Przepis na sos bez pomidoroów

Przepadam za klasycznymi potrawami kuchni francuskiej. Wiele składników, długo razem duszonych, aż smaki się połączą i powstanie idealna, harmonijna potrawa danie. Jak wołowina bourguignon, zupa cebulowa, crepes Suzette. Pracochłonne i bardzo satysfakc...

Połączenie słodkiej mlecznej czekolady i słonawego masła orzechowego to jeden z lepszych amerykańskich wynalazków. W czekoladkach Reeses  zakochałam się  od pierwszego kęsa. W Stanach można je kupić w najróżniejszej formie spore babeczki...

Kiedy wyjeżdżam z moimi dziećmi, często zabieram z sobą pudełko domowych ciastek. Maślanych, pierniczków, co tylko mi przyjdzie do głowy. Noszę potem po klika w kieszeniach albo w plecaku są świetne na mały, nagły głód, nie trzeba pospiesznie s...

Do poniższej potrawy wykorzystałam fasolę jaś, natomiast jestem pewna, że byłaby równie smaczna z dodatkiem czerwonej fasoli, ciecierzycy, soczewicy czy np. bobu. (Inspiracja z Mojego gotowania, listopad 2014). Jaś z chorizo i suszonymi p...

Zapraszam na zupę, która w zupełności wystarczy za cały obiad i w dodatku w pełni zaspokoi apetyt na jesienne aromaty, a przede wszystkim na paprykę! Potrawka paprykowa z kabanosami: 100 g ryżu, 3 duże czerwone papryki, 2 cebule, 300 g kabanosów, 1 pus...

To takie proste rozwiązanie, że dziwię się iż dopiero teraz wykorzystałam pomysł na robienie własnych, domowych paluszków rybnych, z prawdziwej ryby, bez ulepszaczy i chemii często dodawanej do kupnych mrożonek. Takie domowe paluszki są o niebo lepsze ...

Dzisiaj zaproponuję Wam pyszne kotlety mielone  z kurczaka w stylu fit, które dodatkowo pomogą przyspieszyć przemianę materii. Kotlety smażymy zupełnie bez tłuszczu, dlatego są naprawdę zdrowe. Gorąco polecam! Tradycyjne kotlety

Te pierogi zrobiłam dla mojej córki weganki, gdy przyjechała do domu jesienią. Pomyślałam, że przepis przyda się i teraz, bo prócz tradycyjnych pierogów wigilijnych z kapustą i grzybami warto zrobić też trochę innych, zwłaszcza, jak w domu są wegetaria...

Zrobiło się nieco cieplej, wróciłam więc do regularnego dbania o redukcję wagi, choć łatwo mi teraz nie idzie. Pierwsze 6 a nawet 7 kilo do Świąt, potem były wyjazdy, karnawałowe imprezy, dużo stresu zajadanego słodyczami , trudno o regu...

Brukselka jest teraz dostępna bez problemu i ja się z tego powodu bardzo cieszę. Wiem, ze nie wszyscy są tego samego zdania, bo to warzywo ma zarówno swoich entuzjastów jak i wrogów , którzy mówią nie cierpię brukselki ! Ja też do nich kiedyś n...

Dziś Tłusty Czwartek, postanowiłam w tym roku też samodzielnie usmażyć pączki. Skusiło mnie ciasto z dodatkiem ziemniaków podpatrzone u Smacznej Pyzy, ale poeksperymentowałam i zachęcona smakiem swoich serowych, dodałam też nieco naturalnego twarożku. ...

SAŁATKA Z OŚMIORNICY, Z KAPARAMI I ZIEMNIAKAMI w sklepach sieciowych można kupić mrożone ośmiornice za sensowne pieniądze dlatego zdecydowałam się opublikować ten przepis. Składniki: 1 mrożona ośmiornica o wadze około 1 kilograma 1 litr wody 1 ...

CIASTO BEZ PIECZENIA: 3 BIT Z TRUSKAWKAMI Składniki: 2 duże opakowania herbatników 1 puszka masy kajmakowej (można też przygotować kajmak samodzielnie: Kajmak film ) 500 ml śmietany 36% Mały serek mascarpone 2 łyżki cukru pudru 2 budynie śmieta...

KANAPKA SEROWA Z BORÓWKAMI bardzo lubię połączenie smaków owoców i serów, dlatego dzisiaj na śniadanie serwuję takie właśnie kanapki. Składniki: 1 garść borówek amerykańskich 1 opakowanie śmietankowego serka kanapkowego (bez dodatków) Ser pleśn...

CIASTO DROŻDŻOWE ŚLIWKOWO-BRZOSKWINIOWE nie ma nic lepszego niż blacha pysznego ciasta z sezonowymi owocami. CIASTO DROŻDŻOWE ŚLIWKOWO-BRZOSKWINIOWE Składniki: 500 g mąki 50 g drożdży 2 jajka 150 g masła (roztopionego) 3/4 szklanki mleka...

Warsztaty #poswojemu w Kuchni Spotkań Ikea Warsztaty #poswojemu w Kuchni Spotkań Ikea Kochani jakiś czas temu ogłosiłam konkurs, w którym wygraną jest wspólne gotowanie ze mną, w najbliższy piątek (25.11.2016) w Kuchnia Spotkań IKEA . Żeby wygrać trzeb...