Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Od wieków Polska słynie ze swoich miodów, o czym - mam wrażenie - coraz bardziej zapominamy. Mamy miody odmianowe i wielokwiatowe. Od jasnych (rzepakowy, nawłociowy) po niemal czarne (ze spadzią z dębu).O tej porze roku miody, które trzymamy w szafka...

Późny powrót z pracy i weekend poza mieszkaniem generują nowe pomysły na szybkie obiady. Zapas nowalijek spory, więc to one poszły na pierwszy ogień. A do niej dołączył kuskus, który przygotowuje się błyskawicznie i jest miłą alternatywą dla zapracowan...

Gotowanie, to przygoda, powiedział kiedyś ktoś.No i tak chyba jest, bo nie sztuką jest gotować wyszukanie, sztuką jest zrobić coś dobrego z kilku składników.Tak własnie lubię, coś z niczego, coś dobrego, ba! pysznego, a na pozór zwyczajnego. Też tak ma...

autoimmune paleo, twaróg bez glutenu, bez laktozy, bez nabiałuW zasadzie to nie tęsknie na paleo za nabiałem. Nie brakuje mi ani mleka (zastępuje go kokosowym), ani jogurtów... czasem brakuje mi sera, ale i na to znalazłam sposób, o czym mam nadz...

W ostatni piątek wybrałam się na wycieczkę do Opola. Jak się okazuje, Opole to całkiem przyjazne miasto, które ku mojemu zaskoczeniu znajduje się bardzo blisko - podróż trwała niewiele ponad godzinę, odwiedziłam przy okazji opolskie zoo (...

Słodki chlebek, do którego chyba bardziej pasowałoby określenie ciasto, jest idealny na drugie śniadanie. Smaczny, pożywny i bardziej wytrawny niż klasyczne ciasto drożdżowe. Dzięki płatkom owsianym zawiera sporo błonnika, jabłka nadają mu wilgoć, dakt...

A tak! Bez cukru, bez tłuszczu, bez mąki.Ciasto jest na bazie czerwonej fasoli - zmielone warzywa strączkowe to częsty sposób na odchudzenie wypieku - pulpa zastępuje konsystencję, którą dałaby mąka. Zamiast cukru są daktyle i banany, które także nadaj...

Składniki:2 duże cukinie,1 duży jogurt grecki,1/2 małego opakowania śmietany,1-2 ząbki czosnku,posiekany koperek,świeży strąk czerwonego chilli,sok z cytryny,sól,biały pieprz,olej do smażeniaWykonanie:Cukinie dokładnie umyć, pokroić na plastry o gruboś...

"Szagówki", to kluski wywodzące się z kuchni Wielkopolskiej.Są czymś pośrednim między kopytkami a kluskami śląskimi, gdyż do ciasta używa się zarówno mąki pszennej, jak i ziemniaczanej.Składniki (dla 2 osób):1/2 kg ziemniaków1 jajko3 łyżki mąki p...

Zupa znaleziona na bloguMopsa w kuchni.Choć u Ani występuje w czystej postaci, osobiście podałam ją z makaronem nitki, zyskując w ten sposób treściwszy posiłek.Składniki:1,5 l wody (6 szkl)2-3 duże skrzydełka z kurczaka2 marchewki2 duże pomidory1...

Proste, smaczne, a zarazem szybkie w przygotowaniu - ciasto z gruszkami. W końcu doczekałam się własnych gruszek z ogródka! Ciasto idealnie nadaje się na jesienne popołudnia z rodziną przy herbacie. :)Składniki:1 szklanka mąki żytniej pełnoziarnistej1 ...

Domowe łazanki z kiszoną kapustą i cebulą to idealne danie na piątkowy obiad Czytaj więcej »

Zawijane zrazy, czyli zawijaski z niespodzianką są wspaniałą strawą zarówno dla oka, jak i dla podniebieniaCzytaj więcej »

Dietetyczne serowe oponki pieczone w piekarniku, oblane czekoladą idealnie sprawdzą się na Tłusty CzwartekCzytaj więcej »

Cukier w współczesnym świecie stoi na pierwszym miejscu. Znajduje się dosłownie wszędzie. Zaczynając od słodyczy, kończąc po gotowe dania obiadowe czy napoje. Mówi się, że cukier to biała śmierć. W stu procentach mogę się z tym zgodzić.Gdzie znajduje s...

Nie mogę uwierzyć, że miną rok od pojawienia się pierwszego wpisu na tym blogu. Dziękuje za ponad 2500 tysiąca komentarzy i 80 000 tysięcy odwiedzin. Klasycznie prezentują prosty i smaczny sernik z suszoną żurawiną. Idealny na niedzielne popołudnie z r...