Przepis na sos bez pomidoroów

Ostatnie kilka poranków wyglądało niestety zbyt chlebowo, brzuch zdecydowanie zbyt obciążały. Niestety na wyjeździe jak każdy wie nie zawsze ma się dostęp do ulubionych produktów, czas lub kuchnię, więc należy sobie różnie radzić. Trzeba było coś zmien...

Gdy zaczynałam swoją przygodę z gotowaniem, a później blogiem, szczerze nie cierpiałam robić tart. Dziś nie wyobrażam sobie tygodnia bez niej. A skoro lecimy wciąż na bezglutenie (niektórzy mówią, że to moda, ja widzę namacalne efekty bezglutenowego sp...

Ostatnio faktycznie zaginęłam na kilka dni. Nie powiem, sporo się u mnie działo. Nowe zajęcia zabsorbowały mnie do tego stopnia, że na fotografowanie nie starczyło czasu. Nie daje sobie prawa aby twierdzić, że nie gotowałam wcale, bo robiłam to i ̷...

Czyli wegetariańska kostka rosołowa domowej roboty

Jakie to ciasto jest pyszne! Takie domowe, pachnące i w dodatku w dużej blaszce! W czasie wakacji robiłam je kilka razy, z truskawkami i konfiturą z róży- było w sam raz na letnie popołudnia. Ale ale mamy już jesień, a

To jest ta wielka miłość. Dostaniesz trochę, chcesz więcej. Kiedy dostaniesz więcej, musisz mieć dużo. A potem musisz mieć całą resztę. Nie istnieje nic pośredniego. Wszystko albo nic. * Lars Saabye Christensen Półbrat ...

Przy okazji szalejących jeszcze do niedawna temperatur na pewno nie jeden z czytelników „ratował się” konkretną porcją lodów. I trudno się dziwić, zwłaszcza, że lody to coś, czemu nam też ciężko się oprzeć. Prawdę mówiąc to nieraz pogoda nie ma nawet w...

Jedno z najczęstszych pytań związanych z Wietnamem dotyczy kawy Trung Nguyên. Co oznaczają numery na opakowaniu? Która wersja jest najlepsza? Gdzie najlepiej kupować? Czy jest dostępna wersja w ziarnach? Wersję mieloną bez problemu dostaniemy w Wólce K...

Wytrawna galareta z kurczakiem, szynką i warzywami. Składniki ułożyłam warstwami, dzięki czemu taka galareta nie tylko jest smaczna, ale też pięknie wygląda. Można ją podać jako przystawkę z sosem czosnkowym lub koperkowym. 1 marchewka 1 filet z kurcza...

Sezon na dynię w pełni, więc korzystajmy póki możemy. Z dyni naprawdę można wyczarować mnóstwo różnych i smacznych potraw, zarówno na słodko jak i na słono. Dzisiaj proponuję rozgrzewającą zupę krem z dyni z marchewką i imbirem, podaną z uprażonymi ...

Idealna potrawa dla zabieganych. Pyszne i wyjątkowo proste do przygotowania placki z tartej dyni i cukinii z dodatkiem czosnku, cebulki, imbiru i odrobiny kminu rzymskiego. Placuszki są aromatyczne i bardzo smaczne. Można podać je z ulubioną sałatką lu...

Na śniadanie ryż, na obiad ryż i na kolację ryż, a w cieście mąka ryżowa. Niestety czasami tak jemy. Ale żeby wprowadzić różnorodność, do ryżu dodamy przyprawy. Składniki 2 porcje 100 g ryżu jaśminowego 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki ka...

Sałatka fasolowa zamiast zupy fasolowej. Składniki 1 porcja ugotowana fasola (100 g suchej fasoli) 1 ogórek kiszony 1 pomidor 1/2 cebuli czerwonej 1 łyżka oleju 1/2 łyżeczka majeranku sól pieprz Namaczamy fasolę na około 8 godzin. Wylewamy wodę i ponow...

Każda kobieta potrzebuje codziennie około 45 g białka. Oznacza to spożywanie około 2 -4 porcji takich produktów jak: chude mięso, drób bez skóry, ryby oraz jaja, a także soja i nasiona roślin strączkowych. W przypadku diety wegetariańskiej lub wegański...

Ilu biegaczy, tyle przepisów na bieganie: niektórzy uwielbiają rywalizację i każdy weekend spędzają na zawodach, inni biegają wyłącznie „dla siebie”, część świetnie czuje się na asfalcie, inni wybierają górskie lub leśne ścieżki, jak najdalej od cywili...

Jak pierwszy raz zrobiłam te placki, to niestety nie doczekały się zawijania ich z farszem:-) . Zostały zjedzone same, ot tak. Teraz robię ich większą ilość, by starczyło na podjadanie i do dania głównego. Bardzo proste i szybkie d...