Przepis na sos bez pomidoroów

Sałatkę, którą dziś wam prezentuję robię zazwyczaj kiedy przygotowuję na obiad konfitowaną kaczkę. Najpierw marynuję mięso przez całą noc w rozmarynie i czosnku. Samo konfitowanie zaś polega na kilkugodzinnym (około 3h) smażeniu kaczki w niskiej temper...

Dawno niebyłopropozycji dla wegan, więc czasnadrobićtrochęzaległościkorzystającjeszcze z ostatnichpomidorów,choćo takie tojużteraz czasem trudno. Nazimępolecam zrobieni...

Pod tajemniczo brzmiącą nazwą "wakame" ukrywa się undaria pierzastodzielna. To glon morski należący do brunatnic jak nasz krajowy morszczyn pęcherzykowaty, tylko trochę większy.Pierwotnie undaria występowała w Morzu Japońskim. Dziś została introd...

SKŁADNIKI:Na naleśniki:1 szklanka wody1 szklanka mleka2 jajka1,5 szklanki mąkiolej do smażeniaNa sos beszamelowy:2 łyżki masła2 łyżki mąki1,5 szklanki mlekaNa farsz i sos:25 dag mięsa mielonego4 łyżki koncentratu pomidorowegopuszka pomidorów1 cebulabaz...

Jednak chyba nie lubię Zimy. Mam już dość tego ubierania się, palenia w piecu, zmiennej aury, wsiadania do zimnego samochodu i ... chcę już Wiosny ! Ptaki rano śpiewają - co trochę mnie dziwi, ale może zwiastuje wcześniejsze Jej nadejście? Póki co dziś...

Jestem ciekawa czy w chwili publikacji tego posta będzie upał nie do wytrzymania. Dziękować Bogu, że na razie takich nie ma. Z czasem się pojawią, ale wakacje trwają dopiero od tygodnia. Zresztą nie chcę myśleć o (za) szybko mijającym czasie. To dobija...

Ta faszerowana kapusta wypełniona pikantnym nadzieniem z ryżu i grzybów jest pysznym wegańskim i bezglutenowym obiadem!Składniki:- 1 szklanka dzikiego ryżu- 1 łyżeczka oleju z awokado albo oliwy z oliwek- 1 cebula, pokrojona w kostkę&...

Pieczony boczek po irlandzkuSkładniki:2 kg chudego boczku3 cebule7 ząbków czosnkuNatka pietruszkiPęczek szczypiorku75g +2 łyżki masła200 g bułki tartejSól, pieprz1 jajko1 łyżka soku zcytryny2 łyżki musztardy2 łyżki dżemu jabłkowego2 listki ...

W jednym dniu trzy imprezy, w jednym małym rodzinnym domku pożegnanie lata, 41 rocznica ślubu rodziców i urodziny kuzyna. Morze i rzeka, mokra trawa, jabłka z jabłonki babci, spacery, huśtawka pomiędzy drzewami. Mnóstwo ważek w przeróżnych kolorach w t...

W ciągłym poszukiwaniu ciekawych przepisów, natknęłam się na przepięknym blogu Green Kitchen Stories na to ciasto.Przede wszystkim piękne zdjęcia. Wyglądało naprawdę niezwykle kusząco. Poza tym proste w wykonaniu. No i oczywiście bardzo zdrowe. Jeden m...

Kochani, długi weekend powoli dobiega końca. Może już czas pomyśleć o lunchu do pracy? Pyszny domowy obiad może sprawić, że poniedziałek nie będzie taki straszny :)Poniżej przedstawiam Wam 5 propozycji. Mam nadzieje, że Was zainspirują !Smacznej niedzi...

Mam dla Was przepis na danie które możecie przygotować na Wigilię. U nas na stole zawsze pojawiają się kluski (makaron ) z makiem, ale pierogi mogą stanowić ich wspaniały zamiennik albo dodatkową pozycję w wigilijnym menu. Na bogatszą wers...

Niedawno obiecałam, że podam Wam kolejny pomysł na wykorzystanie zdrowego jarmużu. Były już czipsy z tego warzywa, dzisiaj pora na oszukane gołąbki, w których kapustę zastąpiłam właśnie jarmużem.Składniki: *na gołąbki:pół kg mięsa mielonego wieprzowo-...

Moim ostatnim odkryciem kulinarnym jest papryka wędzona... Poleciła mi ją koleżanka, gdy podczas ożywionej rozmowy wymieniałyśmy się pomysłami na urozmaicone gotowanie. Pewno nie potrafiłam ukryć zdziwienia i zainteresowania, bo następnego dnia przynio...

Składniki:1 pierś z kurczaka1 papryka czerwona3 łyżki oliwysól, papryka ostra mielonaSOS:500 ml śmietany 18%3 łyżki mleka1 łyżka: bazylii, czosnku granulowanego1 łyżeczka suszonej cebulki2 łyżki koperku suszonegoPierś z kurczaka kroimy w kawałki, papry...

Pamiętacie jagodowe lody na patyku z polewie z białej czekolady? Ja się nimi zajadałam w dzieciństwie, a ten sernik to właśnie powrót do tego smaku :)Sernik z tych lekkich jak chmurka-masa serowa jest mocno napowietrzona dzięki ubitym na sztywno ...