Przepis na sos bez pomidoroów

W styczniu w naszym domu królują dania proste i smaczne. Gwiazdor sprezentował nam patelnię do naleśników, dzięki której naleśniki wychodzą wielkie pomimo tego, że są na pełnoziarnistej mące, bez mleka krowiego i bez jaj. Pomysł na nadzienie poniżej .....

I po raz kolejny potwierdziło się, że najlepsze pomysły u mnie na słodkości przychodzą nieplanowane! I tak było tym razem! Dziś mam dla Was genialny przepis na niesamowicie pyszny sernik truskawkowy! Ale nie taki zwykły i prosty. Biszkoptowy spód p...

Na Walentynki, na weekend, z okazji i bez okazji. Każda chwila będzie dobra na upieczenie kruchej tarty z twarożkiem i wiśniami :) ciasto: 300 g mąki 40 g cukru pudru trzcinowego 200 g masła 2 żółtka 1 łyżka śmietany 12% nadzienie serowe: 200 g natural...

Śniadanie to dla mnie najważniejszy posiłek i nie wyobrażam sobie zaczynać jakiegoś dnia bez niego. Zawsze jest zdrowo i smacznie. Natomiast w weekendy, gdy nigdzie się nie śpieszymy lubię bardziej zaszaleć. Usmażyć naleśniki, przyrządzić gorącą pieczo...

Uwielbiam dania w stylu tex-mex. Ogólnie wszelkiego rodzaju salsy z awocado i dania z fasolą kocham do tego stopnia, że mogę jeść, jeść i chyba nigdy mi się nie znudzą. Łosoś bardzo pasuje do tego stylu kuchni, a grillowany jest tak pyszny, że rozpływa...

Nie cieszy mnie fakt, że lato dobiega końca, ale wszechobecna dynia skutecznie potrafi poprawić mi nastrój. To jeden z tych składników za które uwielbiam jesień i zawsze mam mnóstwo pomysłów na jej wykorzystanie. Będę szczera jeśli powiem Wam, że to na...

W kuchni stawiam na prostotę i szybkość wykonania ;) Jeśli Wy też ten przepis na pewno Wam się spodoba :)Składniki:polędwiczka wieprzowa ok 400g2 łyżki klarowanego masła (lub masło zwykłe + oliwa z oliwek)kilka listków szałwii (ja miałam wcześniej zmik...

Kiedy nachodzą świeta czy to Bożego Narodzenia, czy też Wielkanocne, lukier jest u nas bardzo porządanym narzędziem pracy w kuchni:)Przed Wielkanocą, dziecko moje zdobi nim mazurki i muffinki, a na Boże Narodzenie, wiadomo-pierniczki.Lukier jest bez su...

„Podstawowym składnikiem marmolad są owoce bogate w pektynę mające zdolność krzepnięcia. Można je robić z jednego rodzaju owoców lub łączyć  owoce zawierające dużo pektyny z owocami o mniejszej  jej zawartości ale posiadającymi za to intensywną barwę, ...

Bento od dłuższego czasu przygotowuję dla Męża do pracy. Postanowiłam podzielić się tym pomysłem na tańszą wersję drugiego śniadania/lunchu, może komuś przypadnie do gustu ;) Od razu pragnę nadmienić, że moje bento przeważnie zawiera produkty typowe dl...

Ostatnio kupiłam sobie wędzonego łososia, tak do posmakowanie bo wcześniej nie jadłam takiego w czystej postaci. Miała być kasza kuskus do tego pomidorki, papryka, kukurydza i na wierzch płatki wędzonego łososia. Prawda, że ciekawa propozycja na lekki ...

Przepis żywcem ze SNAFU, w zasadzie bez modyfikacji: dwa pęczki botwinki 2 kefiry naturalne, 1 jogurt naturalny (duże) pęczek rzodkiewek, drobnego szczypiorku i kopru 4 spore ząbki czosnku 3 nieduże ogórki gruntowe sok z pół cytryny Sól, pieprz Jedynie...

Składniki:kapusta (młoda) 40 dagpomidory 20 dagbłko (winne) 2cebula 1masło 4 dagmąka 1 łyżkarosół (wołowy lub warzywny) 1.5 lsól do smakuWykonanie: Kapustę poszatkować, dodać pokrojoną cebulę, sparzyć i po chwili odcisnąć. Zalać ros...

Zmiana nazwy, szaty graficznej, nieco tematyki, no i ogromna pozytywna, wewnętrzna zmiana autorki. Wielki kop motywacyjny i blog odnowiony. Czy było warto okaże się w najbliższej przyszłości :)Sposób prowadzenia strony będzie wyglądał nieco inaczej niż...

Składniki: 2 białka jaj, 1 łyżka mąki gryczanej, 1 łyżka wiórek kokosowych, 1 łyżeczka ksylitolu,1 łyżeczka oleju kokosowego, mały banan, 3 daktyle namoczone wcześniej we wrzątku z odrobiną soli, 1 łyżka jogurtu bez laktozy (polecam ...

jeden został skonsumowany przy smażeniuMogłabym powiedzieć do trzech razy sztuka. Bo dzisiaj po raz trzeci właśnie wzięłam się za smażenie naleśników bez jajek. Dwa poprzednie podejścia, pozwólcie, przemilczę. Najważniejsze, że udało się teraz i będzie...