Przepis na sos bez pomidoroów

Jakiś czas temu wzięłam udział w konkursie zorganizowanym przez jedną z blogerek, konkurs Almette. Wygrałam, a w raz ze mną jeszcze 3 dziewczyny. Nagrodą jest wyjazd do Warszawy, kosz serków Almette oraz uroczy fartuszek kuchenny. Jeśli uda nam się wyg...

Fajna rzecz, taka... niecodzienna. Ale smaczna. Kawę czuć, ale niezbyt natrętnie, sos ma interesującą goryczkę i winny posmaczek. Dawnymi czasy człowiekowi do głowy by nie przyszło, że można zrobić mięso w sosie czekoladowym, albo w kawie czy coli. A m...

Składniki:- ok. 500g wołowiny na kotlety- kawałek boczku wędzonego- ok. 3 ogórki kiszone- 1 cebula- musztarda- 2 liście laurowe- 4 ziarenka ziela angielskiego- 1 kromka chleba razowego- sól i pieprz- olej do smażeniaSposób przygotowania:1. Mięso kroimy...

Składniki:- 2 piersi z kaczki- 1 marchewka- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 2 łodygi selera naciowego- 1 puszka pomidorów- ok. 1 szklanka bulionu- 2 łyżki oliwy- 100ml białego wina- 1 łyżeczka rozmarynu- sól i pieprz- 1 łyżka masła- ok. 200g makaronu- 3 łyż...

W smaku delikatna, łagodna, czuć ostrość rzodkiewki, ale też słodycz jabłka.Jeślibym miała nadać jej nazwę, to byłaby to...."powiew wiosny":)Uwelbiam jak pojawiają się wytęsknione warzywa, tak łatwo z kilku prostych składników wymyślić coś pysznego. Ws...

Sos:20 dkg pieczarekpapryka zielona i czerwonacebula (najlepiej karmelizowana)2 ząbki czosnkubulion warzywny (ok.1/2 litra)liść laurowypieprz, sól, papryka mielona, majeranekziele angielskie3 łyżki przecieru pomidorowegoCzosnek i podsmażyć na ole...

Składniki:- szklanka pokrojonego w kostkę seitanu- szklanka mrożonego szpinaku (wiem, że jest teraz świeży, ale jestem w trakcie opróżniania zamrażalki)- pół puszki fasoli - kawałek cukinii- trochę rodzynek- sos sojowy, przyprawa "do mięsa mielonego"- ...

Na kluski śląskie:- ziemniaki- mąka ziemniaczana- sól- oliwaZiemniaki ugotować, ugnieść. Dodać mąkę ziemniaczaną do ziemniaków w proporcji 1:3 Posolić. Dodać odrobinę oliwy (ja na 1/2kg ziemniaków dałem małą łyżeczkę). Wyrobić ciasto, uformować kluski....

Składniki:szklanka ryżupół szklanki granulatu sojowego1/2kg pieczarek2 małe cebule4-5 ząbków czosnku2 małe ostre czerwone papryczki chilisól, pieprz, przyprawa "do mięsa mielonego"2-3 łyżki sosu sojowegoRyż ugotować. Granulat zalać wrzątkiem i po...

Składniki:pół główki średniej kapustyok 1/3 - 1/2 szklanki mąki1/3 szklanki płatków owsianychsól, pieprzmielony kminek, cynamon, wędzona papryka (ok. 1/2 łyżeczki każdego)Kapustę zetrzeć na małych oczkach. Zasypać solą, wymieszać i odstawić na 2-...

Składniki:3 łyżki sosu sojowego1 łyżka miodu2 łyżki soku z cytryny lub łagodnego octu2-3 centymetry obranego korzenia imbiru, pokrojonego w plasterki3 ząbki czosnku, zmiażdżone2 filety z łososia po 150 gWymieszaj sos sojowy, miód i sok z cytryny w duży...

Od razu kiedy zobaczyłam ten przepis w gazecie wiedziałam, że muszę to ciasto zrobić. Sos powinien wylewać się z ciasta po przekrojeniu, więc trzeba je przed podaniem wyjąć z lodówki minimum 30 minut wcześniej.Z założenia sos ma wyglądać "obrzydliwie" ...

Z cyklu wracam wieczorem z pracy i znowu jestem głodna, a w lodówce ugotowany kalafior czeka.Składniki:łyżka oliwy 1/2 ugotowanego kalafiora3 łyżki sosu z tamaryndowca lub 1 łyżka pasty2 gałązki dymki2 małe pomidorki sałatkowe2 garści mieszanki s...

żeby nikt nie pomyślał że u mnie zbyt różowo- 4x oblałam wewnętrzny egzamin z teorii na prawo jazdy ;) muszę się tego jak najszybciej nauczyć, bo jazdy już zakończone i głupio byłoby wszystkiego zapomnieći znów odezwało się kilka agencji modelingowych,...

Zapraszam na kolejne pudełka :)Klasyczne pankejki, domowy jogurt i sos truskawkowydo tego sałata z pomidorem, domową szynką, żytnim chlebem posmarowanym serkiem ziołowym, w pojemniczku olej lniany z przyprawami.Muffiny owsiane z malinami do tego świeże...

Pyszne finger food na szybko :) z własnoręcznie wykonanym sosem musztardowym!Składniki:1 opakowanie mini sucharków 120 gram,6 parówek,zielenina.Składniki na sos musztardowy:3 łyżki musztardy,2 łyżki tłuszczu,1 łyżka mąki,¾ szklanki rosołu (może być z k...