Przepis na sos bez pomidoroów

Pyszna, orzeźwiająca wersja zielonej sałaty do obiadu.Składniki:pół główki zielonej sałaty1 pomarańcza podzielona na cząstki, bez błonek1/4 czerwonej cebuli pokrojona w cienkie piórka1/2 małej puszki kukurydzyłyżka podprażonego na suchej patelni słonec...

Pieczeń jagnięca jest typowym daniem w miejscach, gdzie hoduje się owce. Bez wątpienia takim krajem jest Australia. Ogromne przestrzenie, mało ludzi i zbyt sucho dla rolnictwa. To są idealne warunki dla pasterstwa. Pieczeń jagnięca jest łatwa do przyrz...

Przyszedł i czas na lekką wersję mojego uwielbianego serka. Sałatkę wykonuję się bardzo łatwo i naprawdę szybko. By ją przygotować Continue reading

Ciasto jest bez glutenu, bez cukru, bez laktozy i generalnie bez wyrzutów sumienia

"Kulinarna tradycja nie zawsze opiera się na faktach. Czasami jest oparta na historii i zwyczajach, które pochodzą z czasu, kiedy kuchnia była napędzana węglem."Alton BrownInspiracją do przygotowania tego dania był sos do mięsa z francuskiej ksią...

Jeśli mnie od jakiegoś czasu śledzicie, pewnie bez trudu możecie zauważyć, jaki rodzaj kuchni mnie najbardziej pociąga. Jeśli wpadliście tutaj tylko na chwilkę, to już mówię. Najbardziej kocham prostą, minimalistyczną kuchnię. Często najbardziej smakuj...

Sos żurawinowy według tego przepisu robię już od kilku miesięcy i robię go dosyć często. Jest bardzo smaczny, zbilansowany w smaku, w miarę kwaśny, gładki, bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Używam go przeważnie do dań mięsnych (np. do smażonej pi...

Mąż miał ochotę na tradycyjna kaszankę z cebulą, ja jednak nie. I Tak powstały te hamburgery. Mąż często prosi mnie Continue reading

Powrót do pisania przepisów po dłuższej przerwie bywa naprawdę trudny. Ale co zobić skoro od początku grudnia wszem i wobec królują świąteczne receptury i nic z poza tego reperturu nie jest w stanie przebić się do świadomości odbiorców. Nie wiem jak Wy...

Lasagna i Enchilada to przepyszne dania. Postanowiłam je połączyć za sprawą mojej ulubionej Ree Drummond, która przygotowała te danie z gotowymi sosami. Ja takowych nie posiadam, dlatego przepis jest z licznymi zmianami.Całość wyszła genialna, ni...

Klasyczny sos alfredo jest pyszny, ale to bomba kaloryczna. Przygotowuje się go głównie z masła i śmietanki. A co by było, gdyby odchudzić go i uczynić wegańskim? Bardzo proszę! Dzisiaj przedstawiamy Wam wegański sos alfredo z nerkowców. Jest pyszny, k...

Szybki i smaczny sos chrzanowy. Nieodzowny dodatek Wielkanocnych posiłków.Składniki :łyżka masła2 łyżki mąki pszennejpół szklanki bulionu2 łyżki śmietany 18%1-1,5 łyżki chrzanu tartegosól, pieprzPrzygotowanie :W rondlu rozpuszczamy masło i dodaje...

Wymarzyła mi się zapiekanka z makaronem. Dumałam, dumałam i wydumałam wersję dla alergików – bez sera i śmietany. Zapiekanka wyszła przepyszna. Sos jest kremowy i wyrazisty. Doskonale komponuje się z makaronem. 250 g makaronu (np. rurek, świderków) 3 k...

Jeszcze nigdy na mojej stronie nie pojawiły się pulpeciki:) okazuje się, że można je przygotować w wersji bardzo zdrowej i niskokalorycznej bez dodatku bułki i jajka. Podobnie jak sos pomidorowy

Zrobić dobrą pizzę nie jest łatwo. Najpierw trzeba trochę popracować podczas zagniatania ciasta (ulgę mają ci, którzy posiadają robota kuchennego), następnie należy zrobić dobry sos pomidorowy, no i w końcu zostaje poprawnie ją upiec. O tym jak z...

Mojo to rodzaj sosu. Jego różne wersje podawane są w całym hiszpańskojęzycznym świecie. Ta akurat pochodzi z Wysp Kanaryjskich, gdzie do żadnego posiłku nie może zabraknąć miseczki z Mojo Rojo czy Mojo Verde. Te sosy są genialne i każdy, kto choć raz o...