Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Autorem tego przepisu jest ... muzykolog. Tworzył pod pseudonimem Tadeusz Marek - ale  głównie publicystykę muzyczną, utwory i audycje radiowe. Pod innym, bardziej rozbudowanym: Maria Lemnis i Henryk Vitry - publikował książki kucharskie. W tym nieocen...

Zawsze w góry biorę czekoladę, najczęściej taką z bakaliami - nawet jeśli jest to upalne lato. Ale tym razem czekolada została zużyta do ciasta i to ciasto pojechało w góry. A w górach cudna, majowa pogoda (przynajmniej przez pierwsze dwa dni długiego ...

Inna wersja rolls'ów, które przedstawiam w poniższym wpisie :) Te podawane są na ciepło, zapieczone z ciągliwym serem żółtym, mozzarellą i szynką drobiową. Smak jest bogatszy dzięki dodatkowi suszonego oregano lub rozmarynu. Szybka przekąska i pomysł n...

Owsianka, która smakuje jak malinowa kaszka, którą niektórzy uwielbiali w dzieciństwie. Jest kremowa i bardzo malinowaa :) Nie czuć w niej mleka, tak jak w zwykłej owsiance, wiem, że niektórym to przeszkadza. Koniecznie spróbujcie :)Składniki:4 ł...

Jedliście może kiedyś truskawki na ciepło? Jeśli nie to naprawdę żałujcie! Małe słodkie kawałeczki owoców wręcz rozpływają się w ustach. W połączeniu z intensywnym smakiem ciemnego kakao tworzą cudowną propozycję śniadaniową. Zapraszam :)Składniki:4 ły...

Jeszcze grudnia nie ma, a świat już zwariował na punkcie Świąt Bożego Narodzenia. Mam na myśli oczywiście komercyjny świat. Z każdej strony słychać kolędy, witryny w sklepach aż kipią od świątecznych wystrojów. W zeszłym tygodniu jak byłam w Arkadii, t...

Płatki jaglane to moje odkrycie tej wiosny :) Są znakomitą alternatywą dla płatków owsianych, które mogą się po prostu znudzić. Płatki można kupić za niecałe 3 złote w wielu sklepach spożywczych, niekoniecznie z bio żywnością. Gotujemy je dokładnie 3 m...

Kasza manna w pralinkach? Czemu nie! Masa na bazie kaszy ma zwartą konsystencję i nie wymaga utrwalania, a przy tym pysznie smakuje. Osoby, które unikają nabiału mogą ugotować kaszkę na wodzie lub mleku roślinnym np. sojowym czy kokosowym. Zamiast orze...

Chyba nigdy nie jadłam ,,tradycyjnej" kaszanki. Jej idea mnie obrzydzała. Ale roślinna kaszanka? Czemu nie! Myślę, że bez problemu zadowoli nawet tych przyzwyczajonych do tradycyjnej kuchni.Nasza kaszanka jest inspirowana dwoma świetnymi przepisami:kas...

Postanowiłam założyć nowy dział na blogu. Zainspirował mnie do tego mój chłopak, który ma dwie lewe ręce do gotowania. Byłam w szoku jakie pytania zadawał kiedy mówiłam mu jak zrobić jajko sadzone. Wpis może być zabawny dla osób, które już gotują ale d...

Hello again! I'm here for a little moment - as you might know I (Emilia) have a lot of exams right now (the perks of studying in two languages at university) and Agata is right now on winter holidays. So we don't even have time to cook anything, but we...

Gdy masz ochotę na szybki i smaczny deser możesz przygotować pieczone jabłka. Moja dzisiejsza propozycja na ich "farsz" to delikatny i kremowy serek ricotta, chrupiące herbatniki i imbir. Każdemu miłośnikowi smaku pieczonych jabłek będzie smakowało.Skł...

Purèe marchewkowe idealny dodatek do obiadu.Składniki:1kg marchewki (obrana ze skórki, pokrojona w większe kawałki)szczypta soli morskiejszczypta gałki muszkatołowejszczypta chilli i pieprzu1-2 łyżki masła można zastąpić oliwą lub olejem kokosowy...

Biszkopt zjabłkiempachnący cynamonemSkładniki;biszkopt;6 jajek2,5 szklanki mąki pszennej13 łyżek oleju1 szklanka cukru2 łyżeczki proszku do pieczeniaSposób wykonania;Miksujemy jajka z cukrem.Stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z proszk...

Kilka słów oSmoothie: Smoothie jest kompozycją owoców zmiksowanych z sokiem i kruszonym lodem. Jego konsystencja przypomina mleczny koktajl, jednak klasyczny smoothie nie kryje w sobie produktów nabiałowych.Za twórcę tego pysz...

Zdrowe ciasteczka kokosowo - owsiane/około 20 ciasteczek/2 banany1 jajko1 szklanka wiórków kokosowych1/2 szklanki płatków owsianych3 łyżki otrębów owsianych1/2 łyżeczki cynamonuBanany rozdrobnić widelcem na gładką masę. Dodać jajko i wymieszać. Wsypać ...