Przepis na sos bez pomidoroów

Trzy miesiące temu otworzyła się w Bydgoszczy restauracja, która wywołała we mnie euforię. Cieszyłam się jak dziecko, bo końcu powstało u nas miejsce z całkowicie wegetariańskim menu! Do tematu podeszłam jednak dość ostrożnie i nie rozbudzałam w sobie ...

Dzisiaj zacznę od brzydkich zdjęć dobrych rzeczy, których potrzebuje każdy porządny blog kulinarny więc londyńskie plenery zawędrują na koniec (wciąż jestem nimi zachwycona).Źle gotuję ostatnio, nie wiem co za tym stoi ale efekty bywają głęboko rozczar...

Może i ten pracujący tydzień był krótki, ale wyjątkowo nerwowy i nieprzyjemny. Dlatego, żeby umilić sobie początek weekendu, postanowiłam upichcić danie, którego jeszcze nigdy nie robiłam. Naszło mnie na orientalne smaki, w których prawdę m...

Majówkowy sezon na grilla tuż tuż, więc w najbliższym czasie pozostanę w klimacie grillowych przysmaków. Dzisiaj przepis na mięso, który niedawno odkryłam i jestem pod dużym wrażeniem. Inne niż zwykle, a tak pyszne, że nie warto się długo zastanawiać, ...

Pewnego grudniowego sobotniego popołudnia uczestniczyłam w Warsztatach z KitchenAid 3 organizowanych przez Akademię Kulinarną Whirpool.Wspólnymi siłami uczyliśmy się przyrządzać wegańskie oraz jajeczne makarony, tradycyjne pierniczki, pieczone warzywne...

Akcja Restaurantweek kończy się w dniu dzisiejszym. Mam nadzieję, że udało się Wam skorzystać z tej przyjemności i przetestować lokalne restauracje. Ja odwiedziłam dwie i podzielę się swoimi spostrzeżeniami.Według mnie bardzo ciekawa akcja i żału...

Strefahttps://www.facebook.com/Strefakrk/Dolnych Młynów 10/2c, KrakówStrefa to miejsce w którym nie tylko dobrze zjecie, to miejsce gdzie napijecie się dobrego wina. Za selekcję win odpowiedzialna jest Basia Lejkowska, która doradzi Wam jaki szczep, ja...

Witam KochaniDziś zapraszam po przepis na pyszne kartacze, specjał kuchni polskiej, wykonane są z ciasta ziemniaczanego, które jest połączeniem ziemniaków gotowanych i surowych. Kartacze nadziane są farszem mięsnymZapraszamSKŁADNIKICIASTO-1200g ugotowa...

Octowe maceraty w pracy: świerkowy, sosnowy, z dzikim bzem i chmielemNie jestem perfekcyjną matką matki octowej. Tak, przyznaję się do tego, że już kilka matek pogrzebałam, zaniedbałam, zagłodziłam. Zdarzyło mi się już niejedną matkę wyrzucić. Także ma...

Placki ziemniaczane to moje ulubione danie. Podaję je z pieczarkami, gulaszem mięsnym lub ze śmietaną.MG lubi po prostu z cukrem.Tym razem usmażyłam placki i podałam je z gulaszem warzywnym przygotowanym w 15 minut z mieszanki warzywnej "Hortex" . ...

Kruche, soczyste i bardzo smaczne żeberka. Składniki:-ok. 1,5 kg żeberek-4 cebule-4 marchewki-3 ząbki czosnku-kawałek pora-solidna łyżka miodu-2 łyżki sosu sojowego-szklanka piwa-sól, pieprz-słodka papryka-barbecue-olej &...

Dzisiaj podam przepis na wspaniałego kurczaka po tajsku. Przepis pochodzi z tej strony.Składniki na 3 -4 porcje2 piersi z kurczakaDo zalewy:2 łyżeczki białego octu winnego3 łyżeczki czosnku granulowanego2 łyżeczki ostrej paprykiDodatkowo:1 duży por po...

Składnikispora główka kapusty około 1 kg ugotowanych ziemniaków 2 spore cebule 1/2 szkl. bulionu drobiowego, grzybowego lub warzywnego sól, pieprz smalec dowolne zioła do smaku 1/2 szkl. śmietanki WykonanieZ kapusty wykroić ...

aaaaWnętrz Mahi Mahi to ciężkie i ciemne drewniane meble, przytłumione oświetlenie o złoty wizerunek Buddy wiszący nad barem. Cóż - fanem takich wnętrz nie jestem ale przyszłam tu dla tutejszej tajskiej kuchni.Tego dnia lokal był pusty, może z powodu p...

Dawno nie było u mnie kuchni tradycyjnej, regionalnej.Postanowiłam zatem zrobić coś...na co miałam od dawna ochotę. Kluski śląskie według mojej babci. Z jajem! Z dodatkiem sosu z borowików , to przysłowiowe niebo w gębie.W zasadzie sama potrawa t...

..no własnie z czym? Przez jakiś czas chodziły za mną ruskie.Ale ruskie nie-ruskie.Ruskie z mięsem?Ruskie z dodatkiem mięsa? Koło mięsa?Poszłam na kompromis, zrobiłam mielone.I zrobiłam pierogi,Z TEGO PRZEPISUMiałam i ruskie i mięso!Pokroiłam moj...