podpłomyki

Lubię od czasu do czasu przygotować szybkie podpłomyki, które są świetnym dodatkiem np. do azjatyckich potraw. Można je także potraktować jak tortille i zawinąć z ulubionymi składnikami. Takie podpłomyki zazwyczaj robię bez dodatku drożdży, czy zakwasu...

Podpłomyki topłaskie placki wypiekane narozgrzanej blasze lub kamieniach; Wdzisiejszych czasach są surogatem chleba inie mają wsobie kompletnie nic wykwintnego. Amoże jednak mają? Podstawowymi składnikami podpłomyka ...

Od czasu do czasu lubię przygotować szybkie podpłomyki. To idealne rozwiązanie jeśli nie mamy czasu upiec chleba, a marzy nam się domowe pieczywo. Podpłomyki można wzbogacać o ciekawe dodatki np. smażoną cebulkę. W wersji wiosennej proponuję także doda...

Zeszły weekend spędziłam w Sztokholmie, gdzie na każdym kroku można dostać naprawdę fantastyczne pieczywo. Szwedzi uwielbiają szczególnie wszelkiego rodzaju chrupkie pieczywo oraz mięciutkie podpłomyki. Jednym z rodzajów są podpłomyki o nazwie Tunnbrod...

Jestem fanką wszelkiego rodzaju przaśnych wypieków, które nie potrzebują drożdży i zakwasu do szczęścia, nie muszą fermentować, a robi się je niezwykle szybko. Zazwyczaj cienko wałkuję ciasto na podpłomyki i wrzucam je na rozgrzaną patelnię, ale tak na...

Podpłomyki grillowane faszerowane to alternatywa dla tradycyjnej kanapki. Co to jest podpłomyk? To rodzaj prymitywnego pieczywa, które ma postać okrągłego placka. Moja babcia piekła podpłomyki bezpośrednio na płycie pieca kuchennego. My pieca nie mamy,...

Kocham podpłomyki, chleb wcale nie musi dla mnie istnieć, ale podpłomyki co jakiś czas goszczą w moim menu. Idealne do moczenia w oliwie z oliwek, na śniadanie z twarożkiem i szczypiorkiem, jako kanapka na uczelnię, albo dodatek do aromatycznych dań ku...

Podpłomyki gryczane to nasz kolejny zastępnik pieczywa. Jest to obecnie ulubiony "chlebek" naszego dziecka, który bardzo chętnie zabiera ze sobą do przedszkola na drugie śniadanie. Z całego serca namawiamy Was byście sami przygotowywali pieczywo dla sw...