Spaghetti z pesto z rukoli

Klasyczne pesto, znane wszystkim miłośnikom kuchni śródziemnomorskiej, robi się z liści świeżej bazylii, parmezanu i orzeszków piniowych. U mnie wersja ciut tańsza, ale równie smaczna. Drogie orzeszki piniowe zastąpiłam znacznie tańszymi ziarnami...

Idąc za ciosem kolejne pesto. Tym razem zmiksowany został jarmuż. Jest troszeczkę ostrzejsze w smaku od pesto rukoli. Smakowo fajnie będzie pasował z mięsami, których raczej nie jadam, no ale reszta rodziny i owszem. Ale znając mnie na pewno wy...

Oto moja kolejna wersja pesto, zainspirowana tym przepisem. Świetnie smakuje w zarówno w wersji z kurczakiem lub rybą, jak i wegetariańskiej. Poza przepisem poniżej, polecam też inne pomysły na pesto: Pesto z rukoli i nerkowców Makaron z pesto słoneczn...

Pesto z rukoli to alternatywa do klasycznego pesto, którego głównym składnikiem jest bazylia. Rukolowa wersja jest równie intensywnie zielona co bazyliowa, ale ma nieco inny smak. Orzechy pinii, które są niestety bardzo drogie zastąpiłam tańszy...

Pesto to zielony sos, który najczęściej podaje się z makaronem. Jego skład to głównie bazylia z dodatkiem orzechów piniowych, parmezanu i oliwy. Jednak to tylko teoria. W praktyce do sosu można dodać składniki wg swojego uznania. Polecam zrobić spaghet...

„ Opisane wcześniej pesto z rukoli przydało się do przygotowania szybkiego, pysznego obiadu  z makaronem w roli głównej. Tym razem sięgnęłam po makaron pełnoziarnisty. To był mój pierwszy raz i powiem, że przyjemnie mnie zaskoczył. W smaku nie ma w zas...

„Tak jak obiecałam dziś przepis na pesto z rukoli. Dla niewtajemniczonych pesto to zielony sos pochodzący z Genui we Włoszech. Jego głównym składnikiem jest bazylia, orzeszki piniowe i oliwa. Podawany jest do makaronu, sera lub chleba. Czytaj więcej »...

Wiem, że ostatni przepis na blogu był z makaronem, ale na fecebooku zadecydowaliście, że ten przepis ma być pierwszy, więc oto i jest :).Miałam w lodówce rukolę, która powoli zaczynała tracić swój młodzieńczy urok i musiałam coś z nią zrobić. Wię...