Przepisy z kategorii Sałatkowo

W dobie gaspacio i innych frykasów zapomnieliśmy o naszych pysznych pomidorach w śmietanie!Podane z młodą cebulką, kwaśną śmietaną i sporą ilością pieprzu, czyż jest coś lepszego?Zapach pomidorów nieodłącznie przywołuje z pamięci szklarnię mojego dziad...

Bardzo delikatna w smaku surówka, a to za sprawą młodych warzyw, których teraz bogactwo na straganach. W oryginale zamiast jabłek były ogórki małosolne, ja akurat nie miałam i zastąpiłam je jabłkiem.Smak - rzodkiewka daje potrzebnej ostrości , jabłko s...

Może dla niektórych ten wpis to banał, może dla innych to nowość, spotkałam się z różnymi opiniami, nie każdy jadł surowego buraczka w surówce. Dla tych którzy nie jedli - to oczywiście samo zdrowie i bardzo orzeźwiająca w smaku surówka, w zestawie z j...

Dziś słowo "szybki" w kuchni brzmi jak magiczne słowo-klucz.Jeśli ma być szybko musi być też smacznie, nie ma innej możliwości.Dziś na szybko, szybka sałatka.Mamy na straganach mnóstwo słodkiej marchwi i delikatnej cukinii, z której nie trzeba obierać ...

Tę kombinację wymyśliłam jakiś czas temu, dopiero dziś się zebrałam aby to spisać i Wam przedstawić. Prosta i nie wymagająca wiele pracy.Bardzo orzeźwiające połączenie ogórka, cukinii, z nutą cytryny w konkretnym ostrym sosie jogurtowym z chili. Poleca...

To bardzo szybka i orzeźwiająca sałatka, a tego pragniemy najbardziej w 38 stopniowe upały, chyba się ze mną zgodzicie? ;-) Połączenie młodziutkiej cukinii i aromatycznych ogórków to dla mnie idealny duet.Aby nadać zestawieniu nieco pikanterii, dałam k...

Może wydać Wam się że to trochę ekstrawaganckie połączenie, ale według mnie bardzo proste i smaczne. Powstało z przypadku. Lubimy mizerię i jemy sporo brokułów w ostatnim czasie.Znudzona podawaniem wciąż tego samego zestawu ( i bez protestu rodzinki o ...

W smaku delikatna, łagodna, czuć ostrość rzodkiewki, ale też słodycz jabłka.Jeślibym miała nadać jej nazwę, to byłaby to...."powiew wiosny":)Uwelbiam jak pojawiają się wytęsknione warzywa, tak łatwo z kilku prostych składników wymyślić coś pysznego. Ws...

Dziś prosta rzecz, ale bardzo uniwersalna, u nas bardzo często pojawia się na stole obiadowym, czasem do kolacji. Uniwersalny dodatek pasujący do wszystkiego. Można włożyć do lunchbox'u i garść witamin zapewniona.Dziś testowałam Sól z octem balsamiczny...