Przepisy z kategorii Warzywa

Szybki sposób na ciepłe i pożywne śniadanie? A może brak pomysłu na szybki obiad? Ja polecam omlet zwłaszcza, że każdy może go skomponować według własnych upodobań. Na słodko lub na ostro. Ja zdecydowanie wolę tą drugą opcję.Składniki:2 jajkaodrobina m...

Kalarepa doda krzepy. Jest bogatym źródłem minerałów i witamin, zwłaszcza witaminy C. Ma właściwości przeciwnowotworowe i bakteriobójcze. Ponad to kalarepa jest bardzo niskokaloryczna więc można ją chrupać bez wyrzutów sumienia.Jak dla mnie, kalarepa, ...

Zupa ziemniaczana inaczej zwana kartoflanką to tradycyjna kuchnia zarówno polska, jak i niemiecka. Różni się jedynie detalami. Pożywna, sycąca i rozgrzewająca. Idealna na zimniejsze dni, do zrobienia w niecałe 30minut i na każdą kieszeń.Kartoflan...

W końcu mamy jesień. Dla mnie jest to jedna z piękniejszych pór roku, oczywiście zaraz po wiośnie. Uwielbiam te kolory, ciepłe swetry, przytulne koce, no i rzecz jasna smaki jesieni. Na targach i w sklepach, zrobiło się tak cudownie pomarańczowo od dyn...

Wytrawne, pomidorowe muffinki to idealny pomysł na drugie śniadanie do pracy, lub szybką przekąskę. Świetnie sprawdzą się także w podróży i na pikniku, nawet w takie upały jak teraz. Nie dość, że robi się je błyskawicznie, to do tego są zdrowe, dzięki ...

I kolejny pomysł na bakłażana. Co tu dużo pisać, po prostu uwielbiam to warzywo. Za delikatny smak, łatwość w przyrządzaniu i oczywiście za ten piękny, lśniący kolor.Składniki:2 średnie bakłażany300g pieczarek2 pomidorymała puszka kukurydzy mozzarellas...

Do dzisiejszego obiadu użyłam pozostałości z wczorajszego wyjścia do restauracji bałkańskiej, czyli pieczonych ziemniaków i dwóch kawałków grillowanej karkówki.Pozostałe składniki:2 średnie cukinie6 większych pieczareksól, oliwa z oliwekstarty żó...

Dzisiejszy pomysł na obiad jest w całości mojego autorstwa :) Polędwiczki inspirowane przepisem z "Pyszne 25" Ani Starmach, jednak zmodyfikowane z braku niektórych składników :)Natomiast bakłażany tak pięknie wyglądały w sklepie, że musiałam je m...

Wiosna w pełni, chociaż dzisiejszy dzień to prędzej upalne lato :) Dookoła pojawia się mnóstwo świeżych i kolorowych warzyw, aż trudno przejść obok nich obojętnie. W taką pogodę najlepsze są lekkie i szybkie posiłki. Dlatego dzisiaj zaprezentuję Wam......

Po lekkim śniadaniu, czas na lekki i zdrowy obiad. Dzisiaj kasza kuskus z warzywami. Uwielbiam tego typu dania, ponieważ można je modyfikować wedle upodobań. Warzywa sezonowe, świeże, mrożone, jakie kto lubi, a i kaszę też można spokojnie zastąpić inną...

Jak wiadomo śniadanie to podstawa i energia na kolejne godziny. Od dziecka mama wpajała mi, że bez śniadania nie wychodzi się z domu. Dzięki temu teraz nawet, gdy rano mam mało czasu, staram się jednak tą małą kanapkę zjeść. Oczywiście obowiązkowo z he...

Takiego ciasta pewnie jeszcze nie próbowaliście... ciasto ze szpinaku. Na początku sama podchodziłam do niego sceptycznie. Takie połączenie i to na słodko... dość odważnie. Na szczęście wszelkie wątpliwości minęły... Ciasto niezwykle zielone, szpinak j...

To danie uszczęśliwi każdego fana kuchni włoskiej. Zapiekanka z bakłażanem i mięsem mielonym to lżejsza wersja klasycznej lasagne. Bo w końcu kuchnia śródziemnomorska to przede wszystkim mnóstwo świeżych i kolorowych warzyw. Składniki:300-400g mięsa mi...

Dzisiaj kolejna potrawa zainspirowana książką Anny Starmach "Pyszne 25", czyli zupa dyniowa z kurczakiem. Jednak w mojej wersji kurczaka zamieniłam na groszki ptysiowe. Nic tak nie poprawia nastroju w szary i ponury dzień jak słońce na talerzu :) Delik...

Uwielbiam promocje na ryby, wtedy można znaleźć naprawdę przeróżne gatunki ryb. Moją ostatnią zdobyczą jest polędwica z dorsza, czyli najlepsza i najdelikatniejsza część ryby. Taki okaz zasługuje na smaczne potraktowanie.Moją propozycją jest dors...