Przepisy z kategorii Zioła i kwiaty

Zaczynamy przetwarzanie!Wraz z nadejściem wiosny czekam na dobrodziejstwa, jakie daje nam otoczenie i zabieram się w zamykanie ich w słoiki.Jednym w pierwszych przetworów jest syrop z mniszka lekarskiego i właśnie z młodych pędów sosny.Niesamowity zapa...

Po przymrozkach, najczęściej w okolicach Nowego Roku, wybieram się na spacer, aby zebrać owoce dzikiej róży.Takie przemarznięte, miękkie.Z nich robię pyszny koncentrat różany.Na wzmocnienie :)Eliksir z owoców dzikiej róży1,5 l słoik owoców dzikiej róży...

Przyszedł czas na sezonowe przetwory.Truskawkowe dżemy mam już zapakowane do słoików.Teraz skupiam się na sokach - sprawdzą się nie tylko do podkręcenia smaku wody czy herbaty.Na bazie takiego soku można wyczarować krzepiącą nalewkę, kisiel czy sos do ...