Przepis na sos bez pomidoroów

 Jakoś się utarło, że cykoria jest gorzka. Wybrałam czerwoną cykorię do przygotowania sałatki. Na talerz z cykorią zostały położone pomidorki koktajlowe, marchew, rzodkiewka i ser. A wszystko zostało polane olejem i octem balsamicznym. I ...

Często jak nachodzi ochota na słodkie łapiemy za kawałek czekolady, batonika czy ciacho. Od czasu kiedy dowiedziałam się o swoich uczuleniach na nabiał i pszenicę wiele się w moich nawykach żywieniowych zmieniło. Odkryłam i nadal odkrywam wiele ciekawy...

Truskawki Utopione w Czekoladzie i Orzechach Czy jest tu ktoś, kto nie lubi truskawek i czekolady? Jeżeli jest to zapraszam do mnie. Zaczynam poważnie, bo dla mnie jest to połączenie nadzwyczajnie wyśmienite. Jest to jedna z idealnych, erotyczny...

 Szklanka mleka i talerz z domowymi ciasteczkami to zestaw obowiązkowy do zostawienia dziś w nocy koło łóżka. Zmęczony Mikołaj, jego renifery i dużo prezentów. Magiczny klimat, o który warto się postarać, szczególnie, jeśli macie dzieci:) My przychodzi...

Długo nas nie było. Ostatnie miesiące spędziliśmy na wojażach, odwiedzając znane rody arystokratyczne w całej Polsce, kosztując, smakując, słuchając opowieści i przeżywając. Oczywiście nigdy o Was nie zapomnieliśmy! Przywozimy Wam kawałek pachnącego za...

Bardzo lubię ryż jaśminowy. Bardzo dobrze smakuje mi na słodko, z owocami. W tym przepisie ryż jaśminowy jest z ananasem.     Składniki 50 g ryżu jaśminowego kawałek ananasa 1 łyżka cukru trzcinowego     Wsypujemy ryż jaśminowy na sitko, przelew...

 „Złoto Inków” ( komosa ryżowa lub quinoa) na drugie śniadanie, na słodko, ale z odrobiną kwaśnego smaku. Podduszone owoce kaki nadały słodkiego smaku, a żurawina trochę kwaśnego.     Składniki 1/4 kubka komosy ryżowej 1/2 kubka wody (do gotowania komo...

Tradycyjny blok jest na mleku krowim w proszku. Mój blok jest kokosowy. Ponieważ znajdują się w nim: mleko kokosowe w proszku, olej kokosowy i wiórki kokosowe. Była to mieszanka wszystkiego, co znalazło się w kuchennej szafce. Za mało mia...

 Nasiona amarantusa pierwszy raz ugotowałam jak kaszę. I amarantus nie posmakował mi. Amarantus ma charakterystyczny smak. I chyba ten smak zniechęcił mnie do niego. Dlatego teraz nasiona amarantusa przygotowuję z granolą. Najpierw trzeba...

Lubię robić takie ciastka, wystarczy wsypać mąki bezglutenowe, wlać napój roślinny, olej kokosowy, coś słodkiego, a także inne dodatki. W ten sposób powstały ciastka jaglano-łubinowe z wiórkami kokosowymi, sezamem i chia. Smakowały bardzo dobrze, lekko...

Dotychczas sorgo przygotowywałam w wersji z warzywami ( przepis jest tutaj). Taka sałatka dobrze smakuje i pasuje na obiad czy kolację. Teraz kupiłam sorgo ( ziarno obłuszczone ), a ziarna nie były brązowe a kremowe. Dobrze smakowały na słodko, dlatego...

Kolejna zdrowa propozycja bezglutenowe blondie z ciecierzycy   Kiedy buszując po Internecie zobaczyłam ten przepis od razu wiedziałam, że chcę go wypróbować! Blondie z ciecierzycy bez cukru? Z masłem orzechowym i czekoladą? Brzmiało intrygująco...

Kokos, kokos, z dodatkiem kokosu i jeszcze trochę kokosu tak można by podsumować zdrowe kokosanki, są bardziej kokosowe niż sam kokos Czego tam nie ma; mleczko kokosowe, woda kokosowa, olej kokosowy i oczywiście wiórki kokosowe, ale nie takie k...

Jak zrobić dietetyczne lody wodne truskawkowo-jabłkowe z owocami? To nic trudnego, potrzebne nam będą różne owoce i foremki do lodów. Mrożenie lodów też wymaga trochę cierpliwości, ale  w przeciwieństwie do lodów sklepowych te przygotowane zostały ze 1...

Ciasteczka pomarańczowe wymyśliłam dzisiaj. Najpierw zastanawiałam się czy nie upiec pierniczków Lebkuchen, ale doszłam do wniosku, że czytelnicy bloga na pewno oczekują nowego przepisu, więc na poczekaniu napisałam na kartce przepis i przygotowałam ci...

Mini Pavlova z owocami leśnymi, czyli bezy z bitą śmietaną i owocami. Przepis na mini Pavlova z bitą śmietaną i tuskawkami jest już na blogu, tak jak pyszny tort Pavlova , czy na mini bezy, tym razem kolejna odsłona w Czytaj dalej The p...