Przepis na sos bez pomidoroów

O sosie tysiąca wysp dowiedziałam się po raz pierwszy niedawno, czytając "Dwanaście niedokończonych snów" (recenzja niżej). Bohaterka książki zastanawia się, skąd ta dziwaczna nazwa. Pogrzebałam trochę i natrafiłam na informację, że sos jest autorstwa ...

Dopadły nas upały. Gorąco! W takie dni nic, tylko chronić się przed upałami i zimnymi napojami schładzać. Jednak jeść też trzeba, dlatego dzisiaj przedstawiam prosty przepis na mięso, które robi się praktycznie samo. Dodatkowo wychodzi z tego pyszny so...

W łatwy sposób można dokonać zamienników znanych dań. Ja postanowiłam zmodyfikować danie z fasolą na jej zamienić - ciecierzycę! Również spaniały smak! :)Składniki:200g suchej ciecierzycy2 skrzydełka kurczakawłoszczyzna: marchew, pietruszka, 1/4 ...

Wiosna zawitała na dobre. W końcu ponad 15 stopni na plusie, więc z miłą chęcią każdy ma ochotę, aby zjeść coś lekkiego i zdrowego. U mnie króluje prosta i smaczna sałatka z brokułem, jajkiem i pomidorem. W sam raz na lekkie wiosenne dni. :)PS: Dziękuj...

Dziś pizza w zielonej odsłonie, nie tylko fajnie się prezentuje, ale przede wszystkim jest zdrowsza od tych mięsnych i ciężkich z wieloma dodatkami. Reszta brokułów z wczorajszego obiadu przydała się jak znalazł do tej lekkiej i smacznej pizzy. Polecam...

Z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzę Wam zdrowia i radości oraz samych smakowitych dań na stole! Sałatka brokułowa ułożona na kształt choinki z brokuła. Ładnie wygląda i dobrze smakuje :)500 g świeżego brokuła1 łyżeczka soli1 łyżecz...

Nie było mnie jakiś czas, bo jak wiadomo, wakacje to czas wyjazdów i zwyczajnie niewiele się działo związanego z tematyką bloga. No, może poza tym, że miałam przedłożony cheat week ale przydał mi się taki odpoczynek. Najpierw 10 dni na Mazurach, a tera...

Oglądam świat z perspektywy raczkującego brzdąca. Podłogi już wypolerowałyśmy.Tylko stół mógłby być niższy :PTo danie powstało zupełnie przypadkowo. I bardzo nam posmakowało. Powiedziałabym, że to najlepszy obiad na lato bo jest lekki, szybki w przygot...

Pierwszy raz jadłam płatki quinoa. Jak dla mnie, same w sobie są nieco mdłe, dlatego postanowiłam trochę pokombinować i przygotować z nich placki, które podałam z karmelizowanym jabłkami, które moim zdaniem doskonale się z nimi komponują :)Składniki:Pl...

Dziś zapraszam na jesienne i pożywne danie - makaron z dynią i grzybami. Kolejne szybkie danie do przygotowania, które podałam z ketchupem o smaku śliwkowymSpołem. Pyszne połączenie spróbujcie sami :-)40 dag brązowego makaronu świderki40 dag grzy...

Są takie dania, które momentalnie sprawiają, że się uśmiechamy. Zwykle są to potrawy, które znamy z domu rodzinnego, które przygotowywały nasze mamy i babcie. Dziś taki właśnie przepis. Aromatyczne, kremowe kluski i głęboki, wyrazisty i pachnący grzybo...

Z powodu braku kuchenki i braku czasu gotowanie, pieczenie, spisywanie przepisów i robienie zdjęć zostało zawieszone zawieszone. Ostatnio nawet zaczęłam przygotowywać jakieś nowe rzeczy, ale jak robię coś ze starych przepisów, to jakoś nic mi się nie u...

Pesto jest niezwykle aromatycznym sosem, który robi się ze świeżych listków bazylii, orzeszków piniowych i oliwy z pierwszego tłoczenia. Aromatu dodaje czosnek i odrobina soku z cytryny.Dziś przepis na samo pesto, jutro będzie przepis na danie z jego u...

Oto przepis na tartę śliwkową bardzo podobną do brzoskwiniowej na kruchym cieście. Tym razem kruche ciasto zrobiłam z bardzo małej ilości składników. Do ok półtora szklanki mąki wkroiłam i zagniotłam około 1/4 kostki margaryny. Dorzuciłam jedno jajko, ...

SKŁADNIKI:20 g masła1 cebula1 duża marchewka2 duże ziemniaki1 łyżeczka kminu rzymskiego1 łyżka oregano1 łyżeczka słodkiej paprykisól i świeżo mielony pieprz kolorowy1 łyżka miodu1 łyżka sosu sojowego1,5 litra bulionu warzywnegooliwa z oliwek300 g kapus...

DOMOWY SOS SŁODKO-KWAŚNYCo roku przyroda zasypuje nas owocami i warzywami. I już od niepamiętnych czasów ludzie próbują je przechowywać. Kiedyś, dla naszych przodków, była to konieczność, jeśli chcieli spożywać urozmaicone i bogate w witaminy potrawy w...