Przepis na sos bez pomidoroów

Dzień Dobry :)Po dość długiej przerwie wracam z nowym przepisem na mini bezowe torciki z domowym solonym karmelem. Chyba każdy pokusi się na taki deser.I. BEZY:- 3 duże białka jaj- 250 gr drobnego cukru- 1 łyżka mąki ziemniaczanejBiałka ubijamy na szty...

Do wegańskich naleśników podchodziłam z dużą dozą nieufności, odkąd jedyna próba ich wykonania zakończyła się fiaskiem i ciapą na patelni. Zraziłam się na kilka miesięcy, ale w końcu postanowiłam dać szansę słynnym dwuskładnikowych naleśnikom z namoczo...

"Pusty żołądek jest najlepszym kucharzem."Estonian ProverbSchab zazwyczaj kojarzy nam się z nieśmiertelnym kotletem schabowym. Przyrządzały go nasze babcie i mamy i tak samo przyrządzamy go my. Oczywiście dobry kotlet schabowy nie jest zły a mięso na o...

PODPŁOMYKI Czasami wystarczy mąka, woda i trochę koncentratu pomidorowego, aby wyczarować pyszne żarełko. Wino doda smaku i stworzy klimat. Ale, aby popołudnie było na prawdę boskie potrzebni są ludzie, których kochamy. Siedzenie wokół stołu, cel...

Dzisiaj przepis na kolejną z moich pizz :) Wyszło mi bardzo dobre ciasto, mięciutkie, puszyste, sprężyste. Nie wiem czy to zasługa mąki, ale efekt był bardzo udany.Składniki:Ciasto:* 2,5 szkl. mąki pszennej (Ja miałam Basię ;) )* 1 szkl. ciepławej wody...

Składniki:- mąka- 1 jajko- mleko- woda (2x mniej niż mleka)- olej roślinny - Chińska mieszanka warzywna- grzybki mun- filet z kurczaka (lub 2 jeśli chcemy farsz bardziej mięsny)- sos sojowy- masłoetap 1. - naleśniki:Na ciasto naleśnikowe ni...

Przepis na bataty w słodko-ostrym stylu. Oryginalny dodatek do dnia głównego z serii pokrój i włóż do piekarnika.Składniki (4 porcje jako dodatek):2 bataty4 łyżki oliwy2 duże łyżeczki miodu2 płaskie łyżeczki cynamonu1 płaska łyżeczka ostrej papryki1 pł...

Dziś coś sycącego, ale nie ciężkiego. Coś delikatnego, a jednocześnie pikantnego. Potrawka z szynki wieprzowej na mleku kokosowym. Pycha. Jeśli ktoś tak jak ja będzie miał krem kokosowy to też będzie ok. W sumie to kupiłam mleczko. Wstrząsając nic nie ...

Nie dość, że jak na brownie przystało ciasto jest mocno czekoladowe i cudownie wilgotne, to jeszcze pełno w nim migdałów oraz pistacji... I jakby tego było mało całość idealnie dopełnia słodko-słony karmel. Całość ta ma oczywiście z milion kalorii, ale...

Czasami kiedy zaczynam gotować to wyobrażam sobie smak czegoś o czym mi kiedyś opowiadano i staram się to zinterpretować na swój sposób bez korzystania z przepisu. Tak właśnie też powstało to kary i też dlatego nosi tytuł dziwnego.Składniki:2 łyż...

Trochę długo się robi ale zupełnie nie wymaga pracy, więc spokojnie dosłownie każdy może zrobić taki pyszny schab w sosie cebulowym. Prawda, że brzmi smacznie?Składniki250g schabu bez kości3 cebuleszklanka wodysól i pieprz do smaku1 łyżka jogurtu natur...

Składniki:ok. 1 kg schabu bez kości1 łyżka miodu1 łyżeczka papryki wędzonej mielonej1/2 łyżeczki papryki ostrej mielonejduża szczypta soli5 łyżek oliwy1/2 łyżeczki soku z cytrynyWszystkie składniki marynaty dokładnie ze sobą mieszamy (miód miałam zwykł...

Jeśli kostki rosołowe - to tylko te domowe, od kiedy zrobiłam je po raz pierwszy używam już tylko takich. To kwestia wyboru, dbania o siebie i najbliższych, dbania o zdrowie i to co jemy. Za każdym razem przepis trochę ewoluuje i nie trzymam się już ta...

Jeśli lubicie sałatkę "Gyros", to ta zapiekanka przypadnie wam do gustu. Ta jest w wersji ze słonecznikiem - pomysł mojego przyjaciela Arusia ;)) i oczywiście jak dla mnie strzał w dziesiątkę. Wy możecie zrobić bez tych uwielbianych przeze mnie ziaren ...

Długo pieczony udziec z indyka w domowym sosie bbq. Mięso jest miękkie i soczyste. Zdrowe, bo indyk ma mało tłuszczu i jest niskokaloryczny. Świetnie sprawdzi się na ciepło, ale równie dobry będzie na zimno, jako wędlina na kanapki. Polecam!Składniki:u...

Dzisiaj przychodzę z propozycją na nieco bardziej czasochłonne danie. Oczywiście pracę można sobie ułatwić rozkładając ją na dwa dni - jednego usmażyć naleśniki, drugiego dokończyć całość. W tradycyjnych przepisach używa się gotowego makaronu lasagne, ...