Przepis na sos bez pomidoroów

„Tylko jedząc doskonałe potrawy, jesteś w stanie takie przygotować”.Jiro Ono, japoński mistrz sushiTaki makaron jadłam będąc na wakacjach na Sycylii w przytulnej restauracji położonej koło zamku w Katanii, w której obsługiwał nas przeuroczy pan Mario. ...

Wypróbowany przepis z Akademii Kurta Schellera - pycha!Składniki:50g polędwicy wieprzowej na osobę (na 4 osoby wzięłam 1 polędwiczkę)makaron (ja użyłam papardelle)30g orzechów laskowych30g orzechów włoskich50g bułki tartejpół pęczka natki pietruszki dr...

Koniec tygodnia proponuję Wam uczcić prostą i bardzo sycącą zapiekanką makaronową. Przy okazji dzielę się przepisem na mój ulubiony sos pieczeniowy, który z dzisiejszym daniem komponował się znakomicie. Pasuje także do ryżu, ziemniaków, kasz, makaronu,...

Szparagi są sezonowym warzywem bardzo popularnym w Wielkopolsce. Szparagi pojawiają się w sprzedaży maju i czerwcu. Kilka km od Trzcianki jest sporo gospodarstw, w których uprawia się szparagi. Wczoraj wybraliśmy się tam i wróciliśmy z kilkoma kg zielo...

Sałatka warstwowa z kurczakiem to bardzo ciekawa propozycja sałatki na każdą okazję. Przygotowanie jej nie zajmuje zbyt wiele czasu, a łączy w sobie smak kurczaka, świeżych warzyw z oryginalnie przygotowanym sosem czosnkowym. Nie będzie to [...] Post S...

Domowa lasagne to wbrew pozorom bardzo proste danie do przygotowania. Idealnie sprawdzi się na niedzielny obiad dla całej rodziny. Najlepiej smakuje zaraz po upieczeniu, kiedy ser jest jeszcze ciepły i ciągnący, ale możecie ją również [...] Artykuł Dom...

oliwa / ocet / tabasco / oregano / lubczyk Czas przygotowania: ok. 5 min   Składniki: oliwa z oliwek 3 łyżeczki                     ocet winny 2 łyżeczki          ...Więcej Artykuł Sos winegret z tabasco pochodzi z serwisu Chili Czosnek. ...

Kurczak w marynacie teriyaki należy do naszych ulubionych potraw z grilla, a kiedy sezon grillowy się kończy, pieczemy go na patelni lub w piekarniku - zawsze jest wyśmienity. Pikantny i bardzo aromatyczny stanowi miłą odmianę w polskiej kuchni. Kurcza...

Sos tzatziki jest lekki, orzeźwiający i wspaniałe pasuje szczególnie do mięs z grilla. Kojarzy się z latem ;), bo wtedy najczęściej występuje na stole u mnie w domu. Jeśli ktoś nie próbował to polecam ten grecki sos. Składniki:250 g jogurtu greck...

Składniki:Kotlety:czerwona soczewica (1 szklanka)wodaczosnek (4 ząbki)mąka kukurydziana (1/2 szklanki)bułka tarta (1/4 szklanki)sólpieprz ziołowyolejSos:pieczarki (20 dag)cebula dymka (1 szt.)sos słonecznikowy(4 łyżki)mleko owsiane (1/3 szklanki)...

Pamiętaciesos czosnkowo-ziołowy?Dzisiaj chciałam pokazać Wam, jak możecie go wykorzystać. ;)Makaron z warzywami i sosem czosnkowo-ziołowymSkładniki:ok. 200 g ulubionego makaronu1/2 brokułazielona część z jednego porasólsos sojowypiepr...

3 Maj 2015Witam. Dzisiaj proponuje lazanie w sosie beszamelowym. Przepis jest prosty w wykonaniu. Myślę, że nie jedną rodzinę mile zaskoczy. Gorąco polecam.Porcja dla 2-3 osób.SKŁADNIKI:300 g mięsa mielonego 1 marchewpół pora1/4 selera1 pietruszka2 gał...

Niebanalna, z wędzonym posmakiem oscypka i orzeźwiającym sosem na pewno przypadnie do gusty tym, którzy lubią niestandardowe smaki. Idealna na letnie kolacje, kiedy człowiek marzy o odpoczynku lub szybkim wyjeździe na rower :)Spróbujcie :)Składniki:1/3...

Papryczki chipotle to jedne z moich ulubionych pikantnych papryczek. Do 8 tys. w skali Scovillea, o bardzo przyjemnym smaku. Papryczki, z których przygotowałam dzisiejszy sos, przywiózł mi kolega z Meksyku, ale można je kupić w Europie. W Hiszpa...

Być w Grecji i nie zjeść moussaki to wielki grzech! A kto raz spróbuje będzie chciał odtworzyć te smaki na pewno. Moussaka to danie na bazie mięsa mielonego, pomidorów i bakłażana. My będąc w Grecji jak i na Cyprze zawsze dostawaliśmy wersję z zi...

Owoce morza, kiedyś danie mało popularne, wykwintne, obecnie dostępne dla każdego. Od kiedy ich spróbowałem w restauracji lubię przyrządzać je Czytaj dalej