Przepisy z kategorii Sorgo

Dotychczas sorgo przygotowywałam w wersji z warzywami ( przepis jest tutaj). Taka sałatka dobrze smakuje i pasuje na obiad czy kolację. Teraz kupiłam sorgo ( ziarno obłuszczone ), a ziarna nie były brązowe a kremowe. Dobrze smakowały na słodko, dlatego...

Ziarna sorgo kupiłam w supermarkecie. Znalazłam opinie, że sorgo przypomina kaszę gryczaną. Z wyglądu trochę tak, chociaż sorgo jest okrągłe. Ale w przypadku gotowania, to raczej można je porównać do roślin strączkowych. Na opakowaniu zna...