Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Był długi weekend, a przed długim weekendem wspólne śniadanie pyszne i ciepłe-jabłkowe galette.Idealne na umilenie sobie jesiennych dni.Jabłkowe galette:Na ciasto:-240g mąki-180g masła-zimna woda (około 50 ml)-skórka otarta z połowy pomarańczyNa nadzie...

Kawa musi być gorąca jak piekło, czarna jak diabeł, czysta jak anioł, słodka jak miłość.Charles-Maurice de TalleyrandTo ona? Ta jedyna, przeznaczona? Strzał amora, ziemia się zatrzęsła, tak, masz pewność. Właśnie stoi przedtobą kobieta twojego ży...

Składniki:70 dkg bakali (rodzynki, figi, daktyle, owoce kandyzowane, morele suszone, orzechy)3/4 szklanki letniej wody7 g drożdży rozpuszczonych w 1/3 szklanki letniej wody20 dkg maki kukurydzianej5 dkg maki ryżowej4 łyżki mioduLane ciasto1 jajkomąka k...

Składniki:600 g ziemniakówpół szklanki bulionu z warzyw2 łyżeczki musztardy1 łyżka oliwy2 łyżki octu jabłkowegopęczek szczypiorkupęczek rzodkiewekpół zielonego ogórka sól, pieprzWykonanie:Ziemniaki myjemy i gotujemy w łupinkach do miękkości. Kiedy będą...

Czytałam wiele dobrego o jarmużu, jednak miałam problemy ze znalezieniem go w sklepie. Kiedy w końcu się udało, zastanawiałam się, co z niego przyrządzić. Postanowiłam przygotować jedno ze swoich ulubionych dań zastępując używaną zazwyczaj kapustę włos...

Dzisiejszym postem chciałabym wrócić do niedawnych wydarzeń, które niestety rozegrały się pod moim dachem. Mówię niestety, ponieważ nie życzę nikomu takich przeżyć. Jak się potem okazało, przygoda ta miała nieprzyjemne konsekwencje, które w sumie jesz...

Muffiny, które mogą być fajnym pomysłem na drugie śniadanie dla dzieci lub na lunch do pracy dla nas. Można je zrobić w wersji zupełnie bezglutenowej - po prostu pomijając dodatek mąki pszennej.Składniki na muffiny:200 g mąki kukurydzianej6 łyżek...

I znów jestem mało kreatywna. Pomysł na to danie ściągnęłam od Jamiego Olivera. Musiałam wypróbować to danie, a kiedy okazało się, że jest pyszne, nie mogłam nie podzielić się z Wami przepisem. Można pieczonego bakłażana podać osobno lub pokroić go po ...

Pizza w formie muffinów, to ciekawa przekąska na imprezę, ale też jako śniadanie w dzień wolny od pracy, bo jest trochę bardziej pracochłonna niż zwykłe kanapki. Drożdżowe miniprzekąski z dodatkami typowymi dla pizzy: sos pomidorowy, warzywa, ser i, na...

Kojarzycie te półki w supermarketach, gdzie znajdują się przecenione produkty z powodu kończącej się ich daty ważności? Tak czasami lubię się przyjrzeć tamtejszym rzeczom i tym oto sposobem nabyłam poniższe pralinyOpakowanie ma tylko 100 g, choć sprawi...

Dałam raz szansę batonikowi twarogowego i mnie zawiódł. A był towaniliowy z Biedronki z rodziny tych, które się pojawiły we wakacje tamtego roku. Stwierdziłam, ze nie będę ich od razu skreślać, bo mimo, że nie dokończyłam Pinas'a (też czekoladowe...

Dzień bez owsianki dniem straconym. Niektórym przypominają się czasy niezjadliwych zup mlecznych z dzieciństwa i od razu kręcą nosem, ale przecież owsianki mogą być pełne nie tylko odżywczego ciepła i paliwa, ale też stanowić bogactwo smaków i aromatów...

Składniki:40 dkg mąki pszennej40 dkg mąki krupczatki 25 dkg miękkiego masła25 dkg cukru pudru3 żółtka0,5 szklanki mleka1 płaska łyżeczka amoniaku (w sklepie leży na półce obok proszku do pieczenia ;)) Masło z cukrem i żółtkami utrzeć na jednolitą masę....

Burak naciowy - liściowy u mnie w domu pierwszyzagościł na naszym stole. Młode łodygi oczyściłam i udusiłam na wodzie ( w woku)Doprawiłam tak jak doprawia się szpinak czyli pieprz, sól, czosnek. Podałam z jajkiem sadzonym i młodymi ziemniakami.Bu...

Znowu pracowity tydzień, przygotowania, gotowanie wnoszenie i zanoszenie.Witaj Sobótko!Sobótka zawsze mi się kojarzy z górą Ślężą na, którą wspinam się kilka razy w roku. Przeważnie gdy mamy gości i oczywiście w maju to taka nasza rod...

Czerwone banany kupiłam pierwszy raz. Banany żółte znamy, możemy kupić w każdym sklepie. Lubiane zwłaszcza przez dzieci ale również przez dorosłych. Wygodna przekąska do pracy lub na wycieczkę.Żółte gdy są zielone to wiemy, że są niedojrzał...