Przepis na sos bez pomidoroów

Dawno, dawno temu rodzina bardzo się dziwiła, że nie lubię tzatziki souvlaki i owszem było pyszne, kalamaki z pitą z mnóstwem oregano też. Ale żeby do tego tzatziki... Zresztą Cam do dziś się śmieje, że wg mnie surowy czosnek ma nóżki... ale bezapelacy...

Przepis zapożyczony i troszkę zmodyfikowanySkładniki (4 porcje): • 1 pęczek zielonych szparagów • 1 pojedyncza pierś kurczaka• 8 cienkich plasterków wędzonego boczku• rozmarynu • oliwa z oliwek• sól i pieprz świeżo mielony • 1/2 czubata łyżeczka ...

Na podstawie kilku różnych przepisów znalezionych w sieci udało mi się skomponować biały sos do makaronu, który ostatnio rządzi u nas w kuchni. Mam nadzieję, że potomstwo szybko ogarnie temat i zacznie produkować takie pyszności w ramach obiadu - póki ...

"Dobry posiłek koi duszę, ponieważ regeneruje organizm. Z obfitości płynie łagodna życzliwość."Frederick W. HackwoodLubię przygotowywać dania z leśnych grzybów. Mają swój niepowtarzalny aromat i smak. Zwłaszcza lubię wykorzystywać grzyby do przyr...

"Nigdy nie jem śniadania na pusty żołądek"W. C. FieldsDni robią się coraz cieplejsze, ciężkie, gorące dania nie smakują już tak dobrze jak zimą więc zaczynamy jak co roku poszukiwać lżejszych bardziej wiosennych i letnich dań. Dzisiaj będzie więc jedna...

Brrrrrrr. Zimno się zrobiło! A jak zimno to najlepszym pomysłem na obiad jest zapiekanka. Na lekko chrupiących ziarnach amarantusa, z sezonowymi warzywami - w końcu witaminy o tej porze roku to podstawa. I rozgrzewające przyprawy ukryte w aromatycznym,...

Sałatkę przygotowałam razem z siostrą - połączenie tych smaków było naprawdę całkiem trafne! To tak naprawdę... była jej propozycja na urozmaicenie zimnej płyty! Mi osobiście bardzo przypadły te smaki do gustu, postanowiłam zatem zwyczajnie zaproponowa...

Majówka tuż tuż i zapewne w wielu domach rozpocznie się sezon grillowy. Kiełbaski, karczek, kukurydza czy inne warzywa grillowane na pewno pojawią się na piknikach grillowych. Ja mam do zaproponowania coś innego - coś na słodko. Uwierzcie mi, każdy się...

Bardzo lubię kuchnię azjatycką, jest prosta i pełna smaków. A do tego możemy regulować sobie poziom ostrości, nie ukrywam że w tej kuchni lubię ostre smaki. Nie wymaga ona wielkich umiejętności, tylko trzeba pamiętać aby najpierw dać te składniki które...

Oj, byłabym zapomniała o tym przepisie. Wygrzebałam go, w już pożółkłym, rozpadającym się zeszycie a sos uwierzcie mi, jest godzien zapamiętania i wypróbowania. Idealnie nadaje się na "domówkę" a przecież już niedługo Sylwester i wielu z Was spęd...

Absolutna petarda!!! Takiego smaku dawno nie doświadczyłam. A w domu? Mogliby jeść to teraz na okrągło. Trochę pracy ale przy takiej ilości mięsa mamy kilka dni z głowy, albo dużą imprezęSkładniki:1,5 kg karkówkisól i pieprzmąka4 cebule0,5 kg pie...

Sałatkę tę zrobiłam dosłownie na 15 minut przed wyjściem do pracy ;) Mimo to, składniki są według mnie świetnie dobrane – słodycz truskawek przełamuje słony bałkański ser, a sos balsamico nadaje sałatce dodatkowej wyrazistości. Całości dopełniają chrup...

Zawsze myślałam, że przepis na idealne brownie mam już wypróbowany.Z drugiej strony wiadome, że jeśli zobaczę coś kawowego to prędzej czy później to wypróbuję.Mając likier kawowy w domu nie mogłam nie wypróbowaćtego przepisu.Zmniejszyłam ilość cu...

Żeberka w pysznym sosie. Mięso jest kruche i ładnie się prezentują. Gwarantuję, że bardzo szybko znikną ze stołu.Podaję je z tłuczonymi lub pieczonymi ziemniakami i zasmażaną kapustą lub kiszonymi ogórkamiSkładniki:0,5 kg żeberek trójkątyduża ceb...

Dziś na szybko - przepis, o którym już wspominałam w podsumowaniu nr 3- czyli mini pizze z bakłażana :-) Mniejsza porcja sprawdzi się świetnie jako wegetariańska przystawka na imprezę czy grilla, w większej ilości z powodzeniem może zastąpi...

Jesienna sałatka warstwowaSezon jesienny w pełni, brokuły i papryka o tej porze są najpyszniejsze i oczywiście najtańsze, dlatego trzeba korzystać z tych dobroci póki są. Potem w sklepach znajdziemy i owszem wszystkie warzywa, ale albo będą nafaszerowa...