Przepis na śniadanie kasza jaglana

W Łodzi nas jeszcze nie było!Nadciągamy!:DZAPISY: smakoterapia.warsztaty@wp.plCo? Z czym? Jak? Po co? Dlaczego?Pytacie w mailach o wiele spraw dotyczących odżywiania. O teorie (różne) i o zwykłą kuchenną praktykę. Nareszcie jest okazja spotkać si...

Piróg biłgorajski tradycyjnie wypiekany jest na Lubelszczyźnie. Potrawa została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych woj. lubelskiego Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.Jestto wytrawny wypiekz kaszy gryczanej, ziemniaków, twarogu...

Dzisiaj przedstawiam jeden z moich sprawdzonych przepisów na szybki, zdrowy i sycący obiad! :) Kasze pęczak można zastąpić ryżem brązowym lub inną, ulubioną kaszą, a do środka możecie dodać więcej warzyw wedle fantazji ;)Składniki na dwie porcje:...

Kotlety mielone. Obok schabowych chyba najbardziej znane mięsne polskie danie. Pewnie co inna kucharka, to inna receptura. Jednak jest kilka podstawowych zasad, których trzeba przestrzegać, by zrobić kotlety idealne.Po pierwsze mięso. Im lepszej jakośc...

Jednym z moich ulubionych owoców jesiennych są gruszki. Idealnie słodkie, soczyste z pyszną kruchą skórką. Wydaje mi się jednak, że za rzadko używamy ich w wypiekach! Czas to zmienić. Dlatego dzisiaj mam dla Was propozycję na ciasto do którego przygoto...

Jednym z moich ulubionych owoców jesiennych są gruszki. Idealnie słodkie, soczyste z pyszną kruchą skórką. Wydaje mi się jednak, że za rzadko używamy ich w wypiekach! Czas to zmienić. Dlatego dzisiaj mam dla Was propozycję na ciasto do którego przygoto...

Ludzie mają różne podejście do jedzenia poza domem, też czasem zdarzy mi się kupić bułkę w jakimś bistro, ale jak widzę, że jest całkiem fajnej jakości i z bogatym wnętrzem :) Jednak przyznaję, że jak wezmę swoje jedzenie z domu, to jestem najbardziej ...

YOUNG CABBAGE SOUP WITH PEARL BARLEY AND SAGETo danie, to trochę taki jakby krupnik, ale gwiazdą jest tu młoda kapusta. Zupę można przygotować bez kaszy, jednak ja lubię to połączenie i wyją...

Sycąca kasza, świeże warzywa, dodatek suszonych pomidorów i ziół prowansalskich, to przepis na pełnowartościowe konkretne jarskie danie i wcale nie potrzeba w tej potrawie mięsa by najeść się do syta. Jednym słowem smaczny obiad!Składniki:100 g kaszy p...

10 czerwca w Warszawie odbyły się warsztaty kulinarne z Mistrzem Kuchni Andrzejem Polanem. Dzięki przepisowi na sushi z kaszą jaglaną i szparagami, który zagwarantował mi miejsce w najlepszej dziesiątce I etapu konkursu "Lubię kaszę" miałam przyjemnosć...

Kapusta czerwona + czarna porzeczka i prawie mamy sałatkę. Szczerze mówiąc jest to moja ulubiona jej wersja. A powstała przez przypadek, jak to czasami bywa :)Któregoś razu w niedzielne przedpołudnie zabrałam się za przygotowanie obiadu. Jak dobr...

CIASTO Z KREMEM GRYSIKOWYM, TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ (BEZ PIECZENIA)Trzy warstwy herbatników przełożone kremem na bazie kaszy manny, musem truskawkowym i galaretką z truskawkami - wspaniałe, proste i całkiem tanie ciasto, które z pewnością zachwyci Was ...

Dlaczego wege?Trochę poczytałam i stwierdziłam, że warto napisać osobny post na blogu, dotyczący wegetarianizmu, weganizmu i owoweganizmu. (nazywajcie sobie jak to chcecie, chodzi mi o balans w diecie i naturalny sposób odżywiania) i uzasadnić dlaczeg...

Moda się zrobiła wśród blogerstwa, żeby pisać o comfort food - co z angielska tłumaczyłoby się jako jedzenie kojące. Rozpisuje się więc blogerstwo kulinarne o potrawach swego dzieciństwa, o daniach pobudzających pamięć autobiograficzną do odtwarzania n...

Ale jaja!Jajka zawierają:witaminy (A, E, D, K, B2, B9, B12 - najwięcej witaminy A i D mają jaja zniesione przez kury wiosną)kwas foliowytłuszcze omegafosforpotaswapńżelazocynkmagnezselenjodJaja niestety są bogate w cholesterol, ale równocześnie zawiera...

Wołowina duszona w imbirze z trawą cytrynową i warzywami na pęczaku. Składniki:400-500 g wołowiny (u mnie był to pokrojony rumpsteak)1 cebula2-3 cm kawałek świeżego imbirupęd trawy cytrynowejpół pęczka cebuli dymki1 marchewka2 garści młodych strączków...