Przepis na sos bez pomidoroów

Przepis jest bardzo prosty w wykonaniu. Wystarczy wszystkie składniki pasy podsmażyć w rondlu. Następnie całość zmiksować, przełożyć do słoiczków. Pasteryzować ok. 10 minut.Jeśli zależy nam na gęstej paście, to jeszcze raz podsmażamy, aby zreduko...

Składniki na 1 porcję:80 g makaronu - u mnie kolanka1/4 małej dyni1/2 szalotki1 łyżka starego Grana Padano lub Parmezanu1/4 szklanki śmietany (u mnie 18% ale najlepsza jest 30%) - nie powinna być zimnasól, pieprzgałka muszkatałowamasłonatka pietruszkiW...

Składniki na karkówkę:5 plastrów karkówki wołowejprzyprawa do karkówki (klasyczna)1 starta mała marchew1 łyżka pokrojonej w kostkę cebuli1 liść laurowy6 ziarenek pieprzu czarnego3-4 ziarenka ziela angielskiegook. 0,8 l wody1 łyżka mąkipół łyżeczki maje...

Pieczony filet z łososia marynowany w japońskim sosie teriyaki, podawany z ryżem lub makaronem. Dzięki wcześniejszemu marynowaniu ryba nabiera intensywnego aromatu i wspaniałego smaku.Składniki na 2 porcje:2 kawałki łososia ze skórąna marynatę:1/...

Składniki:- 4 jajka ugotowane na twardo- 8 rzodkiewek- 3 plastry salami- 2 garści mixu sałat z rukoląSkładniki na sos jogurtowy:- 1/3 szklanki jogurtu naturalnego- 1łyżka posiekanej mięty- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki- 1 łyżka soku z cytry...

Ekspresowe i dietetyczne mini pizze, których spód to zapiekane plastry bakłażana, a na nich dodatki wedle uznania. Smaczna kolorowa przekąska na każdą okazje.Składniki:bakłażansos pomidorowy / ketchupser mozarellapomidorki cherryoliwkioregano suszonesó...

Klasyczna włoska zapiekanka pochodząca z Neapolu, w której skład wchodzą przesmażone wcześniej bakłażany, sery mozarella i parmezan oraz aromatyczny sos pomidorowy. Jak wiele włoskich dań, potrawa ta ma również wiele regionalnych odmian.Składniki:2 śre...

Miały być tradycyjne schabowe, ale że moje dzieciaki uwielbiają wszystko, co w sosie zrobiłam tradycyjne bitki przyprawione według Roberta Makłowicza a sosik powstał praktycznie sam wystarczyło, że do oryginalnego przepisu dodałam trochę więcej w...

Jeśli nie macie pomysłu na obiad to polecam te nadziewane muszle, które powstały z tego co znalazłam w lodówce. Lubię takie dania które nie dosyć że smakują to jeszcze zawierają w sobie składniki które zapewne zmarnowały by się zapomniane w lodówce. Ka...

Spotkałam gdzies w internetach podobny przepis i mruknęłam pod nosem ,,ciekawe, ciekawe...morele ze szpinakiem...". Miałam pewne wątpliwości, bo ogólnie nie przepadam za łączeniem słodkiego z wytrawnym. Słodkie się je ze słodkim, przekładane słodkim a ...

Szpinak pojawiał się już na moim blogu, jednak nigdy w formie sałatki. Drugim ciekawym dodatkiem są surowe pieczarki.Składniki:250 gr świeżego szpinaku200 gr pieczarek200 gr piersi z kurczaka2 łyżki sezamu (może być czarny)2 łyżki jog...

Co zrobić z pozostałym z poprzedniego obiadu ryżem?Może taką chińszczyznę?Trochę podobną do TEJ kaszy, ale jednak zupełnie inną.Spróbujcie! Chiński ryż.kostka wędzonego tofu1 marchewśrednia cebula2 łodygi selera naciowegook. 100 g ryżu ugotowanego dzie...

Żar leje się z nieba, ale nie narzekam - wolę upały niż pochmurne i deszczowe dni. Co prawda w takie dni nie chce nam się jeść, marzymy tylko o basenie z zimną wodą lub wentylatorze, który ukoi nasze ciała... No ale coś zjeść trzeba. Taka pogoda sprzyj...

Składnikiugotowany bób w łupinachkolendraszczypiorposiekane orzechy włoskieocet balsamicznyoliwasólpieprzPrzygotowanie:Z oliwy, octu balsamicznego zrobić sos - doproawić odrobiną soli i pieprzu. Bób pokroić na grubsze kawałki. Dodać posiekaną kolendę i...

Szybka, prosta i bardzo smaczna sałatka z kolorowej papryki. Idealna do grilla jak i dodatek do obiadu. Polecam.Składniki :- po jednej papryce żółtej, czerwonej i zielonej- 1 duża cebula- 150 g żółtego sera startego (gouda)- 1 paczka sosu w proszku kno...

Urosła tutaj dość duża pajęczyna, którą czas zerwać! Postaram się też nie dopuścić by narosła nowa :) W moim życiu nastąpiło kilka znaczących zmian i blog zszedł na dalszy plan, ale pora wrócić do tego co dobre :)W trójmieście panują ostatnio trudne do...