Przepis na sos bez pomidoroów

W weekend za długo śpię. Odsypiam te wszystkie stracone w tygodniu godziny, a później żal mi przespanego poranka. Zwłaszcza teraz, kiedy o 15 nie jestem w stanie zrobić już żadnego zdjęcia jest mi przykro, że nie potrafiłam wcześniej zrzucić z siebie c...

Młody jęczmień i nasiona chia to od kilku sezonów modne składniki w zdrowej kuchni. Dopiero uczę się z nimi gotować. I tak jak szałwię brazylijską lubię i chętnie z nią eksperymentuję, tak zielony, młody jęczmień ciągle nie wpisuje się w mój smak. Tuta...

Jak mam Wam opisać ten aromat? Było w nim coś magicznego, niecodziennego, odległego. Ostatnio mniej w mojej kuchni nowych smaków, rzadziej eksperymentuję, wybieram szybkość. Gdybym jednak miała dostęp do krewetek co weekend, wygrywałabym na nichj...

Ostatnio z przerwami mniejszymi lub większymi, ale jestem. Od tego tygodnia powinno być troszkę spokojniej, jeszcze tylko muszę poukładać kilka rzeczy w terminarzu i można działać. I jeść można! Ten tydzień zaczynam od zupy a ...

Kalarepa doda krzepy. Jest bogatym źródłem minerałów i witamin, zwłaszcza witaminy C. Ma właściwości przeciwnowotworowe i bakteriobójcze. Ponad to kalarepa jest bardzo niskokaloryczna więc można ją chrupać bez wyrzutów sumienia.Jak dla mnie, kalarepa, ...

Jakiś czas temu internet wypełnił się filmikami pokazującymi jak przygotować prosty, ale efektowny (żeby nie powiedzieć efekciarski ;) ) deser, czyli ciastka w kształcie róży. Jak dla mnie, to lekka tandeta, ale poczułam,że wyzwanie zostało rzu...

SkładnikiGdy głód ściska!Prosty ,szybki,przepis do wykonania, aby uszczęśliwić żołądek.800-1000 g ziemniaków 80-100 g sera raclette,lub inne ulubione -u mnie 3 rodzaje ,takie ,jakie były w lodówce 3 jajka 200ml mleka lu...

Składniki1l octu jabłkowegotu15-20 gałązek bluszczu kurdybanek,lub 2-3 łyżki suszu Wykonanie Podgrzać ocet jabłkowy- własnej roboty najlepszy,- ale nie doprowadź do wrzenia. Umyte i osuszone zioła włożyć do wyparzonego słoika i zalać cie...

SkładnikiCiasto:250 g mąki100 g masła2 łyżeczki cukru - pudru1/2 łyżeczki soli25 g świeżych drożdży1/4 szklanki kwaśnej gęstej śmietany 2 żółtka1/2 jajka (pozostałe pół zostawić do posmarowania pasztecików)sezam do posypania (u mnie czarny) Farsz...

Składniki na 6 słoików 0,5 l2 kg ogórków obranychziele angielskie 2 ziarna na słoikczarny pieprz ziarnisty po 3-4 sztuki na słoikpęczek kopru -baldachim12 ząbków czosnkuzalewa½ szklanki octu,u mnie ocet jabłkowy tutaj 2 łyżki soli 8 łyż...

Wczoraj usłyszałam fantastyczne zdanie - " ...nie da się wtranżolić życia, trzeba je smakować, każdy dzień celebrować..." Kurcze, jest to takie prawdziwe, a my co? Biegniemy ile sił przed siebie, byle do piątku. Bez sensu.Myślę, że czas na zmiany, czas...

Recycling w kuchni jest na czasie, z czego bardzo się cieszę. Upiorna jest świadomość ile ludzi kupuje ogromne ilości jedzenia, które potem nie zjedzone na czas lądują w koszu, to zawsze mnie wkurzało. Do tego te koszmarne kolejki w weekend w każdym sk...

To są moje kolejne muffinki na kaszy mannie;) Te różnią się od poprzednich lekkim zmienieniem proporcji, dodatkiem mleka sojowego zamiast zwykłego i dodaniem gorzkiej czekolady do masy.Chyba wyszły dobre, skoro tak szybko zniknęły na imprezie uro...

Pyszny, delikatny, lekki, niezbyt słodki, co mnie, osobiście bardzo odpowiada - sernik na krakersach. Robi się go szybko i co też jest plustem w tego typu ciastach bez pieczenia,że nie musi być przechowany w lodówce całą noc, by nadawał się do jedzenia...

Nie wiem co ten Instagram w sobie ma, ale wciągnął mnie na amen. Kłamię, w sumie to bardzo dobrze wiem. Jest onstudnią inspiracji, zbiorem cudownych zdjęć, skarbnicą bez dna, w której codziennie odkrywam coś nowego. Nigdzie nie widziałam ty...

W czasie pierwszych wyjazdów do Włoch, zawsze kupowaliśmy kilogramowy słoik nutelli. Uzbrojeni w łyżeczki bezkarnie wyjadaliśmy go prawie do samego dna. Przy tak dużym słoiku nikt się nie martwił, że dla niego zabraknie. Mijały lata, nasze nawyki...