Przepis na sos bez pomidoroów

Knedle ze śliwkami kojarzą się chyba każdemu z dzieciństwem. W sezonie śliwkowym często pojawiają się u mnie na stole. To jedno z ulubionych dań mojej rodziny. Dzisiaj knedle w wersji bezglutenowej, bez dodatku jajek. Równie smaczne i nie odbiegające w...

Na wykrawanie ciasteczek muszę mieć wenę. I czas oczywiście. Ale kiedy potrzebuję upiec coś na szybko do kawy czy herbaty, wybieram takie przepisy, które wymagają jedynie wyłożenia ciasta łyżką lub uformowania ręcznego. Te ciasteczka są dla mnie zupełn...

Jeśli lato i jagody, to i knedle. Chociaż raz w roku trzeba je zrobić ;) Z braku zwykłego twarogu wykorzystałam tym razem ricottę i wyszły naprawdę dobre, delikatne i sycące dzięki mące orkiszowej. Trochę lepienia i obiad na słodko (chociaż bez cukru) ...

Formy silikonowe stały się coraz bardziej popularne.Moc kształtów i kolorów do wyboru oraz przystępna cena sprawiły ,że w kuchni zyskują coraz większe uznanie.jak prawidłowo korzystać z form silikonowych ;-przed przelaniem ciasta do formy wystarc...

Potrzebujemy:100 g płatków owsianych8-9 jabłek4 łyżki otrąb (żytnich lub owsianych)łyżka cynamonu3 białka3 łyżki miodu1 łyżka oliwyJabłka: myjemy, obieramy ze skórki, pozbywamy się gniazd, kroimy w kostkę.Wrzucamy do garnka, zalewamy szklan...

W tym roku sierpniowa pogoda niestety nie sprzyja tradycyjnemu grillowaniu :( Podzielę się z wami pomysłem na obiad, który chodź w pewnym stopniu przybliży wam smak letnich, ciepłych, wakacyjnych wieczorów. Na dodatek jest niskokaloryczny i oczywiście ...

Ciężko w to uwierzyć ale oto i kolejny (i nie ostatni!) sernik dzisiejszego dnia. Zdecydowanie dla wielbicieli cukru. Masa serowa w tym serniku jest dość specyficzna- w wersji "surowej" jest płynna, natomiast po upieczeniu ma postać lekkiej, lecz zbite...

Lato oznacza dla mnie ogromne ilości owoców - spożywam je pod każdą postacią: desery, ciasta, na surowo, z mięsem, ale najlepszy sposób ich przygotowania to smoothie!!! A że muszę dostarczyć sobie codziennie porcji witamin to codziennie miksuję sobie t...

Pięć dni błogiego lenistwa w pięknych górach, do tego świeże górskie powietrze i piękna pogoda. Za płotem szumiący wodospad i rwąca rzeka, a w tle widok gór, który okala całą posiadłość.Czy może być lepiej? odpowiedź jest prosta: TAK może. Wystarczy, ż...

Zapiekane jajaZapiekane jaja6 jajekopakowanie szynki dojrzewającej (parmeńska, serrano)słoiczek suszonych pomidorówświeży szpinakświeży tymianek do przybraniaforma do pieczenia muffinówopcjonalnie: kozi serRozgrzej piekarnik do 200st.Formę nasmarować o...

Śniadanie mistrzów :) Jest słodkie, pyszne i sycące. Daje mi energię aż do drugiego śniadania. Bardzo lubię słodkie posiłki, szczególnie rano. Eliminuje to trochę chęć sięgania po czekoladę w ciągu dnia. Muszę przyznać, że mam z tym spory problem :D Wy...

Foccacia to nic innego jak drożdżowy placek chlebowy z dodatkami lub bez. Trochę taki spód pod pizzę niebędący pizzą. ;)Składniki:600 g mąki włoskiej (typ 00)365 ml ciepłej (nie gorącej) wody24 g drożdży piekarskich1 i 1/2 łyżki oliwy1 łyżeczka soli1 ł...

Mango! Jest jednym z najpopularniejszych i najzdrowszych, egzotycznych owoców, działa przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo i przeciwnowotworowo. Poza tym genialnie smakuje, jest orzeźwiające, delikatne i wyjątkowe. Dlatego bez wyrzutów sumienia mo...

Pstrągi z Masłem Czosnkowym i WarzywamiJeśli szukasz przepisu na przygotowanie całych sprawionych pstrągów, a nie chcesz spędzić w kuchni połowy dnia na gotowaniu i sprzątaniu, ten przepis powinien ci się spodobać. Roboty przy nim mało, a efekt bardzo ...

Nie mogę powiedzieć bym jadała śledzie jakoś bardzo często. Niemniej jednak jest kilka potraw z ich udziałem do których bardzo chętnie wracam. Śledzie czosnkowo-ziołowe w oleju absolutnie zajmują jedno z wyższych miejsc na mojej śledziowej liście. Dlat...

Czuję już klimat nadchodzących wakacji. Ostatnie dni szkoły, kiedy na większości lekcji można już bez przeszkód porozmawiać, podzielić się planami na najbliższe dwa miesiące, poczytać książkę, bynajmniej nie związaną z konfiguracją elektronową pierwias...