpię ją od innych. Taka jestem. Keep rollin'!ROLLSY Z BAKŁAŻANEM, TOFU I MANGO: &nb...

Wrzucam kostkę masła do rondelka. Obserwuję, jak się topi, a potem jej barwa z żółtej przechodzi w brązową. Masło zaczyna pachnieć jakjak ciepły sos toffi, jaktorba najlepszych karmelków, prażony sezam i ciepły miód - słodko, ciepło, orzech...

Topinambur. Znacie takie cudo?Ostatnio robi karierę na salonach. Puree, chipsy, kremy, emulsje... Ja też postanowiłam się zmierzyć z tym małopopularnym, ale megamodnym warzywkiem. Odkryłam, że jest świetny na surowo, smakuje jak świeże orzechy laskowe!...

Niezwykłe ciastko! Wraz z każdym kęsem jest coraz pyszniejsze, gdyż wgryzamy się w środek skrywający delikatny mus truskawkowy lub karmelowy. Przyznam szczerze, że tworzenie tego deseru sprawiło mi wielką przyjemność, gdyż kilkakrotnie musiałam zmienia...

YOUNG CABBAGE SOUP WITH PEARL BARLEY AND SAGETo danie, to trochę taki jakby krupnik, ale gwiazdą jest tu młoda kapusta. Zupę można przygotować bez kaszy, jednak ja lubię to połączenie i wyją...