Przepis żywcem ze SNAFU, w zasadzie bez modyfikacji:
dwa pęczki botwinki
2 kefiry naturalne, 1 jogurt naturalny (duże)
pęczek rzodkiewek, drobnego szczypiorku i kopru
4 spore ząbki czosnku
3 nieduże ogórki gruntowe
sok z pół cytryny
Sól, pieprz
Jedynie...