Przepis na sos bez pomidoroów

Wiem, że ostatni przepis na blogu był z makaronem, ale na fecebooku zadecydowaliście, że ten przepis ma być pierwszy, więc oto i jest :).Miałam w lodówce rukolę, która powoli zaczynała tracić swój młodzieńczy urok i musiałam coś z nią zrobić. Wię...

Pyszne i chrupiące frytki z cukinii w otrębach i chilli. Do tego sos czosnkowy. Pycha... Składniki:1 średnia cukinia1 jaj...

Zrobienie tahini jest tak samo proste jak zrobienie masła orzechowego. Wystarczy jedynie patelnia i dobry blender kielichowy lub robot kuchenny, by w rezultacie uzyskać rewelacyjną, zdrową pastę sezamową, którą możemy użyć do wykonania prawdziwego humm...

Chrupiące ipyszne, ado tego ekspresowe wprzyrządzeniu. Jaglane klopsiki zdodatkiem ciecierzycy pełne białka iaromatycznych przypraw. Idealne zdobrym sosem pomidorowym iporcją makaronu. Nic, tylko jeść ;) Uwielb...

Jeżeli nie wyobrażasz sobie obiadu bez ziemniaków jednak nudzą Cię już tradycyjne z wody i chcesz zaskoczyć swych domowników to ten przepis jest dla ciebie. Jest to świetny dodatek do mięs czy ryb. A połączenie ziemniaków, jabłek i musztardy zask...

W rozwoju bloga nadszedł czas na następny krok. W moim wypadku jest to krok bardzo nieporadny i chyba zrobiłam trochę zamieszania w googlach i na durszlak.pl. Ale wszystko jest już na dobrej drodze i bardzo się staram, by przeprowadzka odbyła się szybk...

W tak upalne dni jak ten doceniam bliskość Kaszub. Mam je właściwie na wyciągniecie ręki. Najbardziej jednak lubię tereny za Kościerzyną, iglaste lasy i piękne jeziora. I pola, pola, pola...Nasze menu piknikowe: tarta z bakłażanem, pomidorem i serem ko...

Dzisiaj coś ekstra. Bulion smakuje obłędnie, oryginalnie, świeżo; jest kolorowy, soczysty i chrupiący - jedna zupa, a tyle smaków i zapachów. To jedno z moich ciekawszych kulinarnych odkryć ostatnich miesięcy. Jadłam coś podobnego w jednej w warszawski...

Ostatnio jestem wielką fanką ciecierzycy. Robię z niej humus, zupy oraz dodaję do wszelkiego rodzaju sałatek. Warto ją jeść, gdyż ma bardzo dużo wartości odżywczych i sporo witamin i minerałów*.Składniki (na 1 porcję):3 łyżki ugotowanej ciecierzycy lub...

Mięsa na słodko mają swój specyficzny urok. Najbardziej znany jest schab ze śliwką. Ode mnie dziś schab nadziewany skórką pomarańczową, duszony w sosie bbq.Składniki:pół kg schabu bez kości200 gr kandyzowanej skórki pomarańczowejsosBa...

Dziś słów kilka o Gościńcu Sucholeskim, a właściwie restauracji Przedwiośnie. Na co dzień skosztować tu możecie dań kuchni wielkopolskiej w nieco unowocześnionym wydaniu. Oprócz kaczki, którą serwują już nieomal wszędzie, w menu znalazły się np. potraw...

Znakomite Nuggetsy z Kurczaka w panierce z czarnego pieprzu oraz mąki ziemniaczanej, idealne jako przekąska. Dziś podałam je z sosem BBQ z jednego popularnego Fast Fooda:)Bardzo szybko się je robi i na pewno są zdrowsze i tańsze niż w nie jednej restau...

Pogoda nie daje nam zapomnieć, że mamy lato. I pomimo tego, że trzeba iść w poniedziałek do pracy my poszukujemy bardziej wakacyjnych smaków, które nas przeniosą w egzotyczne miejsca. Kilka lat temu, miałam  okazje jeść na małej plaży pod palmami…...

Wychodzę na taras, witam się z nowym dniem i  wypatruję słońca wysoko nad dachami. Nie zawsze serwuje je pogoda na przednówku A wiosna właśnie przyszła! W powietrzu już tańczą jej świeże wonie. Wiatr niesie je z daleka. Słychać gwar wielk...

Sceptyczna, bo mięsna mama mówi - jakie to dobre... Ja się zastanawiam czy wierzyć czy nie? Nie mija pół godziny patrzę biegnie po dokładkę. Hmm chyba prawdę mówiła, gdyż zazwyczaj jak nie mięso to podobno nie jest głodna. Następnie leci po kanapkę... ...

Łosoś z warzywami przepis To danie na zawsze zostanie w mojej pamięci jako wspaniałe wspomnienie wyjazdu do Łeby z moimi Rodzicami. Mama pojechała do sanatorium, a my przyjechaliśmy z tatą w odwiedziny. Tata skoczył rano do portu po świeżutkie ...