Przepis na sos bez pomidoroów

Na blogu pojawiło się ostatnio kilka przepisów, które idealnie sprawdzą się na karnawałowe (i nie tylko!) spotkania ze znajomymi. Po tradycyjnym hummusie, który pojawia się w naszym domu nawet bez specjalnej okazji, czas wypróbować też inne jego wariac...

Blog, oprócz miejsca, w którym mogę się kulinarnie i kreatywnie wyżyć, jest dla mnie też trochę pamiętnikiem. Często opowiadam tu o swojej codzienności, o tym co mnie zajmuje i trapi, o ciekawych wydarzeniach i miejscach, które odwiedziłam.Dlatego, gdy...

Wpadłam ostatnio w brukselkowe uzależnienie i najchętniej do każdego obiadu jadłabym porcję gorącej brukselki z bułką tartą i masłem. Przyznam się jednak szczerze, że wcześniej nie gościła ona na moim talerzu zbyt często. Dopiero jakiś czas temu pokoch...

Wiem wiem - środek tygodnia to nie najlepszy moment na publikację przepisów na domowe słodkości (bo kto ma na to czas!), więc nie będę zarzucać Was pracochłonnymi ciastami. Dlatego dziś mam dla Was przepis z tych, które ratują mnie przy okazji "małego ...

Dzisiaj przedstawiam kruche ciasto z malinami i bezą które bardzo mi smakuje. Często do ciasta wykorzystuję mrożone maliny a jeśli ich nie mamy możemy wykorzystać inne owoce np. jagody, truskawki. Ciasto:3,5 szklanki mąkiszklanka cukru2 łyżeczki proszk...

Bardzo aromatyczne ciasto w którym banany grają główną rolę . Idealne do kawy w jesienne popołudnie z dodatkiem gruszki która staje się wypełnieniem całości ;)Szybkie w przygotowaniu bez użycia miksera.Składniki:2,5 szkl. mąki pszennej6 dojrzałyc...

Dawno na blogu nie było babeczek (no dobra - w tym roku jeszcze nie było...), więc postanowiłam szybko to nadrobić :) W weekend upiekłam więc babeczki drożdżowe, które równie dobrze przygotować możecie w formie okrągłych, słodkich bułeczek - takich aku...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 100 MINUT(+ 12 GODZIN MARYNOWANIE)ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 7 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 3-6Składniki podstawowe:6 udek z kurczaka.Składniki marynaty:2 łyżki oleju,łyżeczka przyprawy garam masala,1/2 łyżeczki papr...

Składniki 2 litry wody 80dag cukru- 3 duże cukinie,lub kabaczka(okolo 3-4 kg) 1,5 kg mirabelek-śliwek sok z 1 cytryny WykonanieCukinie obrać ze skórki, pokroić w kawałki (1 cm),lub plastry bez nasion.Układać na dno słoika mirabelki,a na t...

Składniki na budyń:1/2litra mleka3 i 1/2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią,1/2 laski wanilii --niekoniecznie2 żółtka jaj3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka masła, Wykonanie2/3 mleka podgrzewać w garnku na wolnym ogniu z dodat...

...owsiano-jaglane. Podane z chałwowym twarożkowym kremem.Bo dzień bez placków dniem straconym, prawda?Cukinia została z obiadu...no to smażymy!Przepis:1/2 średniej cukinii30g mąki owsianej20g mąki jaglanejjajko1/3 szklanki mlekaproszek do piecze...

Risotto stanowi symbol północnych Włoch, tak jak pasta południowych. Do jego przygotowania nie trzeba szczególnych kulinarnych umiejętności. Pamiętajcie tylko o mieszaniu, bo w przeciwnym przypadku wasz obiad skończy przypalony na dnie garnka :-P RISOT...

Ciąg dalszy rozważań o trendach kulinarnych. Zacząłem już tutaj, teraz rozwinę temat. Specjaliści przekonują, że w końcu dotrze do nas ramen czyli makaron w bulionie z różnymi dodatkami. W końcu, bo już dociera do nas od kilku lat :) Tzn. teoretycznie ...

Najpierw miało to być po prostu zwykłe przekładane ciasto biszkoptowez owocami, ale w końcu wyszedł pyszny jabłkowy torcik. Masa śmietankowa bez dodatku cukru doskonale zharmonizowała słodki smak bezy. A...

Nie było mnie przez jakiś czas tutaj, więc nadrabiam, a na początek może zaległy przepis na ciasto z rabarbarem i budyniem. Nastronie znalazłam zachęcający przepis, a w ogródku u mamy jeszcze rósł rabarbar, więc wykorzystałam recepturę. Gdzieś wy...

Krakersy są bardzo proste w wykonaniu. Jest to idealna przekąska do piwa, wciągają w czasie czytania książki czy oglądania filmu. Można je podawać z różnego rodzaju dipami lub chrupać bez niczego.Jeśli macie wolną godzinkę, półtorej (wycinanie uroczych...