Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Ziemniaki, zasmażana kapusta, schabowy - taki obiad zna każdy nasz rodak :)Czy w takiej postaci lubicie to mięso najbardziej? Bo na przykład ja, choć bardzo lubię dobrze wysmażonego schaboszczaka w panierce, częściej przygotowuję go inaczej, np. w sosi...

Kto był w mojej kuchni, ten wie: naprawdę nie ma w niej miejsca na zbędne sprzęty. Przy zakupach musi towarzyszyć mi zdrowy rozsądek, bo każda nowa rzecz w kuchni wiąże się z tym, że muszę mieć pewność, że znajdę dla niej odpowiednie miejsce.Dlat...

Jesień zbliża się nieubłaganie, ale ja lubię tę porę roku, ponieważ niesie ona z sobą mnóstwo wspaniałych darów - cudownych warzyw. Dziś postanowiłam to maksymalnie wykorzystać i przygotowałam papryki faszerowane ziemniakami i bakłażanem na sposób indy...

Przez żołądek do serca mężczyzny? Hmm... dzisiaj powiedziałabym, że "tak", jednak z ręką na sercu muszę stwierdzić, że owymi zdolnościami kulinarnymi nie uwiodłam mojej drugiej połówki. Baaa... jeśli patrzyłby tylko na umiejętności gotowania to byłabym...

Należymy do osób, które kochają strączki, szczególnie soczewicę. Zresztą, na blogu jest już całkiem spory zestaw potraw właśnie z soczewicy. Strączek ten jest jest niezwykle wdzięcznym produktemkatylinarnymi można wyczarować z niego masę cu...

Jeżeli ktoś z Was zna mnie z poprzedniego bloga Pokrojone doprawione, który założyłam w 2008 roku, to pewnie zauważył, że moje wpisy często zawierały skrawki z naszego życia. Te obecne wpisy na tym blogu również takie tą. Dlaczego? Ponieważ moja rodzin...

Dzisiaj tradycyjnie, naleśniki czy też placuszki smażę. Lekkie i puszyste - bananowe, bez glutenu - z mąki gryczanej oraz kukurydzianej. Z dodatkiem maca o karmelowym posmaku oraz aromatycznej wanilii. W środku kryją się również kawałki świeżych ...

Makaron orzo z pieczonymi warzywami i kurkamiRoasted weggies with orzo and chanterelles, for English scroll downBędę to powtarzać do znudzenia, uwielbiam pieczone warzywa. Gdybym miała tylko czas to niemalże codziennie mogłabym przygotowywać sobie taki...

Zwany również szarlotką królewską. Zrezygnowałam z gorzkiej czekolady i zastąpiłam ją wiórkami z białej czekolady. Ciasto jest niesamowicie lekkie i puszyste. Na dodatek bardzo smaczne. Na jednym kawałku ciasta na pewno nie poprzestaniecie. Polecam.&nb...

Błyskawiczne ciasto, pachnące i smakujące jak popularny likier. Dodatek truskawek sprawia, że jest orzeźwiające i jeszcze pyszniejsze :)1 szklanka mąki pszennej (pełna po brzegi)1 szklanka mąki ziemniaczanej (pełna po brzegi)4 jaja1 szklanka cukru1 łyż...

Zmogło nas. I to porządnie. Katar, kaszel, gorączka, full zestaw. Jedyne co gotuję to jaglanka i zupy dla Małeckiej (nawet o 1 w nocy ;). Na szczęście mam trochę zaległości w postaci wersji roboczych ;) Dlatego korzystając z tego, że Małecka zasnęła wy...

Właściwie powinnam przepis ten opatrzeć innym tytułem, bo pierożki te pałaszujemy w zupie miso, która zajadamy się od tygodni. Jest pyszna doskonała i szybka w przygotowaniu trzeba tylko kupić dobrą pastę miso. Z tym nie ma właściwie teraz większego kł...

Ostatnio dostałam świetną przesyłkę - ogromną skrzynkę z produktami Uncle Ben's. Jak się okazało była to paczka dla RYŻykantów, postanowiłam więc podjąć wyzwanie i wziąć udział w konkursie organizowanym przez samego Josepha Seeletso. Ryż ze szparagami ...

Witajcie :)Dawno nie było wpisu o jedzeniu w podróży, a w związku z tym, że Julka spędziła ostatnio kilka dni w Finlandii, nadrabiamy szybko nasze zaległości.Finlandia, w przeciwieństwie do Portugalii czy Niemiec (o kuchni których pisałam wcześniej), j...

Na temat soli krąży w Internecie wiele sprzecznych informacji – a to że najzdrowsza jest himalajska, a to że morska, a to że jeszcze jakaś inna. Bardzo trudno dociec, co w całym tym zamieszaniu jest prawdą, a co zwykłym mitem. Dzisiaj omówię te n...

Nie powiem, że kocham jarmuż miłością bezgraniczną, ale świadoma jego zalet staram się go jak najczęściej przemycać w przeróżnych kombinacjach. Próbowałam robić z niego chipsy, ale nie zachwyciły mnie. Za to przypadło mi do gustu dzisiejsze połączenie ...