Przepis na sos bez pomidoroów

Nawet nie wiem od czego zacząć. To była najdłuższa przerwa w historii bloga, najdłuższy czas bez pieczenia przeze mnie czegokolwiek. Nie będę mówić, że było mi z tym dobrze, było mi bardzo źle, gdyż mimo średnich zdjęć i nieskładnych tekstów olbr...

Kobieta po przejściach, w wieku, w którym według sporej części społeczeństwa nie wypada ryzykować i zmieniać czegokolwiek postanawia walczyć o marzenia. W koronkach i z motylami w brzuchu (co zapewne też nie przystoi) pozwala sobie na życiową rewolucję...

Jeszcze kilka lat temu zapomniany i trudno dostępny, dzisiaj dumnie leży niemal w każdym sklepie i zieleniaku. Jarmuż wrócił na salony i uprasza się o wykorzystanie w kuchni wszystkich roślinożerców. Nie bez powodu jarmuż od jakiegoś czasu cieszy się o...

Świętowałyśmy urodziny. Miał być tort. Zapowiedziany, więc nie można było się wycofać mimo braku miksera i tortownicy. Czasu też było mało, ale to nie powstrzymało. I inspirując się czekoladowym banoffee pie (choć według naszych znajomych kopcem kreta,...

Dzisiaj zapraszam na baaardzo czekoladowe,rozpływające się w ustach ciasto,z chrupiącymi ciasteczkami, orzeszkami i intensywnym aromatem pomarańczy.Zniknęło w oka mgnieniu, co jest najlepszym dowodem na to,że warto do niego wrac...

Pora na nowe połączenie smaków. Inspiracją do wykonania dania był przepis z magazynu Slowly Veggie. Po przeczytaniu tego dwumiesięcznika jestem mile zaskoczona, zawiera on głównie przepisy z niesam...

Ciasto fasolowe już jadłam i kilka razy piekłam a w sobotę zostałam mile zaskoczona, gdy wspólnie z klientami upiekłam babkę z ciecierzycą w roli głównej. Przepis na ciasto wyszukany przez gospodynię kiedyś w kolorowych pisemkach, przez nas udoskonalon...

"Tak, tak - można ten sernik jeść bez wyrzutów sumienia:) Mogę go wręcz nazwać dietetycznym. Niemal beztłuszczowy, bez cukru, o niskim IG i pełen wartościowych jagód (jagody nazywane są roślinną insuliną, są więc zalecane cukrzykom) . Smak sernika?&nbs...

Ależ to się czasami trzeba wysilić, żeby zrobić lekki przepis bez tych wszystkich produktów o których pisałam niedawno, a na które mój mąż prawdopodobnie jest uczulony. Sobotnie dumanie doprowadziło mnie do musu. Przyznam, że moje myśli krążyły raczej ...

14 marca to w zasadzie połowa mojego słodyczowego wyzwania. Tak naprawdę jego główną ideą nie jest wytrzymać miesiąca bez kupowania wszystkiego co czekoladowe. Traktuję ten miesiąc jak terapię. Kiedy skończy się marzec i teoretycznie będę mogła wykupić...

A więc stało się i upiekłam (już dobre 2 tygodnie temu) kolejny chleb z samych ziaren. Na bieżąco poszukuję kolejnych przepisów na bochenki bez mąki pszennej. Kilka znalazłam i mam nadzieję, że niedługo zaskoczę Was pomysłami na bezglutenowe wypieki.&n...

Dziś troszkę inaczej. Bez zbędnych słów, bez opowiadania. Same zdjęcia. Sezon wycieczkowy w pełni, więc przed Majówką kilka fotek na zachętę.A kwiaty dla tych, którzy w tym tygodniu obchodzili swoje święta. Czyli dla Taty przede wszystkim z gorąc...

Od dawna mnie korciło, żeby pokusić się o zrobienie domowych suszonych pomidorków. Ale jak z wieloma rzeczami, jakoś tak nie mogłam się zebrać w sobie ;) Ale w tym roku się udało. Do suszenia wybrałam odmianę lima - pomidory są mięsiste, aromatyczne, a...

versione italianaZachwyciłam się na targu tymi niedużymi, kolorowymi paprykami. Pięknie się prezentowały jako jedna z jesiennych przystawek. Takie dania sprawiają, że wędliny i inne mięsne specjały odchodzą w cień z naszej diety.Zapraszam. ...

Pasztet piekłam w dwóch foremkach. Jeden dla Kacpra, drugi, z kurkami, dla nas. Nie wiem czy za sprawą pieczonych, tym razem, warzyw, czy wędzonej papryki czy może kurek, choć i w tym bez, też była cała symfonia smaków. Bezwzględnie najlepszy jaki do t...

Obiecuję sobie, odgrażam, już nie marzę, bo to się za chwilę zadzieję. Pojadę tam i przejdę się po wszystkich miejscach znanych z Mendozy, Almodovara czy kulinarnego przewodnika Co dziś zjem na śniadanie. Tak, pojadę tam i "zjem" Barcelonę. Poznam jej ...