Przepis na sos bez pomidoroów

Zauważyłam pewną prawidłowość, że co roku, w okolicach przedwiośnia, moja aktywność blogowa, i szczerze mówiąc prywatno-kulinarna zamiera na jakiś czas. Może to być związane z faktem, że przedwiośnie to moja znienawidzona część roku, albo po prostu ze ...

Przyznaję się bez bicia - nie mogłem jakoś przetrawić samej myśli o jedzeniu bobu. Unikałem go aż do tego lata. Bo przecież to tylko bób - pomyślałem - a co jeśli okaże się smaczny? Kupiwszy kilka worków bobu przekonałem się, że lęk przed nieznanym sma...

Sos curry z cukinii idealnie pasuje do kanapek, sałatek lub mięs obiadowych. W smaku jest słodko kwaśny z lekką nutą pikantnego chili. Przepis z "Ogrodnik w podróży".SKŁADNIKI:1.5 kg cukinii (bez ziaren)6 cebul średniej wielkościduża główka czosnku3 cz...

Sezon jesienny nie oznacza wcale coraz mniejszego wyboru pośród warzywnych kombinacjach iinspiracjach. Wysyp różnych gatunków dyni, dostępne świeże figi iklasyczna komosa ryżowa potrafią zbudować klimat iniesamowitą jesienną s...

Ten karmel możecie używać jako sos do lodów, naleśników, ciast, a nawet wyżerać go łyżeczką ze słoika jest tak pyszny, że z pewnością znajdziecie dla niego wiele zastosowań :) A co najlepsze może smakować za każdym razem inaczej, zależn...

BATATY - inaczej słodkie ziemniaki - są źródłem węglowodanów, białka, niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin, a także związków mineralnych takich jak potas, chlor, fosfor, wapń, magnez, żelazo. Warto dodać, że białko w bulwach batatów z...

Przepis, z niewielkimi zmianami, pochodzi ze stronykuchnia lidla.Moja rodzina nie przepada za rybami, więc gdy usłyszeli, że na obiad ryba.....słychać było jęk. Ten przepis jednak okazał się strzałem w dziesiątkę- rewelacyjny smak, w dodatk...

Wracamy do kuchni wegańskiej. Oryginalnie z podanych składników miała powstać zupa, ale jeżeli zamiast gotować makaron oddzielnie, dodamy go od sosu, wciągnie on nadmiar wody, a sos zgęstnieje.Można też (tak jak tu i tu) dodać rosół lub biulion w...

Absolutny podbój mięsożernych męskich żołądków. Drogie panie, darujcie sobie lubczyk w rosole. Zróbcie mężczyznom mięso. Zróbcie takie mięso, po którym będą wylizywać patelnię. Takie, o którym będą co jakiś czas będą wspominać "kochanie, robiłaś kiedyś...

Spaghetti bolognese to tradycyjnie mięsny sos pochodzący z włoskiego miasta [...]

Dzisiaj bardzo prosta surówka z marchewki i pora, która bardzo często gości na moim stole. Kluczem do sukcesu jest bardzo... Czytaj dalej

To niezaprzeczalna prawda: wszystko smakuje lepiej z nước mắm, czyli sosem rybnym (nie tylko dlatego, że zwykle zawiera w swoim składzie glutaminian sodu). Istnieje wiele jego rodzajów w zależności od czasu leżakowania oraz stopnia klarowności. Ryby (n...

Tortilla z szynką i serkiem to kolejna, szybka propozycja na Sylwestra :) Jeśli szukacie innych przepisów na Sylwestra to polecam wpis: Przekąski na Sylwestra oraz Sałatki na Sylwestra Tortilla z szynką i serkiem Składniki: placek tortilli o śr...

Szczerze uwielbiam to połączenie. Kwaśno-słodkie suszone śliwki idealnie współgrają z ostrością sosu z piri piri. Do tego kruchy schab duszony w tymże sosie. Nie może być lepiej, uwierzcie mi. Idealne danie dla tych z Was którzy lubią konkretne ale też...

Sezon grillowy w pełni. Długi weekend, biesiadowanie, zapach pieczonej kiełbaski roznosi się po całym osiedlu.W naszym domu nie ma dobrego grilla bez sosu tzatziki mojego męża. Bardzo go wszyscy lubimy i długo musiałam prosić małżonka o zdradzenie sekr...

Klopsiki z kiełbasy w sosie pomidorowym. Danie proste, szybkie i bardzo smaczne. Takie klopsiki robię regularnie, nie muszę już ich doprawiać, gdyż biała kiełbasa, którą używam do ich przygotowania jest własnej roboty lub kupiona od najlepszego rzeźnik...