Przepis na sos bez pomidoroów

Przyzwyczajenia są najtrudniejsze - o ile chodzi o trzymanie diety ubogiej w węglowodany. Ja dalej próbuję przekonać Tate, że jeść zdrowo nie znaczy jeść niesmacznie. Dziś rano zaserwowałem rodzicielom placuszki serowe. Danie jak najbardziej diet...

Wolnymi kroczkami nadchodzi zima. Dni robią się coraz chłodniejsze i jakby ciemniejsze. U mnie ostatnio pada bez końca albo jest mgliście lub po prostu pochmurno. Ani jednego małego promyczka słońca nie widać... Drzewa potraciły już swoje kolorowe liśc...

Niespodzianka! Oto wracam do Was przed czasem ze świeżutkim postem po momencie głębokiej refleksji i letniej przerwie. Tęskniliście za nowym materiałem? Jakby nie było to moja przerwa tak naprawdę wcale jeszcze się nie skończyła a owa refleksja przyczy...

Szynka z kurczaka z oliwkami, to pyszna i zdrowa wędlina domowa. Lubię wędliny, ale rzadko je kupuję. Wybieram tylko takie, które przygotowane są według tradycyjnych receptur i oczywiście bez konserwantów. Wszystkie wędliny (nawet te tradycyjne) znajdu...

To ciasto zdecydowanie kojarzy mi się z dzieciństwem. Mam piekła go bardzo często. Możecie spotkać je pod różnymi nazwami. Jest trochę podobne do "Izaury", jednak sera jest tu mniej i nakłada się go jakby takimi kupkami. Przepraszam za jakość zdjęć, a...

Placuszki z ciecierzycy zaintrygowały mnie jakiś czas temu. Postanowiłam je wypróbować. Z pewnością zadowolą każdego alergika i nadadzą się także dla maluszków (sól można pominąć). A teraz historia prawdziwa. Piątek. Mąż wraca z pracy. "Co dziś na obi...

Wiem, że obiecałam Wam ten przepis wcześniej, ale tyle się działo, że nie mogłam dokończyć wpisu. W każdym razie jest! W sam raz na piątkowy obiad, albo deser. Knedle, ale nie z ziemniaków, a z sera. Świetne zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Smaczne...

Składniki(na 4 porcje)- cebula (ok.70 g),- łyżka oleju rzepakowego (ok. 10 g),- marchew (ok. 105 g),- 1/4 woreczka ryżu parabolicznego (ok. 25 g),- makrela wędzona bez ości i skóry (ok. 120 g),- ząbek czosnku, - 3 łyżki koncentratu pomidorowego (ok. 75...

Puszysty, lekki blat bezowy udekorowany delikatnym kremem kokosowym przygotowanym na bazie śmietanki kremówki i serka mascarpone. Z nasączonymi w rumie lub likierze malibu wiórkami kokosowymi. Z cienko pokrojonymi plasterkami świeżego ananasa, które wc...

Cieniutkie kiełbaski owinięte delikatnym i puszystym ciastem drożdżowym. Smakują zawsze i wszystkim, także dzieciom. Będą świetną przekąską na każdym przyjęciu, imprezie, pikniku. Z powodzeniem zastąpią tradycyjną kanapkę.Warto wybrać jak n...

Składniki(na 10 porcji)- 20 daktylii (ok. 100g),- 2 łyżki orzechów laskowych (ok. 20g),- łyżeczka kakao (ok. 5g).Sposób przygotowania1. Daktyle zalewamy wodą i moczymy co najmniej 1 h.2. Prażymy orzechy i rozdrabniamy.3. Miksujemy daktyle i mieszamy z ...

Szarlotka z jabłkami, to nieodłączny element jesieni. Należy do tych ciast, które znikają zaraz po upieczeniu. Przechowywana w chłodnym miejscu, z każdym dniem robi się bardziej mięciutka i wilgotna. Dobrze się kroi i podgrzewa.Tym razem upiekłam ją w ...

Ciasto jest puszyste, delikatne i jednocześnie wilgotne. Trzymane pod przykryciem nie traci świeżości przez około 4-5 dni. Wykończyłam je perfekcyjną polewą czekoladową z dodatkiem żelatyny. Dzięki temu polewa nie kruszy się podczas krojenia i lśni, ta...

Krokiety z farszem mięsno-grzybowym i parmezanową panierką są świetnym sposobem na wykorzystanie długo gotowanego mięsa z rosołu. Dodatek namoczonych suszonych grzybów sprawia, że są bardziej intensywne, w smaku, aromatyczne, wilgotne i soczyste.  ...

Pomimo licznych wojaży i sylwestrów pod palmaminajbardziej lubimy spędzać ostatnią noc w roku w domu.Tak już mamy.Najważniejsza jest dla nas rodzina.Zawsze miałam wrażenie, że jeśli wyjedziemy w tym okresie,to ominie mnie coś ważnego.Nagle jedno z dzie...

Jak dobrze, że już są.Skoro tak długo na nie czekałam,to będą u mnie gościć często i pod każdą postacią.Dla truskawek jestem w stanie porzucić miłośćdo owoców egzotycznych.Najbardziej smakują mi oczywiście w formie naturalnej,bez zakłócających wspaniał...