Przepis na sos bez pomidoroów

Pomidory to bardzokontrowersyjne warzywo (?) w moim życiu. Świeże to tragedia, której nie jestem w stanie przełknąć. Nie rozumiem ludzi, którzy jedzą pomidory z uśmiechem na twarzy w kanapce, ze śmietanką, z cebulką, w twarożku czy jak jabłko - N...

Z mojego pomieszkiwania w Szwajcariinajchętniej przemycam do kuchennych inspiracji owocowe muesli,które w tym kraju jadane jest często na kolacjęjako osobne, solidne danie.Ja sobie nie wyobrażam letniego poranka bez muesli.Bardzo mi odpowiada taka form...

U mnie Święta Wielkanocne wyglądają trochę.. inaczej. Jak co roku, spędziłam je nad morzem. Bez mazurków, bez babek, bez kiełbasy, bez żurku, bez jajek. Za to dużo spacerów, molo w Sopocie, Stare Miasto w Gdańsku, bardzo dobre naleśniki (jakbyście byli...

Witam Wszystkich z ostatnim tchnieniem wakacji i przeprosinami za długiej przerwy :)Taki nieplanowany urlop ale przecież spontaniczne są najlepsze.Mam nadzieję, że chłodniejsze poranki nie nastrajają Was pesymistycznie bo mnie raczej rześko.Dlatego mam...

Sezon truskawkowy uważam oficjalnie za otwarty! Dzisiaj  świetny dodatek do deserów, naleśników, gofrów, ciast dżem truskawkowy bez cukru, za to z szałwią hiszpańską (chia). Konsystencję dżemu możecie sami tworzyć w zależności od ilości dodanyc...

CIASTO W 5 MINUT BEZ PIECZENIA (KINDER COUNTRY) Składniki: Duże opakowanie herbatników Opakowanie prażonej pszenicy (ja użyłam chrupek śniadaniowych Kangus) Krem: Śmietanka 30% (250 ml) KONIECZNIE Z LODÓWKI!!! 1 tabliczka białej czekolady 2 łyżk...

 Piekę różne ciastka, tym razem są to ciastka bez użycia jajek. Mieszanka mąk bezglutenowych na te ciastka zawierała między innymi: mąkę z sorgo, mąkę łubinową i mąkę gryczaną. Wcześniej mąka z sorgo była jednym ze składników wykorzystanych przy...

Tydzień temu zorganizowałyśmy z koleżankami piknik urodzinową niespodziankę dla Ewy. Miało być letnio i wesoło. Zadeklarowałam się do przygotowania tortu, jednak chęci nijak nie współgrały z mocami przerobowymi i czasem. Dlatego zrobiłam szybki...

Deser z nasion chia z owocami to świetny pomysł na każdy posiłek w ciągu dnia. Chia (inaczej szałwia hiszpańska) jest znana ze swoich właściwości odżywczych. Te nie mające smaku nasionka, zalane płynem, pęcznieją i tworzą budyń o smaku napoju, w który...

Dorsz na smażonej fasoli z pomidorami. Danie, które przygotowałam kiedyś łącząc resztki z lodówki, a stało się jednym z naszych ulubionych przepisów na dorsza. Połączenie ryby, fasoli, suszonych pomidorów, szpinaku i dojrzewającej szynki może wydawać s...

Deser stworzony dla FIlipka. Jest wszystko to co kocha najbardziej : Maślane herbatniki , galaretki , budyń i cukrowa posypka Continue reading

Pocenie to naturalny proces fizjologiczny, który odpowiada za utrzymanie równowagi cieplnej i chroni przed przegrzaniem organizmu. Najwięcej gruczołów potowych znajduje się na dłoniach i na stopach, dlatego to właśnie te miejsca pocą się najbardz...

Przygotowanie takiego barszczu trzeba zacząć od nastawienia zakwasu z buraków, dlatego musimy o barszczu pomyśleć przynajmniej na tydzień przed Wigilią. Z podanych składników wychodzi około 3 litrów czystego barszczu. Można podawać go z uszkami lub kro...

Nowa formuła, nowe opakowanie, ulepszona receptura, nowa ciekawsza wersja starego produktu - tak zachęcają producenci do towarów, które nam oferują. To zwykłe chwyty reklamowe, ale któż się na nie nie nabrał. Choć trzeba oddać sprawiedliwość, niektóre...

Czy on pasuje do niej, czy ona będzie z nim szczęśliwa. Pytanie ciągle aktualne, na czasie w życiu i w kuchni. Jak wybrać by to był wybór na całe życie. Czy lepsze są związki aranżowane, czy zdać się na łut szczęścia. Cóż tego nie można pr...

Poczatek nowego roku sprzyja rozważaniom na temat nowych trendów.Lokale gastronomiczne w Warszawie otwierają się z prędkością wystrzeliwującego kałasznikowa. Dlatego tytułowanie dzisiejszego posta„Nowe miejsca w Warszawie” byłoby co najmnie...