Przepis na sos bez pomidoroów

Jakiś czas temu kupiłam papier ryżowy ale z braku pełnego przekonania do sajgonek, leżał on i czekał. Aż w końcu dziś postanowiłam je zrobić. Cóż muszę przyznać, że miło się zaskoczyłam.Składniki:-pierś z kurczaka-marchewka-5 grzybów Mun-kiełki fasoli ...

Gdy przychodzi ochota na burgera... po prostu go sobie robię ;) Uwielbiam klasyczne smaki – burger z dobrej wołowiny, ogórek kiszony, dobrany sos – ale od czasu do czasu lubię poeksperymentować, by skomponować coś nowego i zaskakującego.I chyba mi się ...

Długo wyczekiwany przepis na pizze. Najważniejsze chyba jest ciasto. Jednak trafić w każdy gust nie jest łatwo. Mi ciasto wykonane wg. tego przepisu bardzo odpowiada. Nie jest ani zbyt grube, ani zbyt cienkie. Wystarczająco pulchne ale nie ma konsysten...

Jak wspomniałam w poprzednim poście, dzisiaj rusza pierwszy cykl postów pt: "Dania do 4zł". Raz w tygodniu (czwartki) będę publikować przepisy na tanie, smaczne i oryginalne.Od jakiegoś czasu zostałam zasypywana pytaniami o coś niedrogiego a smac...

Pyszny obiad w krótkim czasie to jest to co naprawdę lubię. Jeszcze lepiej jeżeli można wszystko przygotować w jednym garnku. Penne, które dzisiaj zrobiłam zajęło mi jakieś 20 minut. Dobra organizacja, to podstawa, a efekt wprost rozpływający się w ust...

Hej :)Podczas gdy wpis o odchudzaniu się tworzy, mam nadzieję zainteresować Was fajnym przepisem. Macie ochotę na coś smacznego? Tym razem jest to zdrowa alternatywa dla fast foodowego jedzonka- domowa, super zdrowa tortilla! Przepis banalny, ale jakże...

Uwielbiam dania stir fry - prosto, szybko i w zasadzie można użyć wszystkich "resztek" z lodówki.Tak właśnie powstało dzisiejsze danie. Jeśli nie masz czerwonej papryki daj zieloną, dodaj grzyby, cukinie, kukurydzę co tam masz w...

Przy moim mężu, mój blog powinien się nazywać: Piersi z kurczaka na 1000 sposobów. Ta część kurczaka to najlepszy dla niego obiad. Na udka czy skrzydełka kręci nosem, nie mówiąc już o całym pieczonym kurczaku. Najczęściej zatem przygotowuje właśnie pie...

Inspiracje dla tego postu były dwie: jedna to wpis Sarah Britton z cudownego bloga My New Roots o jej "misach obfitości", który miał być usprawiedliwieniem młodej mamy, która nie ma czasu na wymyślne gotowanie i składa do kupy szybki, zdrowy obiad, a s...

Quichez cukinią, porem i paprykąQuiche (pl. kisz), czyli wytrawna, tarta z masą jajeczno-śmietanową. To z pewnością świetny pomysł na lekki obiad lub na kolację. Quiche można przyrządzić zarówno w wersji wegetariańskiej jak i mięsnej. Do tego moż...

Aby pieczone ziemniaki były smaczne i się nie rozpadały kluczową sprawą jest wybór dobrej odmiany. Do pieczenia, smażenia i na frytki najlepsze są wszystkie odmiany z grupy B, na przykład Sante, Irys lub Irga. Ziemniaki z grupy A zupełnie się nie nadaj...

Składniki:Ciasto:4 szklanki mąki pszennej2 jajka300 ml wody2 łyżki masła1 łyżeczka soliFarsz:700 g mięsa wieprzowego (szynki)2 cebule6 łyżek kefiru3 ząbki czosnku1 łyżka majeranku1 łyżka kolendrysól, pieprz ziołowySos czosnkowy:400 g jogurtu greckiego1...

Na 4-6 porcji :* opakowanie makaronu soba* 3 marchewki*1/2 dużego pora* 1 czerwona papryka* 50 g orzeszków ziemnych plus więcej do posypania* 180 g tofu ( marynata : łyżeczka świeżo startego imbiru, ząbek czosnku, 3 łyżki sosu sojowego)* łyżka świeżo s...

Schab duszony w piwie i rozmarynieOj jak dawno nie było na moim stole schabiku...Ale jak już pojawił się to w cudownym połączeniu piwa, cebuli, czosnku i oczywiście rozmarynu. Mięso duszone w piwie jest wybornie kruche i delikatne, a sos bardzo esencjo...

Pomimo suszy pomidorki u nas ładnie obrodziły, a słońce dało im nie tylko kolor, ale i dodatkową słodycz. Pomidorów sporo więc zrobiłam z nich pyszny sos który będzie wspaniałym dodatkiem do makaronu kiedy nastaną chłodne.Sos pomidorowo-paprykowy...

Coś, na co miałam ochotę od dłuższego czasu. Pieczone warzywa to banał nad banałami, ale ten sos.. zróbcie, a nie pożałujecie - dzięki niemu cała potrawa jest dużo bardziej sycąca ;)Pieczone warzywa z sosem z nerkowcówRoasted vegetables with cashew sau...