Przepis na sos bez pomidoroów

Takie bułeczki idealnie się sprawdzą jako kolacja, dodatek do zupy lub na imprezę. Do datki są dowolne - dodatkowo można dodać pieczarki, oliwki itp. jak kto lubi. Bułeczki można mrozić ... na tzw. czarną godzinę, gdy w brzuchu burczy i w lodówce pustk...

Dzisiaj mam przjemność przedstawić Wam lekkie, letnie danie obiadowe.Jak na kuchnię włoską przystało - jest to makaron, choć tym razem razowy. Hmmm..... - premiera na blogu !Myślę, że danie znajdzie swych zwolenników nie tylko wśród miłośników kuchni w...

Co będzie potrzebne:- makaron lasagne - płaty - 500 g- cebula - 2 sztuki- mięso mielone wieprzowe - 500 g- koncentrat pomidorowy - 3 duże łyżki- ser żółty - 200 g- olej- przyprawy: sól, pieprz czarny mielony, bazylia, przyprawa do mięsa mielonego...

Bardzo lubię niecodziennie połączenia, których nie ma na stole u mnie w domu. Coś, co delikatnie odbiega od definicji słowa "burger", "placek", "zapiekanka", "makaron". Dzisiaj na obiad zjedliśmy delikatne placuszki z kaszy gryczanej i cukinii, które d...

Nie wiem, czy zauważyliście, ale na blogu w końcu zostały wprowadzone małe zmiany. Otóż w czarnym pasku pod nagłówkiem są wypisane kategorie. Nie musicie już sami przeszukiwać postów z każdego działu, żeby dotrzeć do tego co Was interesuje. Do tego, po...

Ostatnie warzywa z grządki wykorzystałam do pysznego sosu, który podałam z makaronem i porcją mięsa obsypaną przyprawą do wina grzanego. Coś innego... i smacznego... zapraszam.Składniki na sos:300 ml rosołu (u mnie pozostałość po obiedzie)200 ml wody15...

Poranny spacer po ogrodzie bardzo mnie uspokaja, zwłaszcza zapach lawendy. Jej kwiaty wykorzystałam do obiadu. Spróbujcie i Wy :)Składniki:400 g polędwiczki z piersi drobiowej1 łyżeczka przyprawy do kurczaka1 łyżeczka pieprzu cytrynowego1 łyżeczka papr...

Były muffiny jaglane, więc tym razem czas na coś nowego - muffiny makaronowe. Absolutnie niefotogeniczne, ale... pyszne! Prawie jak pizza :) - jest ostry sos pomidorowy, cebula, ser, są także i pieczarki. To wszystko w połączeniu z makaronem w postaci ...

Klopsiki to zdecydowanie jedno z moich ulubionych, domowych dań. Sycące, zdrowe i baardzo smaczne. Do tej pory robiła je moja mama, ale dzisiaj to ja pokusiłam się o ich wykonanie. ;)Niby nic trudnego, a jednak za każdym razem wychodzą nieco inne.Można...

Nie pamiętam ostatnich tygodni, naprawdę :) Pamiętam jedynie bieganinę mieszkanie-uczelnia-wykłady-mieszkanie i tak w kółko. Na szczęście nie zapomniałam o odrobinie odpoczynku i weekendy spędzałam przecudownie!Ostatnio mam problem z gotowaniem obiadów...

Banalnie proste w przygotowaniu danie a smakuje rewelacyjnie :)300g ładnej mięsistej karkówki wieprzowej5 większych pieczarek1/2 cebuli150g fasoli czerwonej konserwowej z puszki (po odsączeniu)2 łyżeczki mąki ziemniaczanejolej do smażeniaposiekana natk...

Witam! :)Lubisz kruche, aromatyczne mięso? W takim razie ten przepis jest dla Ciebie! Przedstawiam wam moją wersję duszonej łopatki ;). Jest tak dobra, że aż oszalałem! Serio!Marynata (na ok. 80 dag mięsa):1 płaska łyżeczka soli1 łyżeczka z...

Lubię szybkie, proste dania. Po prawdzie to jestem straszliwym leniem i nie znoszę spędzania żmudnych godzin nad wydziwionymi przepisami z trylionem składników.Kocham gotować ale moje gotowanie jest entuzjastyczne, spontaniczne i energiczne.Dlate...

Po ponad półrocznej przerwie - wróciłam! Wróciłam z głową pełną pomysłów i smaków. Kuchnia bałkańska nie podbiła mojego żołądka, tak więc poniżej to, co lubię najbardziej. Kolor, aromat i tysiąc smaków w jednym kęsie. Kuchnia indyjska.Tym razem najbard...

Składniki:roszponkapomidorki koktajlowemini kulki mozzarellipierś z kurczakapestki dynisos balsamicznypestooliwa z oliweksól, pieprz, oreganoWykonanie:Pierś z kurczaka doprawić solą, pieprzem i oregano. Usmażyć na złoty kolor. Ostudzić, pokroić w plast...

Jedno z moich noworocznych postanowień brzmi: "Robić więcej sałatek!". Głównie chciałabym spróbować czegoś dotąd mi nieznanego...Jednak na początek chciałabym Wam pokazać sałatkę dość dobrze znaną w moim domu i bardzo lubianą. Jest prosta, szybka, no i...