Przepis na sos bez pomidoroów

Na weekend spodziewam się moich braci z żonami :-) Tym razem zaproponuje im pitę.. wydaje mi się, że będzie to odpowiednia przekąska do piwka.. łatwa w jedzeniu i smaczna :-) &n...

Składniki:ok 1 kg karczku3 cebulemarchewka, pietruszka3-4 listki laurowekilka ziarenek ziela angielskiego, pieprzu7 ząbków czosnkuszczypta lubczykuNaleśniki:szklanka mlekaszklanka wodyjajko8 kopiastych łyżek mąkiszczypta solisos:łyżka masła 82%20...

Krewetki dodajemy z ogonkami, żeby nie tracić smaku, którego sporo jest w pancerzyku. Każdy sobie sam obiera potem!Aż dziw, że tak proste i zachwycające danie nie jest powszechne, zwłaszcza w naszym kraju, gdzie lubimy i tradycyjnie, i czasem zaszaleć,...

Pomysł własny, inwencja twórcza własna, dlatego podam tylko ogólniki,ponieważ nie zapisałam dokładnie ile czego dodałam.Natomiast mogę stwierdzić z całą pewnością, że mięso wyszło pyszne, soczyste,wręcz rozpływało się w ustach, gorąco polecam.Składniki...

Idealne dla gości.Składniki 500 g białych szparagów ...

W zasadzie mieliśmy mango do dyspozycji...no i, po kilkunastu minutach w sklepie, podjęliśmy decyzję...miały być pierś z kurczaka, ale...w oczy wpadło nam mięso z udźca indyczego. I oto jest! :PSkładniki ...

Chrupiące, mięsne...czegóż chcieć więcej? No, może więcej sajgonek :PSkładniki2 opakowania papieru ryżowego150 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej100 g ryżu100 g brązowych pieczarek1 cebula2 łyżki oleju1 marchew2 łyżki sosu sojowego2 łyżki sosu ostr...

Tzw gołąbki na szybko, w naszej wersji...oczywiście pogołąbkowej ;) takiej standardowej...czasami farsz zostaje, jedzenia nie wyrzuca sięSkładniki 1 cebula100 g wędzonego boczku300 g karków...

Jarmuż - bohater dzisiejszego przepisu! To dzięki niemu z pozoru zwykłe danie zamieni się w coś super zdrowego. Upieczone pomidory, żółtka rozpływające się na chrupiący jarmuż, czosnkowy aromat. Gra smaków, aromatów i struktur. Takie połączenie nazywam...

9 Kwiecień 2015Witam . Dzisiaj proponuje coś co jest znane każdemu, kotlety mielone z sosem pieczarkowym.Każdy ma swoje sposoby przygotowania mięsa mielonego, jedni dodają tylko sól i pieprz, inni całe jajka dlatego podzielę się z Wami, jak ja tr...

Sos pieczarkowy to właściwie sos całoroczny, prosty do wykonania i niezbyt pracochłonny. Mimo, że nie jest zbyt efektowny jest równocześnie bardzo smaczny. Nadaje się do potraw mącznych (makaronu, kopytek, klusek śląskich), ale również do ryżu lub ziem...

Przeciętny polak zapytany, jakie jest najbardziej popularne mięso na grilla, odpowie że karkówka. Duże, grube plastry mają jednak ten problem, że długo się robią, więc przygotowałem taką wersję, która upiecze się w 15 minut. Pierwotnie miały to być sza...

Królicze mięso często wykorzystuje się w kuchniach hiszpańskiej i francuskiej. Udało mi się kupić kasztany jadalne, wiec postanowiłam połączyć królika właśnie z nimi. Ale wino francuskie zamieniłam na polski cydr.Składniki:noga pieczonego królika100 ml...

Nadziewane bagietki są doskonałym pomysłem na niezwyczajną kolację na ciepło. Farsz proponuję przygotować w głębokiej patelni.Składniki:4 półbagietki (bułki o długości ok 30 cm),20 dkg mielonego mięsa,20 dkg wędzonego boczku,2 cebule,2 papryki,4 pomido...

Tę ukraińską zapiekankę przygotowała Mirabelka do pierwszej akcji "Kuchnia Krajów Słowiańskich 2015".Przepis tak mi się spodobał, że postanowiłam przyrządzić ją osobiście do tegorocznej edycji.Zmianą jaką wprowadziłam do oryginalnej receptury, je...

Serowe paluchy to idealny pomysł na przekąskę. Łatwe w przygotowaniu, szybkie i efektowne. Do środka możemy włożyć co tylko chcemy. Ja nadziałam paluchy serem i suszonymi pomidorami.Składniki:- 2 opakowania ciasta francuskiego- 8 plasterków sera żółteg...